Günəbaxan (Helianthus annuus) Şimali Amerikadan olan Asteraceae fəsiləsinə aid bitkidir. 3 m hündürlüyə çatan birillik bitkidir, otlu, dik, ağac gövdəli, dibində budaqlanmışdır. Yarpaqları alternativ, əks, sadə, bütöv, lansetvari, pazşəkilli əsaslı və dişli kənardır. Çiçəklər diskoiddir, çoxlu sarı çiçəklərdən ibarətdir. Meyvələr az toxumlu acıqlıdır.

Günəbaxan kənd təsərrüfatında geniş istifadə olunan bitkidir, çünki meyvələri bitki yağı ilə zəngindir, qida və kosmetika sənayesində istifadə olunur. Bundan əlavə, bitki yaşıl peyin kimi və lif istehsalında istifadə olunur.

Günəbaxanın tarixi kifayət qədər qədimdir. Bitki qida və dərman kimi istifadə edən Azteklər tərəfindən becərilirdi. Avropalılar zavodu 16-cı əsrdə, Amerikaya kəşfiyyat səfərləri zamanı kəşf etdilər. O vaxtdan günəbaxan Avropada bəzək bitkisi kimi becərilməyə başlandı.

Günəbaxan necə çəkilir: addım-addım

Günəbaxan qutusunun çəkilməsi problem kimi görünür , lakin bir neçə fənd və ipucu ilə siz mükəmməl rəsm çəkə bilərsiniz.

Başlamaq üçün kağızda dairə çəkin. Bu günəbaxan gövdəsi olacaq. Sonra iki yarımdairəyə bölmək üçün dairənin ortasından aşağıya şaquli bir xətt çəkin. Bunlar günəbaxan ləçəkləri olacaq.

Ləçəkləri düzəltmək üçün şaquli xətt ətrafında kiçik dairələr çəkmək kifayətdir. Günəbaxan özəyini hazırlamaq üçün daha böyük dairənin ortasına bir dairə çəkmək kifayətdir.

Bitirmək üçün təsviri təsəvvürünüzə uyğun rəngləmək kifayətdir.

1. Günəbaxan nədir?

A: Günəbaxan Asteraceae ailəsinə aid bitkidir, vətəni Şimali Amerikadır. Sarı günəşə bənzəyən çiçəklənmə formasına görə xalq arasında günəbaxan adlanır. Bitki 3 metr hündürlüyə çata bilir və yeməli toxumları olan iri çiçəklər və yağlı meyvələr verir.

2. Günəbaxan niyə günəşi izləyir?

A: Günəbaxanlar günəş işığına maksimum dərəcədə məruz qalmaq üçün gün ərzində günəşin hərəkətini izləyirlər. Bu müsbət fototropizm kimi tanınır və fotosintezin sürətini və buna görə də bitkinin məhsuldarlığını artıran fizioloji reaksiyadır.

3. Günəbaxan hansı hissələrdən ibarətdir?

A: Günəbaxanın əsas hissələri kök, gövdə, yarpaq, çiçək və meyvədir. Kök bitkinin torpaqda bərkidilməsi və suyun və qida maddələrinin udulmasından məsuldur. Kök bitkini dəstəkləyir və yarpaqlara xam şirəsi daşıyır. Yarpaqlar bitki üçün enerji istehsal edən fotosintezdən məsuldur. Çiçəklənmə çiçəklərdən və tüklərdən ibarətdir.bitkinin toxumlarını ehtiva edən meyvələr.

4. Günəbaxan necə çoxalır?

A: Günəbaxanlar toxumları ilə meyvə verən çiçəkləri vasitəsilə çoxalırlar. Çiçəklər külək və ya arı və böcək kimi həşəratlarla tozlanır. Tozlanma, çiçəklərdən tozcuqların dişi çiçəklərin damğasına köçürülməsi prosesidir, burada yumurtaların mayalanması baş verir. Döllənmədən sonra yetişmiş meyvələr külək və ya heyvanlar tərəfindən səpələnə bilən toxumları buraxır və yeni bitkilər əmələ gətirmək üçün cücərirlər.

5. Günəbaxan nə üçün faydalıdır?

A: Günəbaxanların bir çox istifadəsi var. Onun çiçəkləri mühitləri bəzəmək və ya çiçək kompozisiyaları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Meyvələri təzə istehlak olunur və ya bitki yağı istehsalında istifadə olunur, toxumları isə sağlam qəlyanaltı kimi qovrularaq yeyilə bilər və ya un və digər qidaların istehsalında istifadə edilə bilər. Bundan əlavə günəbaxan həm də müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir və ondan kosmetika və əczaçılıq məhsullarının istehsalında istifadə oluna bilər.

6. Günəbaxanların müalicəvi xüsusiyyətləri hansılardır?

A: Günəbaxan bir neçə elmi cəhətdən sübut edilmiş müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Onun çiçəkləri C vitamini, karotenoidlər və flavonoidlərlə zəngindirürək-damar və şiş xəstəliklərinin qarşısının alınması, immunitet sisteminin gücləndirilməsi və bədəndə mövcud olan sərbəst radikallarla mübarizə kimi bir sıra sağlamlıq faydaları. Bundan əlavə, günəbaxan tumları da sübut olunmuş müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir və omeqa-6 (vacib yağ növü), zülal, E və B1 (tiamin) vitaminləri ilə zəngindir. Bu qida maddələrinin həzmi yaxşılaşdırmaq, hormon mübadiləsini tənzimləmək və degenerativ beyin xəstəliklərinin qarşısını almaq kimi bir çox sağlamlıq faydaları var.

7. Günəbaxan haradan gəldi?

A: Günəbaxanların mənşəyi Şimali Amerika, xüsusən də ABŞ və Kanadanın mərkəzi bölgələridir. Lakin onlar hal-hazırda bütün dünyada, Çin, Rusiya, Hindistan və Braziliya kimi ölkələrdə becərilir.

8. Günəbaxan birillik bitkidir, yoxsa çoxillik?

A: Günəbaxanlar birillik bitkilərdir, yəni yalnız bir il yaşayırlar. Lakin onun toxumları ideal şəraitdə saxlandıqda 5 ilə qədər canlı qala bilir.

9. Günəbaxanın orta hündürlüyü nə qədərdir?

A: Günəbaxanın orta hündürlüyü 3 metrdir. Bununla belə, hündürlüyü cəmi 30 sm-ə çata bilən daha kiçik növlər var.

10. Ən məşhur günəbaxan növləri hansıdır?

A: Ən məşhur günəbaxan növü Helianthus annuus,adi günəbaxan və ya cırtdan günəbaxan kimi də tanınır. Bu növün vətəni Şimali Amerikadır və gözəlliyinə və istifadə müxtəlifliyinə görə bütün dünyada becərilir.