ബ്രസീലിൽ പലയിടത്തും കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് ജാതി. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇതിന് ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശവും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണും ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, കാറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ഒരു ചെടിയാണ് കാസ്റ്റർ ബീൻ എന്നതിനാൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത സ്ഥലം കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഒരു പ്രധാന നുറുങ്ങ് കാസ്റ്റർ ബീൻസ് നടുന്നതിന് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ്. ഇതിനർത്ഥം ഏകദേശം 30 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസവും 30 സെന്റീമീറ്റർ ആഴവുമുള്ള ഒരു ദ്വാരം നിലത്ത് കുഴിക്കുക എന്നാണ്. മണ്ണ് ഫലഭൂയിഷ്ഠവും ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമായിരിക്കണം. കൂടാതെ, മണ്ണ് നന്നായി വറ്റിച്ചിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്;കാരണം ആവണക്കച്ചെടി നനഞ്ഞ മണ്ണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

മറ്റൊരു പ്രധാന ടിപ്പ് ആവണക്കിന്റെ വിത്തുകൾ പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിലോ ഹോർട്ടിഫ്രൂട്ടിസിലോ വാങ്ങുക എന്നതാണ്. വിത്തുകൾ പുതിയതായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം അവ എളുപ്പത്തിൽ മുളയ്ക്കുമെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിത്തുകൾ കേടുകൂടാതെയാണെന്നും ഒരു തരത്തിലുമുള്ള കേടുപാടുകൾ കൂടാതെയാണെന്നും പരിശോധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

വിത്ത് വാങ്ങിയതിനുശേഷം, മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ അവ കഴുകുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ മിനറൽ വാട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം. കഴുകിയ ശേഷം വിത്തുകൾ 12 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കണം. വിത്തുകളിൽ ജലാംശം ഉണ്ടെന്നും നടുന്നതിന് തയ്യാറാണെന്നും ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

കുതിർത്തു കഴിഞ്ഞാൽ വിത്ത് നിലത്ത് നടണം. ഇതിനായി, ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസത്തിലും 2 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിലും നിലത്ത് ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അതിനുശേഷം, കുഴിയിൽ ഒരു വിത്ത് ഇടുക, അതിൽ കുറച്ച് മണ്ണ് മൂടുക. വിത്ത് സൂര്യപ്രകാശമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

അവസാനമായി, വിത്തുകൾ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ദിവസവും നനയ്ക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. വെയിലിന്റെ കാഠിന്യം കുറവുള്ള രാവിലെയോ വൈകുന്നേരമോ വിത്ത് നനയ്ക്കുന്നതാണ് ഉത്തമം.

1. നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് ജാതിക്ക നട്ട് തുടങ്ങിയത്?

ശരി, കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഞാൻ ആവണക്കങ്ങ നടാൻ തുടങ്ങി, അത് എങ്ങനെയെന്ന് എന്റെ മുത്തച്ഛൻ എന്നെ പഠിപ്പിച്ചു.അത്ചെയ്യൂ. അവൻ എപ്പോഴും ചെടിയുടെ വലിയ ആരാധകനായിരുന്നു, ഞാൻ വളർന്നപ്പോൾ അത് എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് പഠിക്കണമെന്ന് ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. അപ്പോഴാണ് അദ്ദേഹം ഈ അത്ഭുതകരമായ ചെടി നടുന്നതിനും വിളവെടുക്കുന്നതിനുമുള്ള അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ എന്നെ പഠിപ്പിച്ചത്.

2. എന്താണ് ആവണക്കച്ചെടി?

യൂഫോർബിയേസി കുടുംബത്തിൽ പെട്ട ഒരു സസ്യമാണ് കാസ്റ്റർ, കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയാണ് ഇത്. 3 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന കുറ്റിച്ചെടിയായ ഇത് എണ്ണക്കുരുക്കൾ നിറഞ്ഞ ചുവപ്പോ വെള്ളയോ ഉള്ള സരസഫലങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. കാസ്റ്റർ ബീൻ വിത്തുകൾ സസ്യ എണ്ണ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതേസമയം ഇലകളും പഴങ്ങളും പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

3. ഏതാണ് കാസ്റ്റർ ബീൻ നടാൻ വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും നല്ല സമയം?

ബ്രസീലിൽ, ആവണക്കെണ്ണ നടുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം സെപ്തംബർ മുതൽ ഒക്‌ടോബർ വരെയുള്ള മാസങ്ങളാണ്, കാരണം മഴ കുറവായതിനാൽ കാലാവസ്ഥ മിതമായതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വസന്തകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും നിങ്ങൾക്ക് ചെടി വളർത്താം, പക്ഷേ അത് ഉണങ്ങുന്നത് തടയാൻ നിങ്ങൾ ഇത് കൂടുതൽ തവണ നനയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.

4. ജാതിക്ക വളർത്തുന്നതിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് ബീൻസ് ?

ആവണക്കണ്ടി കൃഷി ചെയ്യുന്നത് കർഷകനും പരിസ്ഥിതിക്കും നിരവധി നേട്ടങ്ങൾ കൈവരുത്തുന്നു. സസ്യ എണ്ണയുടെ ഉയർന്ന വിളവ് പ്ലാന്റിന് ഉണ്ട് എന്നതാണ് പ്രധാന നേട്ടം, ഇത് വിത്തുകളുടെ ഭാരത്തിന്റെ 35% വരെ എണ്ണയുടെ രൂപത്തിൽ ലഭിക്കും. ഇതുകൂടാതെകൂടാതെ, ആവണക്കെണ്ണയ്ക്ക് നിരവധി ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ഇന്ധനമായും ലൂബ്രിക്കന്റും സോപ്പുകളുടെയും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ പോലും ഉപയോഗിക്കാം. മണ്ണിൽ നൈട്രജൻ സ്ഥിരപ്പെടുത്താനുള്ള കഴിവ് കാരണം ആവണക്കിന്റെ വിള നശിച്ച മണ്ണിന്റെ വീണ്ടെടുക്കലിന് കാരണമാകുന്നു എന്നതാണ് മറ്റൊരു നേട്ടം.

5. ജാതിക്ക വളർത്തുമ്പോൾ ഞാൻ എന്ത് മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കണം?

ആവണക്കണ്ടി കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന് അതിന്റെ സവിശേഷമായ പ്രത്യേകതകൾ കാരണം ചില പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ആദ്യം അറിയേണ്ട കാര്യം, ചെടി നന്നായി വളരാൻ ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ അത് വളരാൻ ഒരു സണ്ണി സ്പോട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കൂടാതെ, കാസ്റ്റർ ബീൻസ് നനഞ്ഞ മണ്ണിനെ സഹിക്കില്ല, അതിനാൽ അവ അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുകയോ മണ്ണിൽ വെള്ളം അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ നടുകയോ ചെയ്യുക. മറ്റൊരു പ്രധാന മുൻകരുതൽ, ആവണക്കിന് ഇലകൾ ഈ മൃഗങ്ങൾക്ക് വളരെ വിഷാംശം ഉള്ളതിനാൽ, ആവണക്കിന് ഇലകൾ (കന്നുകാലികൾ, ആട് എന്നിവ പോലുള്ളവ) നിന്ന് ചെടിയെ സംരക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്.

6. എനിക്ക് എങ്ങനെ ആവണക്കച്ചെടി പ്രചരിപ്പിക്കാനാകും?

നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് തരത്തിൽ ആവണക്കെണ്ണ പ്രചരിപ്പിക്കാം: വിത്തുകൾ വഴിയോ വെട്ടിയെടുത്ത് കൊണ്ടോ. വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് പ്രചരിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണവും ലളിതവുമായ മാർഗ്ഗം, പഴുത്ത പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ ശേഖരിച്ച് വെയിലുള്ള സ്ഥലത്ത് വിതയ്ക്കുക. മൂപ്പെത്തിയ ചെടിയുടെ ഒരു ശിഖരം മുറിച്ച് മണലും മണ്ണും കലർന്ന മിശ്രിതത്തിൽ വേരോടെ പിഴുതെറിയേണ്ടതിനാൽ വെട്ടൽ കുറച്ചുകൂടി അധ്വാനമാണ്. വേരൂന്നിക്കഴിയുമ്പോൾ, ശാഖ ഒരു കലത്തിലേക്കോ ഉള്ളിലേക്കോ പറിച്ചുനടാംമണ്ണ്.

7. ആവണക്കിന് വളരാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

വെറും 2 വർഷം കൊണ്ട് 3 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് ജാതി. എന്നിരുന്നാലും, ഇക്കാലമത്രയും ഇത് ഫലം കായ്ക്കുന്നില്ല, ഇത് സാധാരണയായി കൃഷിയുടെ മൂന്നാം വർഷം മുതൽ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങും.

8. ആവണക്ക പഴങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഏതാണ്?

ആവണക്കപ്പഴങ്ങൾ പൂർണമായി പാകമാകുമ്പോൾ, സാധാരണയായി ഫെബ്രുവരി മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെയുള്ള മാസങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കാം. പഴങ്ങൾ വിളവെടുക്കാൻ, അവ വഹിക്കുന്ന ശാഖകൾ മുറിക്കാൻ കത്രികയോ വെട്ടുകത്തിയോ ഉപയോഗിക്കുക. വിത്തുകൾ നിലത്തു വീഴുന്നത് തടയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം അവ മുളച്ച് ആവശ്യമില്ലാത്ത പുതിയ ചെടികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

9. ആവണക്ക വിത്തുകൾ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?

ആവണക്കിന് വിത്തുകൾ വായു കടക്കാത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും തണുത്ത വരണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഉപയോഗപ്രദമായ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അവ മരവിപ്പിക്കാനും കഴിയും, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ എയർകണ്ടീഷണറിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നതിന് അവയെ ഇറുകിയ അടച്ച പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.