Мазмұны
Орхидеялардың 35 000 түрінің ішінде ванильді орхидея жеуге жарамды жемістер беретін жалғыз түр болып табылады.
Ванильді планифолия немесе ваниль орхидеясы танымал. белгілі, орхидея жинаушылар көп іздейтін мексикалық өсімдік. Осы таңғажайып өсімдік туралы көбірек білгіңіз келе ме және оны үйіңізге қалай отырғызу туралы ақпаратты білгіңіз келе ме? Мұны Мен гүлдерді жақсы көремін нұсқаулығында оқуды жалғастырыңыз.
Ол жоғары сұранысқа ие болумен қатар, хош иіс пен дәм өнеркәсібінде де кеңінен қолданылады. Себебі ол арқылы ванильдің мәні алынады, ол тағам дайындауда қолданылуымен танымал. Ваниль сирек кездесетін және өсіру қиын орхидеядан шығатынын аз адамдар біледі.
Ванильді алғаш қолданғандар осы өсімдіктің туған жерінде өмір сүрген ацтектер болды. Ол кезде өсімдіктің жемістерін кептіріп, ванильдің дәмін алу үшін емдеу әдеттегідей болды. Бүгінгі таңда ванильді алу басқаша. Тұқымнан ванильдің мәнін алу үшін қырнады.
Ваниль қосылған тағамдарды табу оңай болғанымен, ол әлемдегі ең қымбат екінші дәмдеуіш болып саналады.
Ванильді планифолияны тірі сырық ретінде де, қоршау ретінде де өсіруге болады, себебі ол өсетін жерде жүзім бұтасы болып табылады. Ол сондай-ақ кәстрөлдер үшін тамаша өсімдік болып табыладыүлкен және дренажды саңылауларды ұсынады.
Vanilla planifolia
Орхидеялар тұқымдасына жататын осы әдемі жүзім бұтасы туралы кейбір техникалық және ботаникалық ақпаратты қараңыз:
Сондай-ақ_қараңыз: Дасилирион: Тікенсіз сұлулықКаттлеяны қалай отырғызу және күту керек аметистоглосса орхидеясы?Ғылыми атауы | Ванильді планифолия |
Танымал есім | Ванильді орхидея |
Тұқым | Орхидеялар |
Шығу тегі | Мексика |
Түрі | Көпжылдық |
Vanilla planifolia
Осы өсімдіктің кейбір негізгі сипаттамаларын қараңыз:
- Оңай көбейетін өсімдік.
- Биіктігі 1 метрге дейін жетеді.
- Жүзім түрі.
- Жасыл сабақ.
- Өнеркәсіпте және аспаздықта қолданылады.
- Гүлдері үлкен және хош иісті, крем-жасыл түсті.
- Әуе және жердегі тамырлар.
Сонымен қатар оқыңыз: Шоколад орхидеясы
Ванильді қалай отырғызу керек Орхидея қадамдық
Жоғарыда айтылғандай, бұл күтім мен күтім жасау оңай өсімдік емес. Ваниль орхидеясын отырғызу және күту кезінде қойылатын талаптарды, шарттарды және күтімді қараңыз:
- Климаты: , себебі бұл Мексикалық өсімдік, ол Кариб теңізі Коста сияқты жерлерде кездеседі. Рика, бұл тропикалық климаттық өсімдік.
- Аралық: өсірудеөнеркәсіптік, әдетте бір зауыт пен екіншісінің арасындағы қашықтық шамамен бір метрді құрайды. Қазірдің өзінде үй шаруашылығында өсімдікке үлкенірек орын беру керек, олардың арасында 3 метр болуы керек.
- Топырақтары: Бұл өсімдікті әртүрлі жерге отырғызуға болады. топырақ түрлері. Ол әдетте органикалық заттарға бай топырақта жақсы дамиды. Сондай-ақ, дренаж аурудың пайда болуының алдын алу үшін маңызды екенін атап өткен жөн.
- Жарық: тропикалық өсімдік болғанымен, ваниль какао мен қара бұрышқа өте ұқсас. Күн туралы. Яғни, ол 50% күн мен 50% көлеңке қатынасын ұнатады. Жарық қажеттілігін негізінен күн сәулесінің түсуін қажет ететін жаңбырлы мезгілдерде тексеру керек.
- Тозаңдану: Басқа орхидеялардан айырмашылығы, ванильді орхидеяның тозаңдануы қолмен жасалуы керек. Дегенмен, бұл процесс аздап ауыр болуы мүмкін және ваниль мәнін шынымен алғысы келетіндерге ғана ұсынылады. Бұл үйде өсірудің ең үлкен қиындығы, себебі бұл өсімдіктің табиғи ортасынан тыс жерде табиғи тозаңдандырғыштары жоқ.
- Асу: Гүлденуді ынталандыру үшін құрғақ маусымға дейін кесуге болады.
- Суару: суару бұл өсімдіктің өсуі үшін негіз болып табылады. Орнатылғаннан кейін ол төтеп бере аладытек жаңбыр суымен ұзақ уақыт. Бұл тропиктік шығу тегі бойынша құрғақшылыққа төзімді түрлердің бірі.
- Зиянды жәндіктер мен аурулар: Зиянкестер бақылаудан шығып кетсе ғана бас ауруын тудырады. Жалпы, оларды оңай жоюға болады. Ең көп таралған зиянкестер - ұлулар мен шламдар. Аурулар туралы айтатын болсақ, ең көп кездесетін мәселелер саңырауқұлақтардан туындайтын аурулар, мысалы, фузариоз, бұл өсімдіктің ауруы ретінде жиі айтылады.
- Кәстрөлде: мүмкін. ванильді орхидеяларды дренаждық тесіктері бар кәстрөлдерде өсіру үшін.
- Күтім: Бұл жүзім бұтасына өте ерекше күтім жасау керек. Биіктікке көтерілуге немесе басқа өсімдіктерге жетуге тырысатын бұтақтарды жиі тексеріп тұру керек ( айына кемінде екі рет ). Оларды тапқаннан кейін оларды орап, өсімдікке қарай бүктеу керек. Бұл күтім өсімдіктің гүлденуіне ықпал ету үшін маңызды.
Сонымен қатар оқыңыз: Ванда орхидеяларына күтім жасау және бамбук орхидеяларын қалай отырғызу
Ваниль орхидеясы туралы сұрақтар мен жауаптар (ЖҚС)
Осы дәмдеуіштерді өсіруге қатысты нақтырақ сұрақтарыңыз бар ма? Біздің жиі қойылатын сұрақтарды қараңыз:
Ваниль не үшін қажет?
Қазіргі уақытта ол әлемдегі ең қымбат екінші дәмдеуіш болып саналады. Ол хош иістендіргіштамақ өнеркәсібінде, косметикада және тазалау заттарында қолданылады. Ол ванильді балмұздақ өндірісінен алкогольсіз сусындар, шам, сабын және басқа заттарға дейін қолданылады.
Дүние жүзіндегі ең ірі ванильді өндіруші қай ел?
Мадагаскар. Ал ең үлкен импорттаушы Америка Құрама Штаттары (АҚШ).
Ваниль орхидеясы тозаңдандырғыштарды тарта ма?
Тек араларды, колибрилерді және басқа құстарды тарта алатын табиғи ортада өсірілетін болса. Оның тозаңдануы тіпті тозаңдандырғыштары бар жергілікті аймақтарда да төмен.
Ваниль орхидеясының қандай сорттары бар?
Бұл түрдің сорттары аз. Зерттеушілер жасаған Ханда сорты бар. Сондай-ақ Мексикада табылған және дәмдеуіш өндірісінде қолданылатын Манса бар. Сондай-ақ бізде Планифолия бар, бұл көгалдандыруда ең көп қолданылатын сорт. Соңында өнеркәсіпте ең көп қолданылатын Tahitensis сортын айта кеткен жөн.
Ваниль сығындысын алу үшін ванильдің қандай сорттары қолданылады?
V. planifolia және V. x tahitensis.
Ванильді қалай жинауға болады?
Тозаңданғаннан кейін тоғыз айдан кейін, олар сарғайа бастағанда, бүршіктерді алып тастау керек.
Ваниль орхидеясы гүлдеп, бүршік пайда болғанша қанша уақыт қажет?
Бұл үшін шамамен 2 жылорын алады.
Сондай-ақ_қараңыз: Вистерия: өсіру, отырғызу, күту, түрлері, сипаттамалары❤️Достарыңыз қуанып жатыр: