কাজু একটি সুস্বাদু, বহুমুখী এবং খুব জনপ্রিয় ফল, বিশেষ করে এখানে ব্রাজিল । আপনি যদি একটি কাজু গাছ লাগাতে চান কিন্তু কোথা থেকে শুরু করবেন তা জানেন না, এই নিবন্ধটি আপনার জন্য!

সঠিক বীজ নির্বাচন করা

প্রথম কাজু গাছ লাগানোর ধাপ হল সঠিক বীজ নির্বাচন করা। আপনি বিশেষ দোকানে কাজু বীজ কিনতে পারেন অথবা, যদি আপনার কোন বন্ধু বা প্রতিবেশী থাকে যারা ইতিমধ্যেই কাজু চাষ করে, তাদের কিছু বীজ দিতে বলুন।

কাজু বীজ খুবই ছোট এবং তাই , যেগুলি ভাল অবস্থায় আছে সেগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তাদের অঙ্কুরোদগমের সম্ভাবনা বেশি থাকবে৷

জমি প্রস্তুত করা

বীজ বেছে নেওয়ার পরে, পরবর্তী ধাপ হল মাটি প্রস্তুত করা। আদর্শ হল কাজু রোপণ করা মাটিতে উর্বর , ভাল নিষ্কাশিত এবং ভাল সূর্যের প্রকোপ ।

যদি আপনি না করেন এই বৈশিষ্ট্য সহ একটি মাটি আছে, আপনি একটি বিছানা তৈরি করতে পারেন বিশেষ করে কাজু জন্য। এর জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1 ব্যাগ সবজির মাটি;
• 1 ব্যাগ মোটা বালি;
• 1 ব্যাগ জৈব কম্পোস্ট;
• 1 বেলচা;
• 1টি কোদাল।

সমস্ত উপাদানগুলিকে ভালো করে মিশিয়ে একটি পাত্রে রাখুন যা সূর্যের সংস্পর্শে আসতে পারে। বীজ রোপণের আগে অন্তত এক সপ্তাহ বিছানায় বিশ্রাম দিন।

বীজ রোপণ

মাটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, বীজ রোপণের সময়!এর জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• কাজু বীজ;
• 1 টেবিল চামচ;
• 1 বোতল জল;
• 1টি ফুলদানি বা ছোট পাত্র .

প্রথম ধাপ হল যে কোনও অমেধ্য অপসারণের জন্য বীজ ধুয়ে ফেলা। তারপর, বীজগুলিকে একটি জলের পাত্রে রাখুন এবং 24 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন৷

সেই সময়ের পরে, জল ছেঁকে দিন এবং বীজগুলিকে একটি দানি বা ছোট পাত্রে রাখুন৷ বীজের উপরে বালির একটি স্তর রাখুন এবং জল দিয়ে জল দিন।

দানিটিকে সরাসরি সূর্যালোক ছাড়াই আলো এবং বাতাসযুক্ত জায়গায় ছেড়ে দিন। বীজগুলিকে প্রতিদিন জল দিন যাতে সেগুলি শুকিয়ে না যায়৷

জল দেওয়া এবং সার দেওয়া

বীজ অঙ্কুরিত হলে, আপনি ছোট চারা দেখতে শুরু করবেন৷ 2> উপস্থিত। এই সময়েই আপনাকে এগুলিকে একটি বড় পাত্রে বা নির্দিষ্ট জায়গায় প্রতিস্থাপন করতে হবে যেখানে আপনি কাজু রোপণ করতে যাচ্ছেন৷

চারাগুলিকে প্রতিদিন জল দিন যাতে সেগুলি শুকিয়ে না যায় এবং মাটি সার করে৷ প্রতি 15 দিন জৈব কম্পোস্ট এবং বালির মিশ্রণ দিয়ে। এই প্রক্রিয়াটি চলতে থাকবে যতক্ষণ না চারাগুলি ভালভাবে তৈরি হয় এবং চূড়ান্ত স্থানে রোপণের জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী হয়।

ফল সংগ্রহ

কাজ রোপণ এবং কাজু কাটার মধ্যে সময় ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, তবে সাধারণত 3 থেকে 5 বছর লাগে। ফল পাকলে,আপনি দেখতে শুরু করবেন যে তারা হলুদ হয়ে যাচ্ছে।

ফসল তোলার সময় হয়েছে কিনা তা জানতে, শুধু একটি ফল খুলে দেখুন এবং সজ্জাটি নরম > যদি তাই হয়, এটা ফসল কাটার সময়! যদি এটি এখনও কঠিন হয়, তবে আরও কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন।

কাজু বাগানে সাধারণ সমস্যা

খুব প্রতিরোধী ফল হওয়া সত্ত্বেও কাজু কিছু সাধারণ সমস্যায় ভুগতে পারে। গাছ লাগানো, যেমন:

• পোকার আক্রমণ;
• ছত্রাকজনিত রোগ;
• মাটিতে পুষ্টির অভাব;
• অতিরিক্ত জল।<12 1. আমি কিভাবে কাজু গাছ লাগানো শুরু করলাম?

  আচ্ছা, আমি কয়েক বছর আগে কাজু গাছ লাগানো শুরু করেছি । আমি সবেমাত্র একটি নতুন বাড়িতে চলে এসেছি এবং একটি সুন্দর বাগান করতে চেয়েছিলাম। তাই ভাবলাম কিছু ফলের গাছ লাগাতে পারি। আমি রোপণ করা প্রথম ফলগুলির মধ্যে একটি হল কাজু। আমি কাজু খেতে ভালোবাসি, তাই ভেবেছিলাম আমার বাগানে একটি গাছ পূর্ণ হলে ভালো হবে!

  আরো দেখুন: সমনেয়া সামান: দ্য রেইন ট্রি সিলভার রেইন / লিউকোফাইট (লিউকোফাইলাম ফ্রুটসেনস)

  2. কেন একটি কাজু গাছ লাগাবেন?

  কাজু গাছ লাগানোর অনেক কারণ আছে । প্রথমত, তারা খুব সুন্দর। ফলের গাছ সাধারণত দেখতে সুন্দর হয়, তবে কাজু বিশেষভাবে আকর্ষণীয়। এছাড়াও, কাজু সুস্বাদু এবং বহুমুখী। আপনি এগুলি তাজা, শুকনো বা আচার খেতে পারেন; তারাও দারুণ করেজুস এবং মিষ্টি।

  3. কাজু বিভিন্ন জাতের কি কি?

  অনেক রকমের কাজু আছে , তবে প্রধান দুটি হল ব্রাজিলিয়ান কাজু (Anacardium occidentale) এবং ভারতীয় কাজু (Anacardium orientale)। ব্রাজিলিয়ান কাজু হল সুপারমার্কেটে সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায় এমন জাত, যেখানে ভারতীয় কাজু একটু কম পরিচিত। যাইহোক, উভয় ধরনের ফল অত্যন্ত সুস্বাদু এবং বিভিন্ন রন্ধন পদ্ধতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

  4. কাজু গাছ লাগানোর উপযুক্ত সময় কখন?

  একটি কাজু গাছ লাগানোর সর্বোত্তম সময় আপনার অঞ্চলের উপর নির্ভর করে । আপনি যদি গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে বাস করেন তবে আপনি বছরের যে কোনও সময় গাছ লাগাতে পারেন। যাইহোক, আপনি যদি আরও নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে থাকেন তবে বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে আপনার কাজু গাছ লাগানো ভাল। এটি নিশ্চিত করবে যে শীত শুরু হওয়ার আগে গাছের নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করার জন্য যথেষ্ট সময় আছে।

  5. একটি কাজু গাছের যত্ন কিভাবে করবেন?

  ❤️আপনার বন্ধুরা এটা উপভোগ করছে: