តារាងមាតិកា
សួស្តីអ្នកទាំងអស់គ្នា! ការធ្វើឱ្យមានភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺអាចធ្វើទៅបាន ហើយសម្រាប់នោះ យើងបាននាំមកជូនអ្នកនូវគន្លឹះដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការធ្វើសាឡាត់ពីរុក្ខជាតិឱសថ។ ស្វែងយល់ពីរបៀបទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភនៃឱសថទាំងនេះ ហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។ តោះទៅ?
គន្លឹះអស្ចារ្យទាំង 10 សម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ជាមួយរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន
សាឡាដគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការញ៉ាំប្រកបដោយសុខភាព និងសម្បូរបែប។ ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា ពីបន្លែ និងផ្លែឈើ រហូតដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងអាហារផ្សេងៗទៀត។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីមិនសាកល្បងអ្វីដែលប្លែកជាងនេះ? ហេតុអ្វីមិនបន្ថែមរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានទៅក្នុងសាឡាត់របស់អ្នក?
រុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានគឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ មានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមភីហ្សាហ្សាទៅសាឡាត់របស់អ្នក។ នេះគឺជាគន្លឹះដ៏អស្ចារ្យចំនួន 10 សម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ជាមួយរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន។
សូមមើលផងដែរ: ផ្កានៃសំណាង: លក្ខណៈ, ការដាំនិងអត្ថន័យការជ្រើសរើសរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានល្អបំផុតសម្រាប់សួនទីក្រុងរបស់អ្នក1. ការធ្វើពិពិធកម្មសាឡាត់ជាមួយរុក្ខជាតិដើម
វិធីដ៏ល្អដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរផ្សងព្រេងជាមួយរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន គឺត្រូវរកមើលប្រភេទសត្វដែលមានដើមកំណើតក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ ជាញឹកញយ អ្នកអាចរកឃើញរុក្ខជាតិអាចបរិភោគបាននៅក្នុងសួនក្រោយផ្ទះរបស់អ្នក ឬនៅក្នុងសួនឧទ្យានក្បែរនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដអំពីការកំណត់អត្តសញ្ញាណរុក្ខជាតិជាក់លាក់ណាមួយទេ សូមស្វែងរកអ្នកជំនាញដែលមានសមត្ថភាពដើម្បីជួយអ្នក។
2. រៀបចំពិធីបុណ្យផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកSalad with Edibles សត្វតូចៗទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមការប៉ះពិសេសដល់សាឡាត់របស់អ្នក។ អ្នកអាចទិញវានៅក្នុងហាងឯកទេស ឬប្រមូលវាដោយផ្ទាល់ពីបរិស្ថានធម្មជាតិ។ 3. សារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាព និងសុខភាព៖ សាឡាត់រុក្ខជាតិឱសថ
រុក្ខជាតិឱសថត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។ ហេតុអ្វីមិនបន្ថែមពួកវាទៅសាឡាត់របស់អ្នក? អ្នកអាចប្រើរុក្ខជាតិឱសថដើម្បីបន្ថែមការប៉ះពិសេសដល់អាហាររបស់អ្នក ឬដើម្បីព្យាបាលបញ្ហាសុខភាព។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ពិសោធន៍ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកកំណត់អត្តសញ្ញាណរុក្ខជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវ មុនពេលប្រើពួកវានៅក្នុងសាឡាត់របស់អ្នក។
4. ការរុករកពិភពនៃឱសថនៅក្នុងសាឡាដ
រុក្ខជាតិទឹកកកត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានក្លិនក្រអូបពិសេស និង រសជាតិ។ ហេតុអ្វីបានជាមិនបន្ថែមមួយចំនួននៃទាំងនេះទៅ salad របស់អ្នក? អ្នកអាចប្រើឱសថក្រអូប ស្លឹកក្រអូប ផ្កាក្រអូប និងផ្លែឈើដើម្បីបង្កើតសាឡាដដ៏ពិសេស និងឆ្ងាញ់។
5. ដាំកសិដ្ឋានរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើសាឡាត់បៃតងឆ្ងាញ់!
ប្រសិនបើអ្នកចង់គ្រប់គ្រងទាំងស្រុងលើអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ ហេតុអ្វីមិនដាំរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានដោយខ្លួនឯង? អ្នកអាចដាំបន្លែ ផ្លែឈើ ឱសថ ផ្កា និងរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីធ្លាខាងក្រោយរបស់អ្នក ឬសូម្បីតែនៅក្នុងផើងក្នុងផ្ទះ។ វិធីនោះអ្នកនឹងមានជានិច្ចគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ពណ៌បៃតងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នក!
សូមមើលផងដែរ: សូមរីករាយជាមួយទំព័រពណ៌សត្វចៀមដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ការដាំដុះប្រភេទរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាននៅតំបន់សើម6. របៀបរៀបចំផែនការអាហារដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍ ហេតុអ្វីមិនធ្វើ? មិនរៀបចំអាហារពិសេសជាមួយរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានទេ? អ្នកអាចប្រើគន្លឹះខាងលើដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យដោយប្រើរុក្ខជាតិដើម សត្វល្អិតដែលអាចបរិភោគបាន រុក្ខជាតិឱសថ និងប្រភេទរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានផ្សេងទៀត។
7. ពូជល្អបំផុតនៃរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន ដើម្បីរៀបចំសាឡាដដ៏អស្ចារ្យ
មានប្រភេទរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានច្រើនប្រភេទ ដែលអ្នកអាចប្រើក្នុងសាឡាត់របស់អ្នក។ គន្លឹះមួយចំនួនរួមមានៈ សារ៉ាយសមុទ្រ (ដូចជាណូរី) ផ្សិត (ដូចជា shiitake) គ្រាប់ពូជ (ដូចជាផ្កាឈូករ័ត្ន) ផ្លែឈើ (ដូចជាផ្លែប៉ោម) និងផ្កា (ដូចជាផ្កាខាត់ណា)។ សាកល្បងផ្សំពូជផ្សេងៗគ្នាដើម្បីបង្កើតរសជាតិប្លែក!
| គន្លឹះ | ការពិពណ៌នា | អត្ថប្រយោជន៍ |
| 1. ប្រើប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម | បន្ថែមប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមមួយស្លាបព្រាបាយទៅក្នុងសាឡាត់ដើម្បីរសជាតិ និងវាយនភាព។ | ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ សុខភាពបេះដូង។ |
| 2. ប្រើទឹកខ្មេះ balsamic | បន្ថែមមួយស្លាបព្រានៃទឹកខ្មេះ balsamic ទៅសាឡាត់ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងវាយនភាព។ | ទឹកខ្មេះ Balsamic សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពារភាពចាស់មុនអាយុ។ |
| 3. បន្ថែមផ្លែឈើស្រស់ | បន្ថែមផ្លែឈើស្រស់ៗដូចជាផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉េស ឬទំពាំងបាយជូ ដើម្បីរសជាតិ និងវាយនភាព។ | ផ្លែឈើស្រស់សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។ |
| 4. ប្រើឱសថស្រស់ | បន្ថែមឱសថស្រស់ៗដូចជា basil, parsley ឬ cilantro ដើម្បីរសជាតិ និងវាយនភាព។ | ឱសថស្រស់សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយប្រឆាំងនឹងភាពចាស់មុនអាយុ។ | បន្ថែមសណ្តែកដូចជាសណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកស ឬសណ្តែកក្រហម ដើម្បីរសជាតិ និងវាយនភាព។ | សណ្តែកសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការល្អសម្រាប់សុខភាព។ នៃរាងកាយ។ |
| 6. ប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ | បន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជា quinoa, barley ឬស្រូវសាលីសម្រាប់រសជាតិ និងវាយនភាព។ | គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ តួ។ |
| 7. បន្ថែមគ្រាប់ | បន្ថែមគ្រាប់ដូចជា Walnut អាល់ម៉ុន ឬគ្រាប់ macadamia ដើម្បីរសជាតិ និងវាយនភាព។ | Walnut សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលល្អសម្រាប់បេះដូង។ | បន្ថែមគ្រាប់ដូចជា គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់បារូ ឬគ្រាប់ស្រល់ទៅផ្តល់រសជាតិ និងវាយនភាព។ | គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។ |
| 9. បន្ថែមបន្លែ | បន្ថែមបន្លែដូចជា zucchini មឹក ឬម្ទេស ដើម្បីរសជាតិ និងវាយនភាព។ | បន្លែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។ |
| 10. ប្រើគ្រឿងទេស | បន្ថែមគ្រឿងទេសដូចជា cumin ម្រេច ឬខ្ទឹមស ដើម្បីរសជាតិ និងវាយនភាព។ | គ្រឿងទេសសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពារភាពចាស់មុនអាយុ។ |
1. តើអ្វីជារុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានសំខាន់ៗសម្រាប់ប្រើក្នុងសាឡាត់?
A៖ រុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានសំខាន់ៗដែលត្រូវប្រើក្នុងសាឡាដគឺ សាឡាត់ អារូហ្គូឡា ជីកូរី ទឹកខ្មេះ ស្ពៃខាត់ណា ខាត់ណា ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប និងស្ពៃក្តោប។
របៀបដាំរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាននៅលើគ្រែបញ្ឈរ2. តើការទទួលទានសាឡាដជាមួយរុក្ខជាតិអាចបរិភោគបានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
A៖ ការទទួលទានសាឡាដជាមួយរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយ ដូចជាវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ។ លើសពីនេះ រុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
3. តើគ្រឿងទេសណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើក្នុងសាឡាត់ជាមួយរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន?
A៖ គ្រឿងទេសល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើក្នុងសាឡាដជាមួយរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានរួមមាន ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ទឹកខ្មេះបាសាមិក ក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមស អំបិលសមុទ្រ និងឱសថស្រស់ៗ។
4. តើសាឡាដអាចមានជីវជាតិបន្ថែមយ៉ាងដូចម្តេច?
A៖ អ្នកអាចធ្វើឱ្យសាឡាដកាន់តែមានជីវជាតិដោយបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ទៅក្នុងសាឡាដ។ អាហារទាំងនេះបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាតិសរសៃបន្ថែមដល់សាឡាដ។
5. តើមានវិធីណាខ្លះដើម្បីរៀបចំរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន?
A៖ វិធីល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន រួមមានការចម្អិនវាយ៉ាងលឿនក្នុងទឹករំពុះ ឬចំហុយ។ ការចម្អិនយូរពេកអាចបំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។
6. តើការស្លៀកពាក់បែបណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើក្នុងសាឡាដ?
A៖ ប្រភេទនៃការស្លៀកពាក់ល្អបំផុតដែលត្រូវប្រើនៅលើសាឡាដ រួមមានការស្លៀកពាក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោជូរធម្មតា ឬ mayonnaise ស្រាល។ ការស្លៀកពាក់ទាំងនេះបន្ថែមរសជាតិដល់សាឡាដដោយមិនបន្ថែមជាតិសូដ្យូម ឬខ្លាញ់ច្រើនពេក។
7. តើបន្លែណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើក្នុងសាឡាដ?
A៖ បន្លែដែលល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើក្នុងសាឡាដរួមមាន ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសបៃតង និងលឿង zucchini និងមឹក។ បន្លែទាំងនេះផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ និងបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដល់សាឡាត់។
8. តើផ្លែឈើណាខ្លះដែលល្អបំផុតក្នុងការប្រើក្នុងសាឡាដ?
A៖ ផ្លែឈើដែលល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើក្នុងសាឡាដរួមមាន ផ្លែប៉ោមបៃតង ផ្លែស្ត្របឺរី ទំពាំងបាយជូបៃតង គីវី និងម្នាស់។ ផ្លែឈើទាំងនេះបន្ថែម aភាពផ្អែមល្ហែមចំពោះសាឡាដ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែម។
9. តើមានវិធីណាខ្លះដែលល្អបំផុតក្នុងការបម្រើសាឡាដ?
A៖ វិធីល្អបំផុតក្នុងការបម្រើសាឡាដរួមមានការបម្រើវាក្នុងចានជ្រៅ ឬចានធំដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងងាយស្រួលមុនពេលបម្រើ។ លើសពីនេះទៀត វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបម្រើសាឡាដឱ្យស្រស់ និងកក់ក្តៅ ដើម្បីធានាថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់មានជីវជាតិច្រើនបំផុត។
10. តើវិធីណាដែលល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុករុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន?
❤️មិត្តរបស់អ្នកកំពុងរីករាយជាមួយវា៖