Πίνακας περιεχομένων
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να καλλιεργήσετε αυτό το φυτό στο σπίτι σας.
Πρόκειται για ένα φυτό με περισσότερα από εβδομήντα είδη, μερικά από τα οποία είναι εξαιρετικά για τη διακόσμηση κήπων, ενώ άλλα έχουν φαρμακευτικές ή και μαγειρικές χρήσεις. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτό το απίστευτο φυτό που ονομάζεται αμάραντος; Αγαπώ τα λουλούδια .
Αυτή η οικογένεια φυτών δεν περιλαμβάνει μόνο όμορφα λουλούδια, αλλά και ζιζάνια που μπορούν να παρασιτούν σε λαχανόκηπους και καλλιέργειες.
Ακολουθούν οι λόγοι για να αρχίσετε να καλλιεργείτε αμάραντο στο σπίτι σας:
- Ορισμένες ποικιλίες έχουν θρεπτικά φύλλα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σαλατών και άλλων μαγειρικών πιάτων,
- Οι σπόροι είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, πολύ θρεπτικοί και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή αλεύρου και άλλων παράγωγων προϊόντων,
- Οι σπόροι ορισμένων ποικιλιών μπορούν να καταναλωθούν από τον άνθρωπο και είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, γεγονός που τους καθιστά πολύ θρεπτικούς για τροφή.
Επιστημονική καταγραφή του φυτού
| Επιστημονική ονομασία | Amaranthus |
| Δημοφιλή ονόματα | Caruru, Bredo |
| Φως | Πλήρης ήλιος |
| Γονιμοποίηση | Προαιρετικό |
| Μέλη | Φασόλια και μπιζέλια |
| Φύτευση | Μάρτιος |
Οδηγός καλλιέργειας αμάραντου
Δείτε τις οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση αμάραντου στο σπίτι σας:
- Το ιδανικό έδαφος για την καλλιέργεια αυτού του φυτού θα πρέπει να είναι πλούσιο σε άζωτο και φώσφορο, ωστόσο πρόκειται για ένα φυτό που προσαρμόζεται καλά σε διαφορετικούς τύπους εδάφους,
- Όσο πιο πλούσιο είναι το οργανικό κομπόστ που εφαρμόζεται στο έδαφος, τόσο μεγαλύτερα είναι τα μεγέθη των φυτών,
- Η καλλιέργεια μπορεί να ξεκινήσει από τη σπορά. Μπορείτε να αγοράσετε τους σπόρους στο διαδίκτυο και να τους σπείρετε στον κήπο σας, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά τους σε εσωτερικό χώρο πριν τους μεταφυτεύσετε σε εξωτερικό χώρο,
- Καθώς πρόκειται για φυτό τροπικής προέλευσης, ο αμάραντος μπορεί να μην αντέχει σε μεγάλες περιόδους παγετού, οπότε απαιτείται κάποια μορφή προστασίας σε αυτές τις περιπτώσεις,
- Επιλέξτε μια περιοχή με καλό ηλιακό φως για να τοποθετήσετε τον αμάραντό σας,
- Προσέξτε για άρδευση σε πολύ ξηρές περιόδους,
- Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι καλά στραγγιζόμενο,
- Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται όταν παρατηρήσετε την παρουσία πουλιών κοντά στους θάμνους αμάραντου,
- Ένα έδαφος με υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Αυτό συμβαίνει συνήθως σε περιόδους με μεγάλες βροχοπτώσεις. Επομένως, είναι σημαντικό το έδαφος να είναι καλά στραγγιζόμενο,
- Στην περίπτωση των σπόρων αμάραντου, η συγκομιδή πρέπει να γίνεται όταν το λουλούδι αρχίζει να μαραίνεται,
- Αποφύγετε τη χρήση φυτοφαρμάκων όταν καλλιεργείτε βρώσιμο αμάραντο,
- Σε περίπτωση προσβολής από έντομα, είναι απαραίτητη η εφαρμογή ενός βιολογικού εντομοκτόνου.
Βρώσιμος αμάραντος
Ο αμάραντος μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί ως τρόφιμο, καθώς οι κόκκοι του είναι βρώσιμοι. Οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα είναι:
- Amaranthus caudatus
- Amaranthus cruentus (παράγει σπόρους πλούσιους σε πρωτεΐνες)
- Amaranthus hypochondriacus (μοβ φύλλα και κόκκινα άνθη)
- Amaranthus retroflexus
- Amaranthus tricolor (πικάντικη γεύση σπανάκι)
Παρόλο που ονομάζεται σιτάρι, ο αμάραντος είναι στην πραγματικότητα σπόρος και πολύ θρεπτικός. Οι σπόροι του αμάραντου βρίσκονται σε καταστήματα φυσικών τροφών με τη μορφή δημητριακών για κατανάλωση ή ακόμη και το περίφημο αλεύρι του, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ψωμιών και κέικ.
Τα φύλλα του αμάραντου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σαλάτας, καθώς είναι πιο πυκνά σε θρεπτικά συστατικά από άλλα λαχανικά όπως το σπανάκι, το σέσκουλο και το παντζάρι.
Δείτε μια επιλογή φωτογραφιών αυτού του όμορφου φυτού:
Μάθετε περισσότερα για αυτό το φυτό στο παρακάτω βίντεο:
Πηγές και αναφορές: [1][2][3]
Ερωτήσεις και απαντήσεις για το Amarato
- Τι είναι το flor amarato;
Το λουλούδι amarato είναι ένα φυτό από την οικογένεια των αμάραντων, το οποίο είναι ενδημικό στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Τα λουλούδια έχουν συνήθως βιολετί ή λιλά χρώμα, αλλά μπορούν επίσης να βρεθούν σε κόκκινο, κίτρινο ή λευκό.
- Ποια είναι τα μέρη του λουλουδιού amarato;
Τα μέρη του άνθους amarato περιλαμβάνουν το λουλούδι, τον καρπό, τα φύλλα και τις ρίζες.
Δείτε επίσης: Ανακαλύψτε τα μυστικά του Hypoestes: Confetti Plant!- Ποια είναι η χρήση του λουλουδιού amarato;
Το λουλούδι του αμαράτου χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό φυτό, τρόφιμο και φάρμακο. Τα άνθη, οι καρποί και τα φύλλα είναι βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, σούπες και άλλα πιάτα. Οι ρίζες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσαγιού.
- Πώς καλλιεργείται το λουλούδι amarato;
Το λουλούδι amarato καλλιεργείται από σπόρους, μοσχεύματα ή δενδρύλλια. Προτιμά γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί και σε φτωχότερα εδάφη.
- Ποιες είναι οι κυριότερες ασθένειες του λουλουδιού amarato;
Οι κυριότερες ασθένειες του λουλουδιού amarato είναι η σήψη των ριζών, η κηλίδωση των φύλλων και η προσβολή από έντομα.
- Ποια είναι τα κυριότερα έντομα που προσβάλλουν το λουλούδι amarato;
Τα κυριότερα έντομα που προσβάλλουν το λουλούδι αμάρατο είναι οι προνύμφες σκαθαριών σόγιας, οι προνύμφες σκαθαριών μηδικής και οι προνύμφες σκαθαριών λάχανου.
- Πώς χρησιμοποιείται το λουλούδι αμάραντος στην ιατρική;
Το λουλούδι του αμάραντου χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, όπως ο διαβήτης, η παχυσαρκία, η υπέρταση, η ηπατίτιδα και η αναιμία.
- Ποιες είναι οι παρενέργειες του λουλουδιού αμάραντου;
Οι παρενέργειες του άνθους αμάραντου θεωρούνται γενικά ήπιες και περιλαμβάνουν ναυτία, έμετο, διάρροια, πόνο στο στομάχι και ζάλη.
Δείτε επίσης: Μωβ φυλλώματα: Σοφιστικισμός και μυστήριο στα φυτά- Ποιες είναι οι αντενδείξεις του λουλουδιού αμάραντου;
Οι φίλοι ❤️Seus το απολαμβάνουν: