Je, unajua ni maua gani yanaweza kuliwa? Maua yana matumizi makubwa katika kupikia! Jifunze!

Pata maelezo zaidi kuhusu maua yanayoliwa

Maua yanapatikana katika maisha yetu ya kila siku katika nyanja mbalimbali, iwe katika urembo wa mazingira, bustani na vitanda vya maua, katika uchapishaji wa nguo, kwa maelezo zaidi. ya vifaa vya nywele na bouquets ya harusi. Hata hivyo, pia kuna maua ya chakula, ambayo yamevamia kupikia kwa manufaa katika kukamilisha na kuundwa kwa sahani hata katika migahawa maarufu. Kwa hivyo, fahamu maua yanayoliwa.

MAUA YA KULIWA

Petali za maua maridadi. hutumika katika chai, madawa ya asili, katika utungaji wa manukato na pia kama ledsagas na mapambo ya sahani gastronomic . Maua ya chakula, pamoja na kupamba sahani, pia huhakikisha ladha ya pekee kwa mapishi, ambayo inaweza kuinua kwa upole palate. Aina hii ya maua inaweza kutumika katika pipi, sahani tamu, saladi na mapambo ya sahani .

CARE

Kabla ya kujitosa na vionjo vya maua ya chakula ni muhimu kuwa makini wakati wa kununua na kuhifadhi. Sio maua yote yanafaa kwa matumizi na yanaweza kuwa na dawa ambazo ni hatari kwa afya. Kwa hiyo, kununua maua tu inayojulikanamatumizi.

Jaribu kununua bidhaa katika sehemu zinazoaminika ambapo maua huwa mabichi kila wakati. Bora ni kununua katika masoko ambayo yanauza maua kwenye trei . Zingatia tarehe ya utoaji wa bidhaa na upe upendeleo kwa zile zilizoingia sokoni siku utakayozinunua.

Wakati wa kuhifadhi maua yanayoweza kuliwa, ni muhimu kuyaacha. kwenye jokofu ili wasiwe na joto au mawakala wa nje katika mazingira. Kwa hivyo, hazikauka na petals haipati matangazo madogo nyeusi. Maua yanaweza kudumu hadi wiki 2 ikiwa yamehifadhiwa kwa usahihi.

Pia, usitumie maua yanayouzwa kwa watengenezaji maua, yaliyo kwenye vitanda vya maua au mahali pasipojulikana, kwani maua haya yanaweza kuwa na dawa za kuua wadudu. Pia, jaribu kula tu petali hizo na ikiwa una mzio wa chakula kingine chochote, zianzishe kwa uangalifu kwenye mlo wako.

Ili kuzitumia, ziweke kwenye sahani au kichocheo cha mwisho , kwani kwenye joto kali. sahani petali hunyauka, na vile vile zinapogusana na viungo.

AINA INAYOWEZA KULIWA

Kwa vile sio maua yote yanaweza kumezwa, ni muhimu kwamba ujue ni zipi zinapatikana kwa matumizi. Kwa hiyo, jifunze zaidi kuhusu aina za maua ya chakula ambayo yanaweza kuwa sehemu ya

* ROSE

Aina zote za waridi zinaweza kuliwa na zinapendekezwa kutumika katika vitandamlo, hasa compote tamu.

* LILAC

Lilac ina ladha ya machungwa na kwa hiyo huendana vyema na desserts na sahani kitamu, pamoja na saladi.

* ANGÉLICA

Angelica ina ladha tamu sawa na licorice na kwa hivyo inapendekezwa kwa desserts.

* CALENDULA

The calendula, pamoja na kutoa kuangalia kwa kuvutia kwa sahani kwa shukrani kwa rangi yake ya kushangaza, ina ladha ya spicy sawa na safroni. Inaonyeshwa kwa ajili ya utayarishaji wa vyakula vitamu.

*HIBISCUS

Ua la hibiscus linajulikana sana kwa kutoa chai ya hibiscus, ambayo huahidi kupoteza uzito na faida nyingine za afya. Ladha yake ni siki na kwa hivyo inapaswa kutumiwa kwa wastani.

* LAVEDER

❤️Marafiki wako wanaifurahia: