คุณรู้หรือไม่ว่าดอกไม้ชนิดใดกินได้? ดอกไม้มีประโยชน์มากมายในการทำอาหาร! เรียนรู้!

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับดอกไม้กินได้

ดอกไม้มีอยู่ในชีวิตประจำวันของเราในแง่มุมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งสภาพแวดล้อม ในสวนและแปลงดอกไม้ ในการพิมพ์เสื้อผ้า รายละเอียด เครื่องประดับผมและช่อดอกไม้เจ้าสาว อย่างไรก็ตาม ยังมีดอกไม้ที่กินได้ ซึ่งถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารอย่างดีในขั้นสุดท้ายและการสร้างสรรค์อาหาร แม้แต่ในร้านอาหารที่มีชื่อเสียง มาทำความรู้จักกับดอกไม้ที่กินได้

ดอกไม้ที่กินได้

กลีบดอกบอบบาง ใช้ในชา ยาธรรมชาติ ในส่วนผสมของน้ำหอม และใช้เป็นส่วนประกอบและ ประดับจานอาหาร ดอกไม้ที่กินได้นอกจากจะนำมาตกแต่งจานแล้ว ยังรับประกันรสชาติที่แปลกใหม่ให้กับสูตรอาหารและสามารถยกระดับเพดานปากได้อย่างนุ่มนวล ดอกไม้ชนิดนี้สามารถใช้ใน ขนม ของคาว สลัด และตกแต่งจาน .

การดูแล

ก่อนลิ้มลองรสชาติของ ดอกไม้ที่กินได้ สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังในการซื้อและจัดเก็บ ดอกไม้บางชนิดไม่มีประโยชน์ต่อการบริโภคและอาจมียาฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นควรซื้อเฉพาะดอกไม้ที่รู้จักบริโภค

พยายามซื้อผลิตภัณฑ์ในสถานที่ที่เชื่อถือได้ซึ่งมีดอกไม้สดอยู่เสมอ ทางที่ดีควรซื้อในตลาดที่ขาย ดอกไม้ในถาด ให้ความสนใจกับวันที่จัดหาผลิตภัณฑ์และให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ออกสู่ตลาดในวันที่คุณกำลังจะซื้อ

เมื่อเก็บดอกไม้ที่กินได้ สิ่งสำคัญคือคุณต้องทิ้งมันไว้ ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้สัมผัสกับความร้อนหรือสารภายนอกในสิ่งแวดล้อม ดังนั้นพวกมันจึงไม่เหี่ยวเฉาและกลีบดอกจะไม่มีจุดดำเล็กน้อย ดอกไม้สามารถอยู่ได้นานถึง 2 สัปดาห์หากจัดเก็บอย่างถูกต้อง

นอกจากนี้ อย่าบริโภคดอกไม้ที่ขายในร้านดอกไม้ ซึ่งอยู่ในแปลงดอกไม้หรือในสถานที่ที่ไม่รู้จัก เนื่องจากดอกไม้เหล่านี้อาจมียาฆ่าแมลง นอกจากนี้ พยายามรับประทานเฉพาะกลีบดอกและหากคุณแพ้อาหารอื่นๆ ให้รับประทานอย่างระมัดระวัง

หากต้องการบริโภค ให้ใส่ไว้ในจานหรือสูตรสุดท้าย เนื่องจากยังร้อนอยู่ จานกลีบเหี่ยวเฉาเช่นเดียวกับเมื่อสัมผัสกับเครื่องเทศ

ชนิดที่สามารถรับประทานได้

เนื่องจากดอกไม้บางชนิดไม่สามารถ เมื่อกลืนกินเข้าไป จำเป็นอย่างยิ่งที่คุณจะต้องรู้ว่าสิ่งไหนที่พร้อมสำหรับการบริโภค ดังนั้น เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชนิดของดอกไม้กินได้ที่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของ

* กุหลาบ

กุหลาบทุกชนิดกินได้และแนะนำให้ใช้ในของหวาน โดยเฉพาะผลไม้แช่อิ่ม

* ไลแลค

ไลแลคมีรสส้ม จึงเข้ากันได้ดีกับของหวานและอาหารคาว รวมถึงสลัด

* ANGÉLICA

แองเจลิกามีรสหวานคล้ายกับชะเอมเทศ จึงแนะนำให้ใช้เป็นของหวาน

* CALENDULA

The ดอกดาวเรืองนอกจากจะทำให้จานดูน่าดึงดูดด้วยสีสันที่โดดเด่นแล้ว ยังมีรสเผ็ดคล้ายกับหญ้าฝรั่นอีกด้วย มีไว้สำหรับเตรียมอาหารคาวหวาน

* ชบา

ดอกชบาเป็นที่รู้จักกันดีว่านำมาทำชา ชบาซึ่งช่วยลดน้ำหนักและประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ มีรสเปรี้ยวจึงควรใช้แต่พอดี

* ลาเวนเดอร์

❤️เพื่อนของคุณกำลังเพลิดเพลินกับมัน: