فہرست کا خانہ
کیا آپ جانتے ہیں کہ کون سے پھول کھائے جا سکتے ہیں؟ کھانا پکانے میں پھولوں کا وسیع استعمال ہے! جانیں!
کھانے کے قابل پھولوں کے بارے میں مزید جانیں
پھول ہماری روزمرہ کی زندگی میں مختلف پہلوؤں میں موجود ہیں، چاہے وہ ماحول کی سجاوٹ میں، باغات اور پھولوں کے بستروں میں، کپڑوں کی پرنٹنگ میں، تفصیلات میں۔ بالوں کے لوازمات اور دلہن کے گلدستے۔ تاہم، کھانے کے پھول بھی ہیں، جنہوں نے معروف ریستورانوں میں بھی پکوانوں کو حتمی شکل دینے اور تیار کرنے کے لیے کھانا پکانے پر حملہ کیا ہے۔ لہذا، خوردنی پھولوں کے بارے میں جانیں۔
⚡️ ایک شارٹ کٹ لیں:خوردنی پھولوں کی دیکھ بھال کی وہ اقسام جنہیں گھر میں کھایا جا سکتا ہےخوردنی پھول
پنکھڑیوں کے نازک پھول چائے، قدرتی ادویات، پرفیوم کی ترکیب میں اور اس کے ساتھ ساتھ اور معدے کے پکوانوں کی سجاوٹ میں استعمال ہوتے ہیں۔ کھانے کے پھول، ڈش کو مزین کرنے کے علاوہ، ترکیبوں میں ایک عجیب ذائقہ کی ضمانت بھی دیتے ہیں اور آہستہ سے تالو کو بلند کر سکتے ہیں۔ اس قسم کے پھولوں کو مٹھائیوں، لذیذ پکوانوں، سلادوں اور پکوانوں کی سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے ۔
دیکھ بھال
اس کے ذائقوں کے ساتھ باہر نکلنے سے پہلے خوردنی پھولوں کو خریدتے اور ذخیرہ کرتے وقت محتاط رہنا ضروری ہے۔ تمام پھول استعمال کے لیے صحت مند نہیں ہوتے اور ان میں کیڑے مار ادویات ہو سکتی ہیں جو صحت کے لیے نقصان دہ ہیں۔ لہذا، صرف وہی پھول خریدیں جو معلوم ہوں۔کھپت۔
پروڈکٹ کو بھروسہ مند جگہوں پر خریدنے کی کوشش کریں جہاں پھول ہمیشہ تازہ رہیں۔ مثالی بازاروں میں خریدنا ہے جہاں ٹرے میں پھول فروخت ہوتے ہیں۔ مصنوعات کی سپلائی کی تاریخ پر توجہ دیں اور ان چیزوں کو ترجیح دیں جو اس دن مارکیٹ میں آئیں جس دن آپ انہیں خریدنے جارہے ہیں۔
کھانے کے پھولوں کو ذخیرہ کرتے وقت یہ ضروری ہے کہ آپ انہیں چھوڑ دیں۔ ریفریجریٹر میں تاکہ وہ ماحول میں گرمی یا بیرونی ایجنٹوں کے سامنے نہ آئیں۔ اس طرح، وہ مرجھاتے نہیں ہیں اور پنکھڑیوں پر چھوٹے سیاہ دھبے نہیں پڑتے ہیں۔ اگر صحیح طریقے سے ذخیرہ کیا جائے تو پھول 2 ہفتوں تک چل سکتے ہیں۔
اس کے علاوہ، پھول فروشوں میں فروخت ہونے والے پھولوں کا استعمال نہ کریں، جو کہ پھولوں کے بستروں میں یا نامعلوم جگہوں پر ہوتے ہیں، کیونکہ ان پھولوں میں کیڑے مار ادویات شامل ہو سکتی ہیں۔ اس کے علاوہ، صرف پنکھڑیوں کو کھانے کی کوشش کریں اور اگر آپ کو کسی دوسرے کھانے سے الرجی ہے، تو انہیں احتیاط سے اپنی خوراک میں شامل کریں۔
ان کو کھانے کے لیے، انہیں ڈش یا ترکیب میں ڈالیں، کیونکہ گرم میں پنکھڑیوں کو مرجھا دیتی ہے، ساتھ ہی جب وہ مصالحے کے ساتھ رابطے میں آتی ہیں۔
کان کی بالیوں کی دیکھ بھال کیسے کریں - باغبانی (فوشیا ہائبریڈا)ایسی اقسام جنہیں کھایا جا سکتا ہے
جیسا کہ تمام پھول نہیں کھا سکتے کھایا جائے، یہ ضروری ہے کہ آپ کو معلوم ہو کہ کون سی چیزیں استعمال کے لیے دستیاب ہیں۔ لہذا، کھانے کے پھولوں کی ان انواع کے بارے میں مزید جانیں جو اس کا حصہ ہو سکتی ہیں۔
بھی دیکھو: گائیڈ: امریلیس پھول (قسم، رنگ، پودے لگانے اور دیکھ بھال کرنے کا طریقہ)* ROSE
ROSEگلاب کی تمام اقسام کھانے کے قابل ہیں اور انہیں میٹھے میں استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، خاص طور پر میٹھے مرکب۔
* LILAC
LILALilac میں لیموں کا ذائقہ ہوتا ہے اور اس وجہ سے یہ میٹھے اور لذیذ پکوانوں کے ساتھ ساتھ سلاد کے ساتھ اچھا ہوتا ہے۔
* ANGÉLICA
ANGÉLICAاینجیلیکا کا ذائقہ لیکوریس جیسا میٹھا ہوتا ہے اور اس لیے اسے میٹھے کے لیے تجویز کیا جاتا ہے۔ calendula، اس کے شاندار رنگ کی بدولت ڈش کو ایک پرکشش شکل دینے کے علاوہ، زعفران کی طرح مسالہ دار ذائقہ بھی رکھتا ہے۔ یہ لذیذ پکوانوں کی تیاری کے لیے اشارہ کیا جاتا ہے۔
> hibiscus، جو وزن میں کمی اور دیگر صحت کے فوائد کا وعدہ کرتا ہے۔ اس کا ذائقہ کھٹا ہے اس لیے اسے معتدل استعمال کرنا چاہیے۔
* لیونڈر
لیوینڈر❤️آپ کے دوست اس سے لطف اندوز ہو رہے ہیں:
بھی دیکھو: گوشت خور پھول: تاریخ، مختلف انواع اور کاشت!