Știi ce flori pot fi mâncate? Florile au o largă utilizare în bucătărie! Învață!

Aflați mai multe despre florile comestibile

Florile sunt prezente în viața noastră de zi cu zi sub mai multe aspecte, fie în decorarea mediilor, grădinilor și a straturilor de flori, fie în imprimeul hainelor, în detaliile accesoriilor de păr și în buchetele de mireasă. Există însă și flori comestibile, care au invadat odată pentru totdeauna culinarul în completarea și crearea unor preparate chiar și din restaurante de renume. Așadar, faceți cunoștință cu florile comestibile.

FLORI COMESTIBILE

Petalele delicate ale florilor sunt folosite în ceaiuri, medicamente naturale, în compoziția parfumurilor și, de asemenea, ca acompaniament și decorarea mâncărurilor gastronomice Florile comestibile, pe lângă faptul că înfrumusețează mâncarea, garantează și o aromă deosebită rețetelor și pot ridica gustul într-un mod suav. Acest tip de flori poate fi folosit în dulciuri, salate, salate și ca garnitură pentru mâncăruri .

CARE

Înainte de a vă aventura cu aromele florilor comestibile, este important să aveți grijă când le cumpărați și le depozitați. Nu toate florile sunt sănătoase pentru consum și pot avea pesticide dăunătoare pentru sănătate. De aceea, cumpărați doar flori despre care se știe că sunt comestibile.

Încercați să cumpărați produsul din locuri de încredere, unde florile sunt mereu proaspete. flori în tăvițe Fiți atenți la data de livrare a produsului și dați-le preferință celor care au ajuns pe piață în ziua în care mergeți să le cumpărați.

Atunci când depozitați florile comestibile este important să le lăsați în frigider, astfel încât să nu fie expuse căldurii sau agenților externi din mediul înconjurător. În acest fel, ele nu se ofilesc, iar petalele nu se înnegresc. Florile pot rezista până la 2 săptămâni dacă sunt păstrate în mod corect.

De asemenea, nu consumați florile vândute în florării, care se află pe straturi sau în locuri necunoscute, deoarece aceste flori pot conține pesticide. De asemenea, încercați să consumați doar petalele, iar dacă sunteți alergic la orice alt aliment, introduceți-le cu prudență în alimentația dumneavoastră.

Pentru a le mânca, puneți-le în farfurie sau în rețetă ultimele, deoarece în mâncărurile fierbinți petalele se ofilesc, la fel ca și atunci când intră în contact cu condimentele.

SPECII CARE POT FI INGERATE

Deoarece nu toate florile pot fi ingerate, este esențial să știți care sunt disponibile pentru consum, așa că aflați mai multe despre speciile de flori comestibile care pot face parte din dieta dumneavoastră.

* ROSA

Toate speciile de trandafir sunt comestibile, iar utilizarea lor este indicată în deserturi, în special în dulceață.

* LILACES

Liliacul are o aromă de citrice și, prin urmare, se potrivește bine cu deserturile și mâncărurile sărate, precum și cu salatele.

* ANGÉLICA

Angelica are un gust dulce, asemănător cu lemnul dulce, și este, prin urmare, potrivită pentru deserturi.

* CALENDULA

Gălbenelele, pe lângă faptul că oferă un aspect atrăgător mâncării datorită culorii sale atrăgătoare, au un gust picant asemănător cu cel al șofranului. Este potrivit pentru prepararea mâncărurilor sărate.

* HIBISCUS

Floarea de hibiscus este bine cunoscută pentru că a dat naștere ceaiului de hibiscus, care promite pierderea în greutate și alte beneficii pentru sănătate. Gustul său este acru și, prin urmare, utilizarea sa trebuie să fie moderată.

* LAVANDA

❤️Seus prietenii se bucură de el: