Tudod, hogy mely virágokat lehet megenni? A virágok széleskörűen felhasználhatók a főzésben! Tanulj!

Tudjon meg többet az ehető virágokról

A virágok több szempontból is jelen vannak a mindennapjainkban, akár a környezet, a kertek és a virágágyások díszítésében, akár a ruhák nyomdájában, a hajdíszek részleteiben és a menyasszonyi csokrokban. Vannak azonban ehető virágok is, amelyek egyszer s mindenkorra betörtek a konyhaművészetbe a neves éttermek ételeinek kiegészítésében és elkészítésében is. Ismerkedjünk meg tehát az ehető virágokkal.

ÉLELMISZERES VIRÁGOK

A finom virágszirmokat teákban, természetes gyógyszerekben, parfümök összetételében, valamint kísérőként és gasztronómiai ételek díszítése Az ehető virágok amellett, hogy díszítik az ételeket, sajátos ízt is garantálnak a recepteknek, és lágy módon emelhetik az ízeket. Ez a fajta virág felhasználható a következőkben édességek, saláták, saláták, saláták és ételek köreteként .

CARE

Mielőtt belevágna az ehető virágok ízvilágába, fontos, hogy a vásárlás és a tárolás során ügyeljen némi körültekintésre. Nem minden virág egészséges fogyasztásra, és az egészségre káros növényvédő szereket tartalmazhat. Ezért csak olyan virágokat vásároljon, amelyekről ismert, hogy ehetőek.

Próbáljon megbízható helyeken vásárolni, ahol a virágok mindig frissek. virágok tálcán Figyeljen a termék szállítási dátumára, és részesítse előnyben azokat, amelyek aznap érkeztek a piacra, amikor vásárolni megy.

Az ehető virágok tárolásakor fontos, hogy hűtőszekrényben hagyjuk őket, hogy ne érje őket hő vagy külső környezeti hatások. Így nem hervadnak el, és a szirmok nem kapnak fekete foltokat. A virágok megfelelő tárolás esetén akár 2 hétig is eltarthatók.

Továbbá ne fogyasszon virágboltokban árult, virágágyásokon vagy ismeretlen helyen lévő virágokat, mivel ezek a virágok növényvédő szereket tartalmazhatnak. Emellett próbáljon meg csak a szirmokat fogyasztani, és ha allergiás valamilyen más élelmiszerre, óvatosan vezesse be az étrendjébe.

Fogyasztásukhoz tegyük őket a tányérra vagy a receptbe utoljára, mivel a forró ételekben a szirmok elhervadnak, valamint akkor is, ha fűszerekkel érintkeznek.

LENYELHETŐ FAJOK

Mivel nem minden virág fogyasztható, fontos, hogy tudja, mely virágok fogyaszthatók, ezért tudjon meg többet az ehető virágok azon fajtáiról, amelyek az étrend részét képezhetik.

* ROSA

A rózsa minden faja ehető, és felhasználásuk desszertekben, különösen lekvárban javasolt.

* LILACES

A lilának citrusos íze van, ezért jól illik desszertekhez és sós ételekhez, valamint salátákhoz.

* ANGÉLICA

Az angyalgyökér édes ízű, az édesgyökérhez hasonló, ezért alkalmas desszertek készítésére.

* CALENDULA

A körömvirág amellett, hogy szemet gyönyörködtető színének köszönhetően vonzó megjelenést kölcsönöz az ételnek, a sáfrányhoz hasonló fűszeres íze van. Sós ételek elkészítéséhez alkalmas.

* HIBISCUS

A hibiszkuszvirág jól ismert arról, hogy hibiszkuszteát ad, amely fogyást és egyéb egészségügyi előnyöket ígér. Íze savanykás, ezért használata mérsékelt legyen.

* LAVANDA

A ❤️Seus barátok élvezik: