Clàr-innse
Hello a h-uile duine! Tha e comasach spòrs ithe fallain a dhèanamh, agus airson sin tha sinn air na molaidhean as fheàrr a thoirt dhut airson saladan a dhèanamh bho lusan cungaidh-leigheis. Ionnsaich mar a chleachdas tu buannachdan beathachaidh nan luibhean sin agus cuir a-steach iad sa chlàr agad gun a bhith ag ìobairt blas. Nach rachamaid?
10 Molaidhean iongantach airson saladan a dhèanamh le lusan a ghabhas ithe
Tha saladan nan deagh dhòigh air ithe ann an dòigh fhallain is measgaichte. Faodar an ullachadh le diofar ghrìtheidean, bho ghlasraich is mheasan gu gràinean, legumes agus biadhan eile. Ach carson nach fheuch thu rudeigin eadhon nas eadar-dhealaichte? Carson nach cuir thu lusan a ghabhas ithe ris an t-salad agad?
Tha lusan a ghabhas ithe nam biadh fallain, beathachail agus blasta. Faodar an cleachdadh cuideachd airson pizzazz a chur ris an t-salad agad. Seo 10 molaidhean iongantach airson saladan a dhèanamh le lusan a ghabhas ithe.
A' taghadh nan lusan a ghabhas ithe as fheàrr airson do ghàrradh bailteil1. Ag iomadachadh an t-salad le lusan dùthchasach
Sàr dhòigh air tòiseachadh air a dhol air adhart le lusan a ghabhas ithe a bhith a’ coimhead airson gnèithean a tha dùthchasach don sgìre agad. Gu tric gheibh thu lusan a ghabhas ithe sa ghàrradh cùil agad no ann am pàircean faisg air làimh. Mura h-eil thu cinnteach mu bhith ag aithneachadh lus sònraichte, coimhead airson neach-proifeiseanta le teisteanas airson do chuideachadh.
2. Ullaich d’ Fhèill fhèin deSalad le biastagan a ghabhas ithe
Ma tha thu a’ coimhead airson rudeigin gu math eadar-dhealaichte, dè mu dheidhinn feuchainn air biastagan a ghabhas ithe? Faodar na beathaichean beaga seo a chleachdadh gus blas sònraichte a chuir ris an t-salad agad. Faodaidh tu an ceannach ann an stòran sònraichte no an cruinneachadh gu dìreach bhon àrainneachd nàdarra.
3. Na Riatanasan airson Slàinte is Sunnd: Salad Lusan Cungaidh-leigheis
Tha lusan leigheis ainmeil airson nam buannachdan slàinte aca. Carson nach cuir thu iad ris an t-salad agad? Faodaidh tu lusan cungaidh-leigheis a chleachdadh gus suathadh sònraichte a chuir ris a’ bhiadh agad no gus duilgheadas slàinte a làimhseachadh. Ma tha thu airson deuchainnean a dhèanamh, dèan cinnteach gun aithnich thu na lusan gu ceart mus cleachd thu iad san t-salad agad.
4. A' Sgrùdadh Saoghal nan Luibhean ann an Salads
Tha lusan reòta ainmeil airson an àile agus an àile sònraichte a th' ann. blasan. Carson nach cuir thu cuid dhiubh sin ris an t-salad agad? Faodaidh tu luibhean cùbhraidh, duilleagan cùbhraidh, flùraichean cùbhraidh agus measan cùbhraidh a chleachdadh gus salad gun samhail a chruthachadh.
5. Fàs do thuathanas fhèin gus saladan uaine blasta a dhèanamh!
Ma tha thu ag iarraidh smachd iomlan air na dh’itheas tu, carson nach fhàs thu na lusan a ghabhas ithe agad fhèin? Faodaidh tu glasraich, measan, luibhean, flùraichean agus lusan eile fhàs nad ghàrradh cùil no eadhon ann am poitean a-staigh. San dòigh sin, bidh an-còmhnaidh agadgrìtheidean ùra gus na saladan uaine blasta agad ullachadh!
A’ Fàs Gnèithean Lusan a ghabhas ithe ann an Àiteachan Fliuch6. Mar a phlanas tu biadh fìor mhath le planntaichean a ghabhas ithe
Ma tha thu airson deagh bheachd a thoirt air na h-aoighean agad, carson? gun a bhith ag ullachadh biadh sònraichte le lusan a ghabhas ithe? Faodaidh tu na molaidhean gu h-àrd a chleachdadh gus soithichean iongantach a chruthachadh a’ cleachdadh lusan dùthchasach, biastagan a ghabhas ithe, lusan cungaidh-leigheis agus seòrsaichean eile de lusan a ghabhas ithe.
7. Na seòrsaichean lusan a ghabhas ithe as fheàrr gus salad iongantach ullachadh
Tha iomadh seòrsa de lusan a ghabhas ithe a dh'fhaodas tu a chleachdadh nad salad. Tha cuid de mholaidhean a’ toirt a-steach: feamainn (mar nori), balgan-buachair (mar shiitake), sìol (mar lus na grèine), measan (mar ùbhlan) agus flùraichean (leithid neòinean-nòin). Feuch ri diofar sheòrsan a chur còmhla gus blasan gun samhail a chruthachadh!
| Tip | Tuairisgeul | Buannachd<13 |
| Cuir spàin-bùird de dh’ ola ollaidh òir a bharrachd ris an t-salad airson blas agus inneach. | Tha ola ollaidh a bharrachd beairteach ann an searbhagan geir omega-3, a tha buannachdail dha slàinte cridhe. | |
| 2. Cleachd fìonag balsamic | Cuir spàin-bùird de fhìonag balsamic ris an t-salad gus blas agus inneach a chuir ris. | Tha fìonag balsamic beairteach ann am fìonag balsamicantioxidants, a chuidicheas le bhith a’ casg a bhith a’ fàs nas sine. |
| Cuir measan ùra leithid ùbhlan, peitseagan no gràinnean-fìona airson blas agus inneach. | Tha measan ùra làn de bhiotamain agus mèinnirean, a tha riatanach airson obrachadh ceart a’ chuirp. | |
| Cuir luibhean ùra mar basil, peirsil no cilantro a-steach airson blas agus inneach. | Tha luibhean ùra beairteach ann an antioxidants, a chuidicheas le bhith a’ sabaid an aghaidh aois ro-luath. | |
| 5. Cuir pònairean ris | Cuir pònairean mar phònairean dubha, pònairean geala no pònairean dearga airson blas agus inneach. | Tha pònairean beairteach ann am pròtain, snàithleach, vitamain agus mèinnirean, a tha riatanach airson deagh shlàinte obrachadh den chorp. |
| 6. Cleachd gràinnean slàn | Cuir gràinnean slàn mar quinoa, eòrna no cruithneachd airson blas agus inneach. | Tha gràinean slàn làn snàithleach, vitamain agus mèinnirean, a tha riatanach airson obrachadh ceart an bodhaig. |
| 7. Cuir cnothan ris | Cuir cnothan mar chnothan-cnòthan, almoin no cnòthan macadamia a-steach airson blas agus inneach. | Tha cnothan-cnòthan beairteach ann an geir fallain, a tha math don chridhe. |
| 8. Cleachd cnothan | Cuir cnothan mar chnothan cashew, cnòthan baru no cnòthan giuthais ristoirt seachad blas agus inneach. | Tha cnothan beairteach ann am pròtain, snàithleach, vitamain agus mèinnirean, a tha riatanach airson obrachadh ceart a’ chuirp. |
| Cuir glasraich mar zucchini, squash no piobair ris airson blas agus inneach. | Tha glasraich làn de bhiotamain, mèinnirean agus snàithleach, a tha riatanach airson obrachadh ceart a’ chuirp. | 13>Cuir spìosraidhean leithid cumin, piobar no garl airson blas agus inneach. | Tha spìosraidhean beairteach ann an antioxidants, a chuidicheas le bhith a’ casg a bhith a’ fàs nas sine. |
1. Dè na prìomh lusan a ghabhas ithe ann an saladan?
A: 'S iad na prìomh lusan a ghabhas ithe ann an saladan lettuis, arugula, chicory, bior-uisge, spionag, cèile, cardag, mustard, arugula agus càl.
Faic cuideachd: Cuir às do seilcheagan bhon ghàrradh agad le puinnsean dachaighMar a dh'fhàsas tu lusan a ghabhas ithe ann an leapannan dìreach2. Dè na buannachdan a th 'ann bho bhith ag ithe saladan le lusan a ghabhas ithe?
A: Tha ithe saladan le lusan a ghabhas ithe na dhòigh math air beathachadh cudromach fhaighinn don bhodhaig, leithid vitamain, mèinnirean agus fiber. A thuilleadh air an sin, tha antioxidants ann an lusan a ghabhas ithe a chuidicheas le bhith a' sabaid an aghaidh ghalaran agus a' lùghdachadh cunnart bho ghalaran leantainneach.
3. Dè na blasadan as fheàrr a chleachdar ann an saladan le lusan a ghabhas ithe?
A: Na spìosraidhean as fheàrr airsonTha cleachdadh ann an saladan le lusan a ghabhas ithe a' gabhail a-steach ola ollaidh a bharrachd, fìonag balsamic, lemon, garlic, salann mara agus luibhean ùra.
4. Ciamar a nì saladan nas beathachail?
A: Faodaidh tu saladan a dhèanamh nas beathachail le bhith a’ cur gràinnean slàn, legumes, cnothan agus sìol ri saladan. Bidh na biadhan seo a' cur beathachadh agus snàithleach a bharrachd ri saladan.
5. Dè na dòighean as fheàrr air lusan a ghabhas ithe ullachadh?
A: Tha na dòighean as fheàrr air lusan a ghabhas ithe ullachadh a’ toirt a-steach am bruich gu sgiobalta ann an uisge goileach no gan smùid. Faodaidh còcaireachd ro fhada cuid de bheathachadh nan lusan a sgrios.
6. Dè na seòrsaichean dreasaichean as fheàrr a chleachdar ann an saladan?
A: Tha na seòrsaichean dreasaichean as fheàrr airson an cleachdadh air saladan a’ toirt a-steach dreasaichean sìmplidh stèidhichte air iogart no mayonnaise aotrom. Bidh na dreasaichean seo a' cur blas air saladan gun a bhith a' cur cus sodium no geir ann.
7. Dè na glasraich as fheàrr a chleachdar ann an saladan?
A: Am measg nan glasraich as fheàrr a chleachdar ann an saladan tha tomatoes, cucumbers, uinneanan, piobair uaine is buidhe, zucchini, agus squash. Bheir na glasraich seo blas blasta agus cuiridh iad beathachadh ri saladan.
Faic cuideachd: Neactar airson Eun Hummingbird: Cleachdaidhean, Mar a nì thu agus biadhadh8. Dè na measan as fheàrr a chleachdar ann an saladan?
A: Am measg nam measan as fheàrr a chleachdar ann an saladan tha ùbhlan uaine, connlaich, fìon-dhearcan uaine, kiwi, agus pineapple. Bidh na measan sin a’ cur asuathadh milis ri saladan agus cuideachd beathachadh a bharrachd.
9. Dè na dòighean as fheàrr air saladan a fhrithealadh?
A: Tha na dòighean as fheàrr air saladan a fhrithealadh a’ toirt a-steach a bhith gam frithealadh ann am pleitean domhainn no bobhlaichean mòra gus an gabh na grìtheidean gu lèir a mheasgachadh gu furasta mus dèan iad seirbheis. A thuilleadh air an sin, tha e cudromach saladan a fhrithealadh ùr agus blàth gus dèanamh cinnteach gu bheilear ag ithe a h-uile stuth anns an riochd as beathachail aca.
10. Dè na dòighean as fheàrr air lusan a ghabhas ithe a stòradh?
❤️ Tha do charaidean a’ còrdadh ris: