El gira-sol (Helianthus annuus) és una planta de la família de les asteràcies , originària d'Amèrica del Nord. És una planta anual, herbàcia, erecta, amb tiges llenyoses, ramificades a la base, que pot arribar als 3 m d'alçada. Les fulles són alternes, oposades, simples, senceres, lanceolades, amb la base en forma de falca i el marge dentat. Les inflorescències són discoides, formades per nombroses flors grogues. Els fruits són aquenis amb poques llavors.

El gira-sol és una planta molt utilitzada en l'agricultura, ja que els seus fruits són rics en oli vegetal, utilitzat en la indústria alimentària i cosmètica. A més, la planta s'utilitza com a fem verd i en la producció de fibres.

La història del gira-sol és força antiga. La planta va ser conreada pels asteques, que l'utilitzaven com a aliment i medicina. Els europeus van descobrir la planta al segle XVI, durant els viatges d'exploració a Amèrica. A partir d'aleshores, el gira-sol es va introduir a Europa, on es va començar a conrear com a planta ornamental.

Com dibuixar un gira-sol: pas a pas

Dibuixant una llauna de gira-sol sembla un repte, però amb uns quants trucs i consells, pots fer un dibuix perfecte.

Per començar, traça un cercle al paper. Aquest serà el cos del gira-sol. A continuació, dibuixeu una línia vertical al centre del cercle per dividir-lo en dos semicercles. Aquests seran els pètals del gira-sol.

Per fer els pètals, només cal dibuixar petits cercles al voltant de la línia vertical. Per fer el nucli del gira-sol, només cal dibuixar un cercle al mig del cercle més gran.

Per acabar, només cal que acoloreix el dibuix segons la teva imaginació.

1. Què és un gira-sol?

A: Un gira-sol és una planta de la família de les Asteràcies, originària d'Amèrica del Nord. Popularment s'anomena gira-sol per la forma de la seva inflorescència, que s'assembla a un sol groc. La planta pot arribar als 3 metres d'alçada i produeix grans flors i fruits oleaginosos amb llavors comestibles.

2. Per què els gira-sols segueixen el sol?

R: Els gira-sols segueixen el moviment del sol durant el dia per maximitzar l'exposició a la llum solar. Això es coneix com a fototropisme positiu i és una resposta fisiològica que augmenta la taxa de fotosíntesi i per tant la productivitat de la planta.

3. Quines són les parts del gira-sol?

A: Les parts principals d'un gira-sol són l'arrel, la tija, les fulles, la inflorescència i el fruit. L'arrel s'encarrega de fixar la planta al sòl i d'absorbir aigua i nutrients. La tija sosté la planta i porta la saba crua a les fulles. Les fulles són les responsables de la fotosíntesi, que produeix energia per a la planta. La inflorescència està formada per flors i pèls.fruits, que contenen les llavors de la planta.

4. Com es reprodueixen els gira-sols?

A: Els gira-sols es reprodueixen a través de les seves flors, que produeixen fruits amb llavors. Les flors són pol·linitzades pel vent o per insectes com abelles i escarabats. La pol·linització és el procés pel qual el pol·len de les flors es transfereix a l'estigma de les flors femenines, on té lloc la fecundació dels òvuls. Després de la fecundació, els fruits madurs alliberen llavors, que es poden dispersar pel vent o els animals i germinar per formar noves plantes.

5. Per a què serveixen els gira-sols?

R: Els gira-sols tenen molts usos. Les seves flors es poden utilitzar per decorar ambients o preparar arranjaments florals. Els seus fruits es consumeixen frescos o s'utilitzen en l'elaboració d'oli vegetal comestible, mentre que les seves llavors es poden menjar rostides com a berenar saludable o s'utilitzen en la producció de farina i altres aliments. A més, els gira-sols també tenen propietats medicinals i es poden utilitzar en la fabricació de cosmètics i productes farmacèutics.

6. Quines són les propietats medicinals dels gira-sols?

R: Els gira-sols tenen diverses propietats medicinals provades científicament. Les seves flors són riques en vitamina C, carotenoides i flavonoides, substàncies que en tenendiversos beneficis per a la salut, com ara prevenir malalties cardiovasculars i tumorals, enfortir el sistema immunitari i combatre els radicals lliures presents a l'organisme. A més, les llavors de gira-sol també tenen propietats medicinals provades i són riques en omega-6 (un tipus de greix essencial), proteïnes, vitamines E i B1 (tiamina). Aquests nutrients tenen molts beneficis per a la salut, com ara la millora de la digestió, la regulació del metabolisme hormonal i la prevenció de malalties degeneratives del cervell.

7. D'on provenen els gira-sols?

A: L'origen dels gira-sols és originari d'Amèrica del Nord, concretament de les regions centrals dels Estats Units i Canadà. Tanmateix, actualment es conreen a tot el món, a països com la Xina, Rússia, l'Índia i el Brasil.

8. Els gira-sols són plantes anuals o perennes?

A: Els gira-sols són plantes anuals, és a dir, només viuen un any. Tanmateix, les seves llavors poden romandre viables fins a 5 anys si s'emmagatzemen en condicions ideals.

9. Quina és l'alçada mitjana d'un gira-sol?

A: L'alçada mitjana d'un gira-sol és de 3 metres. Tanmateix, hi ha varietats més petites que només poden arribar als 30 cm d'alçada.

10. Quina és l'espècie de gira-sol més coneguda?

A: L'espècie de gira-sol més coneguda és Helianthus annuus,també conegut com a gira-sol comú o gira-sol nan. Aquesta espècie és originària d'Amèrica del Nord i es conrea a tot el món per la seva bellesa i diversitat d'usos.