Hay más de mil acacias, ¡te las contamos todas!

Acacia se considera el mayor género de plantas vasculares de todo el reino vegetal. El nombre Acacia procede del griego " akis ", que significa " un punto "Hay más de mil especies de acacias repartidas por todo el mundo y ésta es una planta preciosa para tener en casa, ya que sus flores son extremadamente fragantes y hermosas.

Si quieres saber más sobre esta flor, acompáñanos en este artículo. ¡Te desvelaremos todo sobre esta hermosa planta!

Aquí está la hoja informativa de Acacia:

La mayoría de las especies de esta planta se encuentran en Australia, por lo que se considera la flor nacional del país. Incluso hay una fecha en la que se celebra el día de la acacia: el primero de septiembre.

Las flores de esta planta son más pequeñas que la media, normalmente de tonos amarillentos y una exuberante fragancia. Aunque son comunes en color amarillo, también hay especies que florecen en crema, púrpura e incluso en un tono dorado.

En esta guía le explicaremos algunos datos sobre la planta, los significados culturales que se le atribuyen, una guía de cultivo y, para terminar con broche de oro, una receta de albóndigas de flor de acacia.

Datos sobre las plantas

He aquí algunos datos interesantes sobre la acacia:

• Las hojas de esta planta se desarrollan en tonos verdes claros u oscuros;
• Estas flores no producen néctar, pero segregan una sustancia dulce que atrae a los insectos beneficiosos a su jardín;
• La mejor forma de diferenciar cada especie de Acacia es por el color de su flor;
• Se puede plantar a partir de semillas o plantones; su polinización la realizan los insectos;
• Todas las partes de esta planta son comestibles para los animales;
• La madera de acacia se utiliza en la producción de carbón vegetal en muchas regiones del mundo;
• Las semillas de acacia se venden como alimento en las tiendas naturistas y son una excelente fuente natural de fibra;
• Los usos industriales de esta planta son muy diversos: puede utilizarse en la producción de chicles, pinturas, perfumes e incluso alimentos.

¿Cuál es el significado de esta flor?

Si estás conectado con el significado de las plantas, disfrutarás conociendo los significados culturales y místicos de la acacia.

Esta flor se utilizó durante mucho tiempo como uno de los símbolos de masonería Cuando se utiliza en los funerales, como forma de homenaje a los difuntos, representa la resurrección y la inmortalidad, simbolizando el paraíso cristiano. No es casualidad que aparezca en Escrituras Formaban parte del enterramiento de Hiram Abiff, el principal constructor del famoso Templo de Salomón, y quizá ésta sea también una de las razones por las que se considera un símbolo masónico.

Existe una superstición popular relacionada con esta planta. Se utiliza en muchas partes del mundo como amuleto para ahuyentar fantasmas y demonios. Esto se debe al humo que sale de la planta cuando se le prende fuego. Dicho humo puede crear un cianuro de hidrógeno muy venenoso, capaz de matar a algunos animales, y quizá sea esto lo que la ha vinculado a ahuyentar fantasmas y demonios.

En algunas regiones de Oriente, como China y el India Según estas gentes, el humo procedente del incienso de esta planta complacería el ánimo de los dioses.

El color también influye en su significado. Las acacias en tonos crema representan la amistad y pueden utilizarse como regalo para los amigos, mientras que el color amarillo significa amor platónico y puede utilizarse como regalo para un ser querido que tenga pareja.

Cómo plantar acacias

He aquí algunos consejos para quienes deseen cultivar esta hermosa planta en su jardín:

• El suelo debe estar bien drenado para acoger esta planta;
• Debes preparar la tierra eliminando todas las malas hierbas y la hierba de la zona donde vayas a plantarlas;
• El riego debe hacerse con regularidad, al menos una vez a la semana. Para aumentar la frecuencia del riego, conviene comprobar la humedad del suelo. Para ello, basta con enterrar la punta de los dedos e identificar si hay demasiada sequedad. Esto puede ser necesario si vives en una región muy calurosa, como el nordeste de Brasil;
• Estas plantas se adaptan bien a prácticamente todo tipo de suelos, incluso los más arenosos;
• La poda anual es necesaria para mantener la salud de la planta; hágala después de la floración;
• Si vas a trasplantarla desde macetas, no tardes demasiado en hacerlo, ya que puede desarrollar un sistema radicular largo y profundo en las macetas.

Receta de magdalenas de flor de acacia

Como ya hemos dicho, estas flores se pueden utilizar en la preparación de una gran variedad de platos. No queríamos dejar pasar la oportunidad de adjuntar la receta de una deliciosa magdalena hecha con estas flores. Pruébela y le garantizamos que querrá hacerla una y otra vez. A continuación encontrará las instrucciones detalladas paso a paso sobre cómo hacer esta receta.

Ingredientes

Esto es lo que necesitarás:

• 4 cucharadas de harina;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de azúcar;
• 60 ml de cerveza fría;
• 100 ml de agua;
• 50 g de flores de acacia;
• aceite vegetal
• para freír; miel.

Paso a paso

Y aquí está la receta completa paso a paso:

1. En un bol limpio, mezclar la harina con la sal y el azúcar. Añadir poco a poco el agua y batir para mezclar. Cuando el agua esté completamente incorporada, añadir la cerveza fría.
2. Deje reposar esta masa en el frigorífico durante unos veinte minutos.
3. Pon el aceite en una sartén limpia y añade las flores con la masa a fuego lento. Déjalas freír dos minutos por cada lado hasta que adquieran un aspecto dorado. Fríelas poco a poco para que no se peguen;
4. Colocar las flores fritas en un recipiente limpio con una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Añadir el azúcar y la miel.

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