Kõik, mida pead teadma, et kasvatada seda taime oma kodus.

See on taim, millel on üle seitsmekümne liigi, millest mõned sobivad suurepäraselt aedade kaunistamiseks, teised on meditsiiniliselt ja isegi kulinaarselt kasutatavad. Kas soovite rohkem teada selle uskumatu taime nimega amarant? Ma armastan lilli .

See taimeperekond ei sisalda mitte ainult ilusaid lilli, vaid ka umbrohtu, mis võib köögiviljaaias ja põllukultuurides parasiteerida.

Siin on põhjused, miks alustada amarandi kasvatamist oma kodus:

• Mõnedel sortidel on toitvad lehed, mida saab kasutada salatite ja muude kulinaarsete roogade valmistamiseks;
• Terad on kiudainerikkad ja väga toitvad ning neid saab kasutada jahu ja muude nendest saadud toodete valmistamiseks;
• Mõnede sortide seemneid võib inimene süüa ja need on valgurikkad, mistõttu on need väga toitvad.

Taimede teaduslikud andmed

Amarandi kasvatamise juhend

Vaadake samm-sammult juhiseid amarandi istutamiseks kodus:

• Selle taime kasvatamiseks peaks ideaalne muld olema lämmastiku- ja fosforirikas, kuid see taim kohaneb hästi eri tüüpi muldadega;
• Mida rikkalikum orgaaniline kompost on mulda kantud, seda suuremad on taimed;
• Viljelemist saab alustada külvamisest. Saate osta seemneid internetist ja külvata neid oma aeda, samuti võite alustada külvamist siseruumides enne õue ümber istutamist;
• Kuna tegemist on troopilise päritoluga taimega, ei pruugi amarant taluda pikka aega kestvat külma, mistõttu vajab ta sellistes tingimustes mingit kaitset;
• Valige amarandi paigutamiseks hea päikesevalgusega ala;
• Hoidke silma peal kastmise eest väga kuival perioodil;
• Veenduge, et muld on hästi kuivendatud;
• Saagikoristus tuleks teha siis, kui märkate lindude olemasolu amarantpõõsaste lähedal;
• Liiga niiske pinnas võib põhjustada juuremädanikku, mis tavaliselt tekib pikaajaliste vihmaperioodide ajal, seega on oluline, et pinnas oleks hästi kuivendatud;
• Amarandi terade puhul tuleks saak koristada siis, kui õis hakkab närbuma;
• Vältige pestitsiidide kasutamist söödava amarandi kasvatamisel;
• Putukate rünnaku korral on vaja kasutada orgaanilist insektitsiidi.

Söödav amarant

Amaranti võib kasvatada ka toiduks, kuna selle terad on söödavad. Toiduaineks kasutatavad sordid on järgmised:

• Amaranthus caudatus
• Amaranthus cruentus (toodab valgurikkaid seemneid)
• Amaranthus hypochondriacus (lillad lehed ja punased õied)
• Amaranthus retroflexus
• Amaranthus tricolor (vürtsikas spinati maitse)

Kuigi seda nimetatakse teraviljaks, on amarant tegelikult seeme ja väga toitev. Amaranti terasid leiab loodustoidupoodides tarbimiseks mõeldud teravilja või isegi selle kuulsa jahu kujul, mida saab kasutada leibade ja kookide valmistamisel.

Amarandi lehti võib kasutada salatite valmistamiseks, kuna need on toitaineterikkamad kui muud köögiviljad, näiteks spinat, mangold ja peet.

Vaadake valikut fotodest sellest kaunist taimest:

Lisateavet selle taime kohta leiate allolevast videost:

Allikad ja viited: [1][2][3]

Küsimused ja vastused Amarato kohta

1. Mis on flor amarato?

Amarato õis on Kesk- ja Lõuna-Ameerikas levinud amarantide sugukonda kuuluv taim, mille õied on tavaliselt lillad või lillad, kuid võivad olla ka punased, kollased või valged.

2. Millised on amarato lille osad?

Amarato õie osad on õis, vili, lehed ja juured.

3. Milleks kasutatakse amarato lille?

Amarato õisi kasutatakse ilutaimena, toiduks ja ravimina. Õied, viljad ja lehed on söödavad ja neid võib kasutada salatites, suppides ja muudes toitudes. Juurtest võib valmistada ka teed.

4. Kuidas kasvatatakse amarato lille?

Amarato lille kasvatatakse seemnetest, pistikutest või seemikutest. Ta eelistab viljakat, hästi kuivendatud mulda, kuid võib kasvada ka kehvematel muldadel.

5. Millised on amarato lille peamised haigused?

Amarato lille peamised haigused on juuremädanik, lehepõletik ja putukahammustus.

6. Millised on peamised putukad, mis ründavad amarato lille?

Peamised putukad, kes ründavad amarato õisi, on sojamardika vastsed, lutsernimardika vastsed ja kapsamardika vastsed.

7. Kuidas kasutatakse meditsiinis amarandi lilli?

Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse amarandi õisi mitmete haiguste, sealhulgas diabeedi, rasvumise, kõrgvererõhu, hepatiidi ja aneemia raviks.

8. Millised on amarandi lille kõrvaltoimed?

Amarandi lille kõrvaltoimeid peetakse üldiselt kergeteks ja nende hulka kuuluvad iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, kõhuvalu ja pearinglus.

9. Millised on amarandi lille vastunäidustused?

❤️Seus sõbrad naudivad seda: