జాస్మిమ్ డాస్ పోయెటాస్ అనేది జాస్మిన్ కుటుంబానికి చెందిన ఒక క్లైంబింగ్ ప్లాంట్, ఇది 10 మీటర్ల ఎత్తు వరకు చేరుకోగలదు. దీని మూలం అనిశ్చితంగా ఉంది, కానీ ఇది ఆసియా నుండి ఉద్భవించిందని నమ్ముతారు.

కవుల మల్లె మొక్క గురించి సాంకేతిక సమాచారంతో కూడిన శాస్త్రీయ పట్టికను చూడండి:

ఇది తోటలు మరియు తోటపనిలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే మొక్క, ఎందుకంటే దాని సువాసనగల పువ్వులు చాలా అందంగా ఉంటాయి మరియు అనేక పరాగసంపర్క కీటకాలను ఆకర్షిస్తాయి. జాస్మిన్ డాస్ పోయెట్స్ యొక్క పువ్వులు తెలుపు, గులాబీ లేదా పసుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు గుత్తులుగా గుంపులుగా కనిపిస్తాయి.

దాని రుచికరమైన పరిమళం కారణంగా, ఈ మొక్కను జాస్మిన్ ఆఫ్ పోయెట్స్ అని పిలుస్తారు. అయితే, దీని శాస్త్రీయ నామం జాస్మినమ్ పాలియంథమ్.

పోయెట్స్ మొక్క యొక్క జాస్మిన్‌ను సాంప్రదాయ చైనీస్ వైద్యంలో శ్వాసకోశ సమస్యలు మరియు మూత్ర ఇన్ఫెక్షన్‌లకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇంకా,ఈ మొక్క యొక్క పువ్వులు వివిధ వంటకాలు, డెజర్ట్‌లు మరియు పానీయాలను రుచిగా చేయడానికి వంటలో ఉపయోగించబడతాయి.

కవుల మూలం జాస్మిన్

కవులు జాస్మిన్ మొక్క యొక్క ఖచ్చితమైన మూలం తెలియదు , కానీ ఆసియా లో ఉద్భవించిందని నమ్ముతారు. ఈ మొక్క చైనా లో విస్తృతంగా సాగు చేయబడుతోంది, ఇక్కడ దీనిని సాంప్రదాయ చైనీస్ వైద్యంలో శ్వాసకోశ సమస్యలు మరియు మూత్ర ఇన్ఫెక్షన్‌లకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

ఎందుకు అంటారు కవుల జాస్మినా?

కవులు జాస్మిన్ దాని రుచికరమైన పరిమళానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ మొక్క యొక్క పువ్వులు తీవ్రమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసనను వెదజల్లుతాయి, ఇది అనేక పరాగసంపర్క కీటకాలను ఆకర్షిస్తుంది.

దీని బలమైన పరిమళం కారణంగా, జాస్మిమ్ డోస్ పోయెటాస్ వివిధ వంటకాలు, డెజర్ట్‌లు మరియు పానీయాలను రుచిగా చేయడానికి వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. అదనంగా, ఈ మొక్క యొక్క పువ్వులు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ తైలాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

కవుల మల్లెల యొక్క వివిధ రూపాలు

కవుల మల్లెలు చేయగలవు. అనేక ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలలో కనిపిస్తాయి. మొక్క ఒక వైన్ లేదా పొద, సన్నని మరియు సౌకర్యవంతమైన శాఖలతో ఉంటుంది. దీని ఆకులు ఎదురుగా, అండాకారంగా లేదా దీర్ఘవృత్తాకారంలో, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో మరియు మెరుస్తూ ఉంటాయి.

కవి జాస్మిన్ యొక్క పువ్వులు తెలుపు, గులాబీ లేదా పసుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు గుత్తులుగా గుంపులుగా కనిపిస్తాయి. ప్రతి పువ్వు సుమారు 3 సెం.మీ వ్యాసం మరియుఅది కమ్మని పరిమళాన్ని వెదజల్లుతుంది.

కవుల మల్లెపూలను ఎలా పెంచాలి

కవుల మల్లెలు చాలా తేలికగా పండించగల మొక్క. నర్సరీలు మరియు తోటలలో. మొక్క బాగా ఎండిపోయినంత వరకు కుండలలో లేదా నేరుగా మట్టిలో పెంచవచ్చు.

విత్తనాల నుండి కవుల మల్లెపూలను పెంచడానికి, గింజలను వేడినీటితో పాన్‌లో వేసి మరిగించాలి. సుమారు 5 నిమిషాలు. అప్పుడు నీటి నుండి విత్తనాలను తీసివేసి, చల్లటి నీటి కంటైనర్లో ఉంచండి. విత్తనాలను 24 గంటలు నానబెట్టండి.

ఆ సమయం తరువాత, విత్తనాలను సారవంతమైన, బాగా ఎండిపోయే మట్టితో ఒక కుండలో ఉంచండి. విత్తనాలు మొలకెత్తే వరకు ( సుమారు 10 రోజులు ) ప్రతిరోజూ మొక్కకు నీరు పెట్టండి. మొదటి ఆకులు కనిపించినప్పుడు మొక్కను ఎండ ప్రదేశానికి బదిలీ చేయండి.

కవుల మల్లెల సంరక్షణ

కవుల జాస్మిన్ చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మొక్క, కానీ ఆరోగ్యంగా మరియు బలంగా పెరగడానికి కొంత జాగ్రత్త అవసరం. మొక్క తడి నేలలను తట్టుకోదు కాబట్టి నీరు త్రాగుటతో అతిగా చేయకూడదనేది ప్రధాన చిట్కా.

నేల పొడిగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే మొక్కకు నీరు పెట్టండి ( సుమారు వారానికి 2 సార్లు ). మరో ముఖ్యమైన జాగ్రత్త ఏమిటంటే, శీతాకాలంలో తీవ్రమైన చలి నుండి మొక్కను రక్షించడం, ఇది 5°C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోదు.

దీన్ని చేయడానికి, మీరు గడ్డి లేదా ప్లాస్టిక్ సంచులతో మొక్క యొక్క పునాదిని కప్పవచ్చు. . ఇతరచలికాలంలో మొక్కను ఒక పెద్ద జాడీలోకి మార్చడం మరియు దానిని ఇంటి లోపల ఉంచడం ఎంపిక.

జాస్మిమ్ డాస్ పోయెట్స్ యొక్క వ్యాధులు మరియు చీడలు

జాస్మిమ్ డోస్ పోయెట్స్ అనేది చాలా సాధారణ వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉన్న ఒక మొక్క. అయినప్పటికీ, కొన్ని వ్యాధులు మీ ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి, అవి:

మీ మొక్కను నివారించడానికి జాస్మిమ్ డోస్ పొయెటాస్ చేయండి అనారోగ్యంగా మారుతుంది, పైన వివరించిన సంరక్షణ సిఫార్సులను అనుసరించడం చాలా ముఖ్యం. అదనంగా, మొక్క చుట్టూ ఉన్న పరిసరాలను ఎల్లప్పుడూ శుభ్రంగా మరియు గాలిలో ఉంచడం చాలా ముఖ్యం.

కవుల నుండి మల్లెపూలతో వంటకాలు

కవుల నుండి మల్లెపూలు కవులు వివిధ వంటకాలు, డెజర్ట్‌లు మరియు పానీయాల రుచి కోసం వంటలో ఉపయోగిస్తారు. జాస్మిన్ డాస్ పోయెట్స్ ఫ్లవర్‌లను ఉపయోగించే కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలను క్రింద చూడండి:

మల్లెతో ఫ్రూట్ సలాడ్:

❤️మీ స్నేహితులు దీన్ని ఆనందిస్తున్నారు: