Satura rādītājs
Viss, kas jums jāzina, lai audzētu šo augu savās mājās.
Tas ir augs ar vairāk nekā septiņdesmit sugām, no kurām dažas ir lieliski piemērotas dārzu dekorēšanai, bet citām ir ārstniecisks un pat kulinārijas pielietojums. Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo neticamo augu, ko sauc par amarantu? Es mīlu ziedus .
Šajā augu saimē ir ne tikai skaisti ziedi, bet arī nezāles, kas var parazitēt dārzeņu dārzos un kultūrās.
Lūk, iemesli, kāpēc vajadzētu sākt audzēt amarantu savās mājās:
- Dažām šķirnēm ir uzturvielām bagātas lapas, ko var izmantot salātu un citu kulinārijas ēdienu pagatavošanai;
- Graudi ir bagāti ar šķiedrvielām, ļoti barojoši, un no tiem var pagatavot miltus un citus atvasinātus produktus;
- Dažu šķirņu sēklas var lietot uzturā, un tajās ir daudz olbaltumvielu, tāpēc tās ir ļoti uzturvielām bagātas.
Auga zinātniskais apraksts
| Zinātniskais nosaukums | Amarants |
| Populāri nosaukumi | Caruru, Bredo |
| Gaisma | Pilna saule |
| Apaugļošana | Pēc izvēles |
| Stipendiāti | Pupiņas un zirņi |
| Stādīšana | Marts |
Amaranta audzēšanas rokasgrāmata
Iepazīstieties ar soli pa solim sniegtajiem norādījumiem par amaranta stādīšanu jūsu mājās:
- Ideāla augsne šī auga audzēšanai ir bagāta ar slāpekli un fosforu, tomēr šis augs labi pielāgojas dažādiem augsnes tipiem;
- Jo bagātīgāka augsne ar organisko kompostu, jo lielāki augi;
- Audzēšanu var sākt no sējas. Sēklas var iegādāties internetā un sēt savā dārzā, kā arī sēt iekštelpās pirms pārstādīšanas ārā;
- Tā kā amarants ir tropu izcelsmes augs, tas var neizturēt ilgstošus sala periodus, tāpēc šādos apstākļos tam nepieciešama kāda veida aizsardzība;
- Amaranta novietošanai izvēlieties vietu ar labu saules gaismu;
- Ļoti sausos periodos pievērsiet uzmanību apūdeņošanai;
- Pārliecinieties, ka augsne ir labi drenēta;
- Raža jānovāc, kad amaranta krūmu tuvumā pamanāt putnu klātbūtni;
- Pārāk mitra augsne var izraisīt sakņu puvi, kas parasti rodas ilgstošu nokrišņu periodos, tāpēc ir svarīgi, lai augsne būtu labi nosusināta;
- Amaranta graudus novāc, kad ziedi sāk vīst;
- Audzējot ēdamo amarantu, izvairieties no pesticīdu lietošanas;
- Kukaiņu uzbrukuma gadījumā nepieciešams lietot organisko insekticīdu.
Ēdami Amarants
Amarantu var audzēt arī pārtikā, jo tā graudi ir ēdami. Pārtikā izmanto šādas šķirnes:
- Amaranthus caudatus
- Amaranthus cruentus (ražo olbaltumvielām bagātas sēklas)
- Amaranthus hypochondriacus (violetas lapas un sarkani ziedi)
- Amaranthus retroflexus
- Amaranthus tricolor (pikanta spinātu garša)
Lai gan amarants tiek dēvēts par graudu, patiesībā tas ir sēkla, turklāt ļoti barojoša. Amaranta graudi ir atrodami dabīgās pārtikas veikalos kā graudaugi patēriņam vai pat tā slavenie milti, ko var izmantot maizes un kūku pagatavošanai.
Amaranta lapas var izmantot salātu pagatavošanai, jo tajās ir vairāk uzturvielu nekā citos dārzeņos, piemēram, spinātos, mandeļos un bietēs.
Aplūkojiet šī skaistā auga fotoattēlu izlasi:
Uzziniet vairāk par šo augu zemāk pievienotajā videoklipā:
Skatīt arī: Kā stādīt pērtiķa astes kaktusa ziedu: raksturojums un kopšanaAvoti un atsauces: [1][2][3]
Jautājumi un atbildes par Amarato
- Kas ir flor amarato?
Amarato zieds ir amarantu dzimtas augs, kura dzimtene ir Centrālamerika un Dienvidamerika. Ziedi parasti ir violetā vai ceriņkrāsā, bet var būt arī sarkani, dzelteni vai balti.
- Kādas ir amarato zieda daļas?
Amarato zieda daļas ir zieds, auglis, lapas un saknes.
- Kāda ir amarato ziedu izmantošana?
Amarato ziedu izmanto kā dekoratīvu augu, pārtikā un medicīnā. Ziedi, augļi un lapas ir ēdami, un tos var izmantot salātos, zupās un citos ēdienos. No saknēm var pagatavot arī tēju.
- Kā audzē amarato ziedu?
Amarato ziedu audzē no sēklām, spraudeņiem vai stādiem. Tas dod priekšroku auglīgām, labi drenētām augsnēm, bet var augt arī nabadzīgākās augsnēs.
Skatīt arī: Kā audzēt pampas zāli (Cortaderia selloana)- Kādas ir galvenās amarato ziedu slimības?
Galvenās amarato ziedu slimības ir sakņu puve, lapu plankumainība un kukaiņu uzbrukums.
- Kādi ir galvenie kukaiņi, kas uzbrūk amarato ziediem?
Galvenie kukaiņi, kas uzbrūk amarato ziediem, ir sojas pupu vaboļu kāpuri, lucernas vaboļu kāpuri un kāpostu vaboļu kāpuri.
- Kā amaranta ziedu izmanto medicīnā?
Amaranta ziedu tradicionālajā medicīnā izmanto vairāku slimību, tostarp diabēta, aptaukošanās, hipertensijas, hepatīta un anēmijas, ārstēšanai.
- Kādas ir amaranta ziedu blakusparādības?
Amaranta ziedu blakusparādības parasti tiek uzskatītas par vieglām, un tās ir slikta dūša, vemšana, caureja, sāpes vēderā un reibonis.
- Kādas ir amaranta ziedu kontrindikācijas?
❤️Seus draugi to izbauda: