Хоча на Заході багато хто вважає кульбабу бур'яном, жителі Сходу знають про лікувальні, кулінарні та садові властивості цієї рослини. Дізнайтеся все про кульбабу в сьогоднішньому гіді "Я люблю квіти"!

Народні назви кульбаби дуже різноманітні: дика редька, дикий цикорій, дикий цикорій, кротячий салат Відомий з наукової точки зору як Taraxacum officinale Кульбаба - багаторічна рослина європейського походження, яка дуже добре пристосовується до клімату і ґрунту Бразилії.

Кульбаба використовується не тільки як декоративна рослина, але й у промисловості, кулінарії та медицині. Хочете дізнатися більше про цю рослину та про те, як виростити її у себе вдома? Я люблю квіти підготував для вас.

Ця рослина була завезена в Європу ще за часів Римської імперії і використовувалася як декоративна рослина, а також як лікарська та кулінарна. Тривалий час цю рослину використовували, наприклад, для виробництва пива та вина.

Багато людей з упередженням вважають, що це бур'ян, оскільки він росте там, де ми найменше очікуємо. Ця характеристика пояснюється величезною стійкістю цієї рослини, а також її пристосованістю, що робить її дуже універсальною рослиною.

Taraxacum officinale

Перегляньте таксономічне дерево:

• Домен: Еукаріоти
• Королівство: Рослини
• Філум: Сперматофіт
• Підфіл: Покритонасінні
• Клас: Дводольні
• Прохання: Астералес
• Сім'я: Айстрові (Asteraceae)
• Жанр: Тараксакум
• Види: Taraxacum officinale

Як посадити кульбабу

• Ґрунт: ідеальним ґрунтом для вирощування кульбаби є вологі ґрунти.
• Сонце: Вирощувати цю рослину можна як на сонці, так і в півтіні.
• Температура: це дуже витривала рослина, яка витримує суворі зими і пекельне літо.
• Посівна: Розкладіть насіння на ґрунті і підтримуйте його у вологому стані. Ця рослина дуже легко приживається, і її вирощування з насіння вважається простим.

Кульбаба - хороша рослина-компаньйон, оскільки вона додає мінерали та азот до ґрунту. Ще одна перевага вирощування цієї рослини полягає в тому, що вона приваблює комах-запилювачів у ваш сад.

Читайте також: Як доглядати за муреною

Питання та відповіді про кульбабу лікарську

Дивіться відповіді на найпоширеніші запитання про цю прекрасну рослину:

Чи токсична кульбаба?

Так, він токсичний, хоча дуже слабкий і небезпечний лише у високій концентрації. Є повідомлення про дерматит після дотику до рослини. Про всяк випадок, одягайте рукавички, коли працюєте з цією рослиною у своєму саду.

Як кульбаба використовується в медицині?

Кульбаба використовується в традиційній медицині в різних місцях. Її застосування також різноманітне, включаючи сечогінний, сечогінний, проносний, тонізуючий і навіть протигрибковий засіб для деяких видів грибків. У медицині зазвичай використовують листя, квіти і стебла, як сухі, так і свіжі. Латекс, присутній в соку кульбаби, може використовуватися для видалення мозолів і бородавок.

Чи їстівна кульбаба?

Так, його можна використовувати для приготування салатів, хоча він має досить гіркуватий смак. Він багатий на різні вітаміни і мінерали, і вважається дуже поживною їжею. На кожні 100 грамів можна знайти 9,2 г білка, і його також можна вважати білковою рослиною.

Коли збирати кульбаби?

Ранньою весною та пізньою осінню.

Які частини кульбаби їстівні?

Коріння, листя, бутони та квіти - практично вся рослина має кулінарне застосування.

Як видалити кульбабу?

Якщо ви вважаєте кульбабу бур'яном, який паразитує на поживних речовинах ваших рослин, ви можете її видалити. Однак не слід робити це вручну, оскільки її коренева система дуже глибока. Видалення слід проводити, висмикуючи весь корінь рослини. Ви також можете застосувати гербіцид, якщо поширення рослини вже досягло неконтрольованого рівня.

Коли цвіте кульбаба?

У квітні та травні.

З яких компонентів складається кульбаба?

Сесквітерпенові лактони, тритерпенові стероїди, фенольні кислоти, полісахариди, каротиноїди, білки, цукри, пектин, холін, вітаміни, мінерали, гіркі речовини ( тараксацин, тараксацерин ), інулін.

Які вітаміни містяться в кульбабі?

Рослина містить велику кількість вітаміну А і С.

Яке значення і символіка квітки кульбаби?

Це символи багатства і процвітання, які зазвичай дарують, щоб побажати комусь удачі у фінансовому житті.

❤️Seus друзям подобається: