Víte, které květiny se dají jíst? Květiny mají široké využití v kuchyni! Naučte se!

Další informace o jedlých květinách

Květiny se v našem každodenním životě objevují v několika aspektech, ať už jde o výzdobu prostředí, zahrad a záhonů, potisk oblečení, detaily vlasových doplňků nebo svatební kytice. Existují však také jedlé květiny, které jednou provždy vtrhly do kulinářství při dotváření a tvorbě pokrmů i z vyhlášených restaurací. Seznamte se tedy s jedlými květinami.

PŮVODNÍ KVĚTINY

Jemné okvětní lístky se používají do čajů, přírodních léčiv, při výrobě parfémů a také jako doplněk a přísada do květin. dekorace gastronomických pokrmů Jedlé květy kromě toho, že zkrášlují pokrm, zaručují receptům také zvláštní chuť a mohou jemným způsobem pozvednout chuť. Tento druh květin lze použít v sladkosti, saláty, saláty a jako ozdoba pokrmů. .

CARE

Než se pustíte do ochutnávání jedlých květin, je důležité věnovat určitou pozornost jejich nákupu a skladování. Ne všechny květiny jsou zdravé ke konzumaci a mohou obsahovat zdraví škodlivé pesticidy. Proto kupujte pouze květiny, o kterých je známo, že jsou jedlé.

Snažte se produkt zakoupit na spolehlivých místech, kde jsou květiny vždy čerstvé. květiny v zásobnících Věnujte pozornost datu dodání výrobku a upřednostněte ty, které přišly na trh v den, kdy si je jdete koupit.

Při skladování jedlých květů je důležité, abyste je nechali v chladničce, aby nebyly vystaveny působení tepla nebo vnějších vlivů prostředí. Tímto způsobem nezvadnou a okvětní lístky nezčernají. Při správném skladování mohou květy vydržet až 2 týdny.

Nekonzumujte také květiny prodávané v květinářstvích, které jsou na záhonech nebo na neznámých místech, protože tyto květiny mohou obsahovat pesticidy. Snažte se také jíst pouze okvětní lístky, a pokud jste alergičtí na jiné potraviny, zavádějte je do svého jídelníčku opatrně.

Chcete-li je jíst, dejte je na talíř nebo do receptu jako poslední, protože v horkých pokrmech okvětní lístky vadnou, stejně jako když přijdou do styku s kořením.

DRUHY, KTERÉ LZE POZŘÍT

Protože ne všechny květy lze pozřít, je důležité vědět, které z nich lze konzumovat, a proto se dozvíte více o druzích jedlých květů, které mohou být součástí vašeho jídelníčku.

* ROSA

Všechny druhy růží jsou jedlé a jejich použití je uvedeno v dezertech, zejména v džemu.

* LILACES

Šeřík má citrusovou chuť, a proto se hodí k dezertům, slaným pokrmům i salátům.

* ANGÉLICA

Angelika má sladkou chuť podobnou lékořici, a proto je vhodná do dezertů.

* KALENDULA

Měsíček lékařský má kromě atraktivního vzhledu pokrmů díky své výrazné barvě také pikantní chuť podobnou šafránu. Je vhodný pro přípravu slaných pokrmů.

* HIBISCUS

Květ ibišku je známý tím, že z něj vzniká ibiškový čaj, který slibuje hubnutí a další zdraví prospěšné účinky. Jeho chuť je kyselá, a proto by jeho užívání mělo být umírněné.

* LAVANDA

❤️Seus přátelé se těší: