Mündəricat
35.000 növ səhləblər arasında vanil səhləbləri yeməli meyvələr verən yeganə növdür.
Vanil planifolia və ya xalq arasında vanil səhləb tanınan, orkide kolleksiyaçıları tərəfindən çox axtarılan Meksika bitkisidir. Bu heyrətamiz bitki haqqında daha çox öyrənmək və onu evinizdə necə əkmək barədə məlumatı yoxlamaq istəyirsiniz? Bunu Mən Çiçəkləri Sevirəm bələdçisində oxumağa davam edin.
Yüksək tələb olunmaqla yanaşı, aroma və ləzzət sənayesində də geniş istifadə olunur. Bunun səbəbi, yeməkdə istifadəsi ilə məşhur olan vanilin mahiyyətinin ondan çıxarılmasıdır. Vanilin çox nadir və becərilməsi çətin olan səhləbdən gəldiyini az adam bilir.
Vanildən ilk istifadə edənlər indi bu bitkinin doğma ərazisi olan Azteklər olub. O dövrdə vanil dadını çıxarmaq üçün bitkinin meyvələrini qurutmaq və müalicə etmək adi hal idi. Bu gün vanilin çıxarılması fərqlidir. Toxum vanilin mahiyyətini çıxarmaq üçün sıyrılır.
Həmçinin bax: Səhranın Gözəlliyi: Dəvə Boyama SəhifələriVanillə ətirli qidaları tapmaq nisbətən asan olsa da, o, dünyada ikinci ən bahalı ədviyyat hesab olunur.
Vanilla planifolia həm canlı dirək kimi, həm də hedcinq kimi yetişdirilə bilər, çünki o, yetişdirildiyi yerdə sürünən bir üzümdür. O, həm də qablar üçün əla bitkidirböyük və drenaj delikləri təklif edir.
Vanilla planifolia
Səhləblər ailəsindən olan bu gözəl üzüm haqqında bəzi texniki və botanik məlumatları yoxlayın:
Cattleya əkmək və ona qulluq etmək ametistoglossa orxideya?Elmi adı | Vanil planifolia |
Məşhur adı | Vanilli səhləb |
Ailə | Orchidaceae |
Mənşəyi | Meksika |
Növü | Çoxillik |
Vanil planifolia-nın xüsusiyyətləri
Bu bitkinin bəzi əsas xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin:
- Asanlıqla yayılan bitki.
- 1 metrə qədər hündürlüyə çata bilər.
- Üzüm növü.
- Yaşıl gövdə.
- Sənayedə və yeməkdə istifadə olunur.
- İri və ətirli, krem-yaşıl rəngli çiçəklər.
- Hava və yer kökləri.
Həmçinin oxuyun: Şokoladlı səhləb
Vanil necə əkilir Orkide Addım-Addım
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bu bitkiyə qulluq etmək və saxlamaq asan deyil. Vanil səhləbinin əkilməsi və saxlanması zamanı tələblərə, şərtlərə və qayğıya baxın:
- İqlim: Karib dənizi Kostası kimi yerlərdə rast gəlinən Meksika bitkisidir Rika, bu tropik iqlim bitkisidir.
- Aralıq: becərmədəsənaye, adətən bir bitki ilə digəri arasında məsafə təxminən bir metrdir. Artıq məişət becərəsində bitki üçün daha geniş yer ayırmaq lazımdır, bir-birinin arasında 3 metrdir.
- Torpaqlar: Bu bitkini müxtəlif yerlərdə əkmək mümkündür. torpaq növləri. Adətən üzvi materialla zəngin torpaqda daha yaxşı inkişaf edir. Drenajın xəstəliklərin yaranmasının qarşısını almaq üçün əsas olduğunu da qeyd etmək lazımdır.
- İşıq: tropik bitki olmasına baxmayaraq, vanil kakao və qara bibərə çox bənzəyir. Günəş haqqında. Bu o deməkdir ki, o, 50% günəş və 50% kölgə nisbətini sevir. İşığa ehtiyac, əsasən, günəş işığına daha çox ehtiyac duyduğu yağışlı mövsümlərdə yoxlanılmalıdır.
- Tozlanma: Digər səhləblərdən fərqli olaraq, vanil səhləbinin tozlanması əl ilə aparılmalıdır. Ancaq bu proses bir qədər zəhmət tələb edə bilər və yalnız vanil mahiyyətini çıxarmaq istəyənlər üçün tövsiyə olunur. Bu, evdə böyüməkdə ən böyük çətinlikdir, çünki bu bitkinin öz mühitindən kənarda təbii tozlandırıcıları yoxdur.
- Budama: Çiçəklənməni təşviq etmək üçün quru mövsümdən əvvəl budama aparıla bilər. .
- Suvarma: bu bitkinin inkişafı üçün suvarma vacibdir. Bir dəfə qurulduqdan sonra tab gətirə biləryalnız yağış suyu ilə uzun müddət. Bu, tropik mənşəli olduğuna görə quraqlığa ən dözümlü növlərdən biridir.
- Zərərvericilər və xəstəliklər: Zərərvericilər yalnız nəzarətdən çıxdıqda baş ağrısına səbəb olur. Ümumiyyətlə, onları asanlıqla silə bilərsiniz. Ən çox yayılmış zərərvericilər ilbizlər və şlaklardır. Xəstəliklərə gəldikdə, ən çox rast gəlinən problemlər göbələklərdən qaynaqlanan xəstəliklərdir, məsələn, Fusarium kimi, bu bitki üçün xəstəlik kimi qeyd olunur.
- Bir qazanda: mümkündür. vanil səhləbinin drenaj delikləri olduğu müddətcə qablarda becərilməsi.
- Baxım: Bu üzümə çox xüsusi diqqət yetirilməlidir. Yüksəklərə qalxmağa və ya digər bitkilərə çatmağa çalışan budaqları tez-tez yoxlamalısınız ( ayda ən azı iki dəfə ). Onları tapdıqdan sonra onları bükərək bitkiyə doğru bükməlisiniz. Bu qayğı bitkinin çiçəklənməsini təşviq etmək üçün vacibdir.
Həmçinin oxuyun: Vanda səhləblərinə qulluq və bambuk səhləblərini necə əkmək olar
Vanil Orkide haqqında Suallar və Cavablar (FAQ)
Bu ədviyyatın yetişdirilməsi ilə bağlı daha konkret suallarınız varmı? Tez-tez verilən suallara baxın:
Vanil nə üçündür?
Hazırda o, dünyada ikinci ən bahalı ədviyyat hesab olunur. O dadlandırıcıdırqida sənayesində, kosmetika və təmizlik vasitələrində istifadə olunur. Vanilli dondurma istehsalından tutmuş sərinləşdirici içkilərə, şamlara, sabunlara və digər əşyalara qədər istifadə olunur.
Həmçinin bax: Qıjının sirləri: Yağış sevgisiDünyada ən böyük vanil istehsalçısı hansıdır?
Madaqaskar. Ən böyük idxalçı isə Amerika Birləşmiş Ştatlarıdır (ABŞ).
Vanil səhləbləri tozlandırıcıları cəlb edirmi?
Yalnız arıları, kolibriləri və digər quşları cəlb edə bilən yerli mühitdə yetişdirildikdə. Onun tozlanması hətta tozlayıcıların mövcud olduğu yerli bölgələrdə də aşağı səviyyədədir.
Vanil səhləbinin hansı növləri var?
Bu növün bir neçə çeşidi var. Tədqiqatçılar tərəfindən yaradılmış Handa çeşidi var. Meksikada tapılan və ədviyyat istehsalında istifadə edilən Mansa də var. Bizdə həmçinin Planifolia da var ki, bu da yaşıllaşdırmada ən çox istifadə edilən çeşiddir. Nəhayət, sənayedə ən çox istifadə edilən Tahitensis sortunu qeyd etmək yerinə düşər.
Vanil ekstraktı istehsalı üçün hansı Vanil sortlarından istifadə olunur?
V. planifolia və V. x tahitensis.
Vanil necə yığılır?
Podlar tozlanmadan doqquz ay sonra, saralmağa başlayanda çıxarılmalıdır.
Bir vanil səhləbinin çiçəklənməsi və qabıq əmələ gəlməsi nə qədər vaxt aparır?
Bunun üçün təxminən 2 il vaxt lazımdırbaş verir.
❤️Dostlarınız bundan həzz alır: