ऑर्किडच्या 35,000 प्रजातींपैकी, व्हॅनिला ऑर्किड ही एकमेव प्रजाती आहे जी खाण्यायोग्य फळे देते.

व्हॅनिला प्लानिफोलिया , किंवा व्हॅनिला ऑर्किड कारण ते लोकप्रिय आहे ज्ञात, एक मेक्सिकन वनस्पती आहे ज्याला ऑर्किड संग्राहकांनी खूप मागणी केली आहे. या आश्चर्यकारक वनस्पतीबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे आणि ते आपल्या घरात कसे लावायचे याबद्दल माहिती पहा? आय लव्ह फ्लॉवर्स मार्गदर्शकामध्ये हे वाचणे सुरू ठेवा.

अत्यंत मागणी करण्याव्यतिरिक्त, सुगंध आणि चव उद्योगात देखील याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. कारण त्यातूनच व्हॅनिलाचे सार काढले जाते, जे स्वयंपाकात वापरण्यासाठी प्रसिद्ध आहे. फारच कमी लोकांना माहित आहे की व्हॅनिला ही दुर्मिळ आणि लागवडीसाठी कठीण असलेल्या ऑर्किडपासून येते.

व्हॅनिला वापरणारे पहिले अॅझ्टेक होते, जे या वनस्पतीच्या मूळ प्रदेशात राहत होते. त्या वेळी, वनस्पतीची फळे वाळवणे आणि व्हॅनिला चव तयार करण्यासाठी ते बरे करणे सामान्य होते. आज, व्हॅनिला काढणे वेगळे आहे. व्हॅनिलाचे सार काढण्यासाठी बियाणे स्क्रॅप केले जाते.

व्हॅनिलासह चव असलेले पदार्थ शोधणे तुलनेने सोपे असले तरी, हा जगातील दुसरा सर्वात महाग मसाला मानला जातो.

व्हॅनिला प्लॅनिफोलिया जिवंत खांब आणि हेज म्हणून दोन्ही वाढवता येते, कारण ही वेल जिथे उगवली जाते तिथे रेंगाळते. हे भांडीसाठी देखील एक उत्कृष्ट वनस्पती आहे, जोपर्यंत ते आहेतमोठे आणि ड्रेनेज होल देतात.

व्हॅनिला प्लॅनिफोलिया

ऑर्किड कुटुंबातील या सुंदर वेलावर काही तांत्रिक आणि वनस्पतिशास्त्रीय माहिती पहा:

व्हॅनिला प्लॅनिफोलियाची वैशिष्ट्ये

या वनस्पतीची काही मुख्य वैशिष्ट्ये पहा:

• सहजपणे प्रसारित होणारी वनस्पती.
• उंची मध्ये 1 मीटर पर्यंत पोहोचू शकते.
• द्राक्षांचा प्रकार.
• हिरवा स्टेम.
• उद्योग आणि स्वयंपाकात वापरला जातो.
• फुले मोठी आणि सुवासिक, क्रीम-हिरव्या रंगात.
• हवाई आणि स्थलीय मुळे.

हे देखील वाचा: चॉकलेट ऑर्किड

व्हॅनिला कसे लावायचे ऑर्किड स्टेप बाय स्टेप

वर नमूद केल्याप्रमाणे, ही काळजी आणि देखभाल करणे सोपे नाही. व्हॅनिला ऑर्किडची लागवड आणि देखभाल करताना आवश्यक असलेल्या आवश्यकता, परिस्थिती आणि काळजी पहा:

• हवामान: कारण ती मेक्सिकन वनस्पती आहे, जी कॅरिबियन कोस्टा सारख्या ठिकाणी आढळते रिका, ही उष्णकटिबंधीय हवामानातील वनस्पती आहे.
• अंतर: लागवडीमध्येऔद्योगिक, एक वनस्पती आणि दुसर्या दरम्यान अंतर साधारणपणे एक मीटर असते. आधीच घरगुती लागवडीमध्ये, एक आणि दुसर्‍यामध्ये 3 मीटर अंतर असल्याने रोपासाठी मोठी जागा देणे आवश्यक आहे.
• माती: ही वनस्पती वेगवेगळ्या ठिकाणी लावणे शक्य आहे. मातीचे प्रकार. हे सहसा सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध असलेल्या मातीमध्ये चांगले विकसित होते. हे देखील नमूद करण्यासारखे आहे की रोगांचे स्वरूप रोखण्यासाठी ड्रेनेज मूलभूत आहे.
• प्रकाश: जरी ही एक उष्णकटिबंधीय वनस्पती असली तरी, व्हॅनिला हे कोको आणि काळी मिरी सारखेच आहे. सूर्याविषयी. याचा अर्थ तिला 50% सूर्य आणि 50% सावलीचे प्रमाण आवडते. प्रकाशाची गरज मुख्यत्वे पावसाळ्यात तपासणे आवश्यक आहे, जेथे सूर्यप्रकाशाचा प्रादुर्भाव जास्त असतो.
• परागकण: इतर ऑर्किडच्या विपरीत, व्हॅनिला ऑर्किडचे परागण स्वतःच केले पाहिजे. तथापि, ही प्रक्रिया थोडी कष्टकरी असू शकते आणि ज्यांना खरोखर व्हॅनिला सार काढायचा आहे त्यांच्यासाठीच शिफारस केली जाते. या वनस्पतीला त्याच्या मूळ वातावरणाबाहेर कोणतेही नैसर्गिक परागकण नसल्यामुळे घरच्या वाढीसाठी ही सर्वात मोठी अडचण आहे.
• छाटणी: फुलांना प्रोत्साहन देण्यासाठी रोपांची छाटणी कोरड्या हंगामापूर्वी केली जाऊ शकते. .
• सिंचन: या झाडाच्या वाढीसाठी पाणी देणे आवश्यक आहे. एकदा स्थापित झाल्यानंतर, ते सहन करू शकतेफक्त पावसाच्या पाण्यासह दीर्घ कालावधी. उष्णकटिबंधीय उत्पत्तीमुळे ही सर्वात दुष्काळ सहन करणारी प्रजाती आहे.
• कीटक आणि रोग: कीटक नियंत्रणाबाहेर गेल्यासच डोकेदुखी करतात. सर्वसाधारणपणे, आपण त्यांना सहजपणे काढू शकता. सर्वात सामान्य कीटक गोगलगाय आणि स्लग आहेत. जेव्हा रोगांचा विचार केला जातो तेव्हा सर्वात सामान्य समस्या म्हणजे बुरशीपासून उद्भवणारे रोग, जसे की फ्युसेरियम, ज्याला या वनस्पतीसाठी एक रोग म्हणून उद्धृत केले जाते.
• एक भांड्यात: हे शक्य आहे व्हॅनिला ऑर्किड भांडीमध्ये जोपर्यंत ड्रेनेज छिद्रे आहेत तोपर्यंत लागवड करा.
• काळजी: या वेलीसाठी एक अतिशय विशिष्ट काळजी घेणे आवश्यक आहे. तुम्ही वारंवार ( महिन्यातून किमान दोनदा ) ज्या फांद्या उंचावर जाण्याचा प्रयत्न करत आहेत किंवा इतर झाडांपर्यंत पोहोचण्याचा प्रयत्न करत आहेत त्यांची तपासणी करावी. त्यांना शोधल्यानंतर, आपण त्यांना रोलिंग करून, रोपाच्या दिशेने दुमडणे आवश्यक आहे. रोपाच्या फुलांना चालना देण्यासाठी ही काळजी महत्त्वाची आहे.

हे देखील वाचा: वांदा ऑर्किडची काळजी घेणे आणि बांबू ऑर्किड कसे लावायचे

व्हॅनिला ऑर्किडबद्दल प्रश्न आणि उत्तरे (FAQ)

हा मसाला वाढवण्याबद्दल तुम्हाला अजून काही विशिष्ट प्रश्न आहेत का? आमचे FAQ पहा:

व्हॅनिला कशासाठी आहे?

सध्या, हा जगातील दुसरा सर्वात महाग मसाला मानला जातो. ती एक चव आहेअन्न उद्योग, सौंदर्य प्रसाधने आणि साफसफाईच्या वस्तूंमध्ये वापरले जाते. व्हॅनिला आइस्क्रीमच्या उत्पादनापासून ते शीतपेय, मेणबत्त्या, साबण आणि इतर वस्तूंसाठी याचा वापर केला जातो.

जगातील सर्वात मोठा व्हॅनिला उत्पादक कोणता आहे?

मादागास्कर. आणि सर्वात मोठा आयातदार युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका (यूएसए) आहे.

व्हॅनिला ऑर्किड परागकणांना आकर्षित करते का?

केवळ स्थानिक वातावरणात वाढल्यास, जिथे ते मधमाश्या, हमिंगबर्ड आणि इतर पक्ष्यांना आकर्षित करू शकतात. परागकण उपस्थित असलेल्या स्थानिक प्रदेशातही त्याचे परागण कमी आहे.

व्हॅनिला ऑर्किडच्या कोणत्या जाती आहेत?

या प्रजातीच्या काही जाती आहेत. संशोधकांनी तयार केलेली हांडा ही विविधता आहे. तेथे मानसा देखील आहे, जो मेक्सिकोमध्ये आढळतो आणि मसाल्याच्या उत्पादनात वापरला जातो. आमच्याकडे प्लॅनिफोलिया देखील आहे, जी लँडस्केपिंगमध्ये सर्वाधिक वापरली जाणारी विविधता आहे. शेवटी, ताहिटेन्सिस या जातीचा उल्लेख करणे योग्य आहे, जी उद्योगात सर्वात जास्त वापरली जाते.

व्हॅनिला अर्क उत्पादनासाठी कोणत्या व्हॅनिला जाती वापरल्या जातात?

व्ही. प्लॅनिफोलिया आणि व्ही. एक्स टाहिटेन्सिस.

व्हॅनिला कसा काढायचा?

परागकणानंतर नऊ महिन्यांनी शेंगा पिवळ्या पडायला लागल्यावर काढून टाकल्या पाहिजेत.

व्हॅनिला ऑर्किडला फुले येण्यासाठी आणि शेंगा तयार होण्यास किती वेळ लागतो?

यासाठी सुमारे 2 वर्षे आहेतहोईल.

❤️तुमचे मित्र त्याचा आनंद घेत आहेत: