Kako posaditi orhideju vanile (Vanilla planifolia) + njega

Sadržaj

Od 35.000 vrsta orhideja, orhideja vanile je jedina vrsta koja daje jestive plodove.

Vanilla planifolia , ili orhideja vanilije kako je popularno poznata je meksička biljka koju kolekcionari orhideja mnogo traže. Želite saznati više o ovoj nevjerovatnoj biljci i provjeriti informacije o tome kako je posaditi u svom domu? Nastavite čitati ovo u vodiču Volim cvijeće .

Osim što je vrlo tražen, također se široko koristi u industriji aroma i okusa. To je zato što se kroz nju ekstrahuje esencija vanile, dobro poznata po upotrebi u kuvanju. Malo ljudi zna da vanilija dolazi od orhideje koja je tako rijetka i teška za uzgoj.

Prvi su vanilu koristili Asteci, koji su živjeli na današnjem izvornom području ove biljke. U to vrijeme bilo je uobičajeno sušiti plodove biljke i liječiti ih kako bi se dobio okus vanile. Danas je ekstrakcija vanilije drugačija. Sjeme se struže kako bi se izvukla esencija vanile.

Iako je relativno lako pronaći hranu začinjenu vanilijom, ona se smatra drugim najskupljim začinom na svijetu.

Vanilla planifolia se može uzgajati i kao živa motka i kao živa ograda, zbog činjenice da je to loza koja puzi po mjestu gdje se uzgaja. Takođe je odlična biljka za saksije, sve dok jesuvelike i nude drenažne rupe.

Vanilla planifolia

Pogledajte neke tehničke i botaničke informacije o ovoj prekrasnoj lozi iz porodice orhideja:

Kako posaditi i brinuti se za cattleyu amethystoglossa Orchid?

Naučni naziv	Vanilla planifolia
Popularni naziv	Orhideja vanilije
Porodica	Orchidaceae
Porijeklo	Meksiko
Vrsta	Perennial

Vanilla planifolia

Karakteristike Vanilla planifolia

Pogledajte neke od glavnih karakteristika ove biljke:

Biljka koja se lako razmnožava.
Može doseći do 1 metar visine.
Tip vinove loze.
Zelena stabljika.
Koristi se u industriji i kuhanju.
Cvjetovi veliki i mirisni, krem zelene boje.
Vazdušno i kopneno korijenje.

Također pročitajte: Čokoladna orhideja

Kako posaditi vaniliju Orhideja korak po korak

Kao što je gore spomenuto, ovo nije jednostavna biljka za njegu i održavanje. Pogledajte zahtjeve, uslove i brigu koju morate voditi prilikom sadnje i održavanja orhideje vanile:

Klima: jer je to meksička biljka, koja se javlja na mjestima kao što je karipska Costa Rika, ovo je biljka tropske klime.
Razmak: u uzgojuindustrijski, razmak je obično oko jedan metar između jedne biljke i druge. Već u domaćem uzgoju potrebno je dati veći prostor za biljku, i to 3 metra između jedne i druge.
Tlo: Ovu biljku je moguće saditi u različitim vrste tla. Obično se bolje razvija u zemljištu bogatom organskim materijalom. Vrijedi napomenuti i da je drenaža ključna za sprječavanje pojave bolesti.
Svjetlo: iako je tropska biljka, vanila je vrlo slična kakau i crnom biberu kada je u pitanju o Suncu. Što znači da voli omjer od 50% sunca i 50% hlada. Potrebe za svjetlom se moraju provjeravati uglavnom u kišnim sezonama, gdje je još više potrebna sunčeva svjetlost.
Oprašivanje: Za razliku od drugih orhideja, oprašivanje vanila orhideje mora se obaviti ručno. Međutim, ovaj proces može biti malo naporan i preporučuje se samo onima koji zaista žele ekstrahirati esenciju vanilije. Ovo predstavlja najveću poteškoću kod kućnog uzgoja zbog činjenice da ova biljka nema prirodnih oprašivača izvan svog prirodnog okruženja.
Orezivanje: Orezivanje se može obaviti prije sušne sezone kako bi se potaknulo cvjetanje.
Navodnjavanje: zalijevanje je osnovno za rast ove biljke. Jednom uspostavljen, može izdržatidugi periodi sa samo kišnicom. Ovo je jedna od vrsta otpornih na sušu zbog svog tropskog porijekla.
Štetočine i bolesti: Štetočine izazivaju glavobolju samo ako izmaknu kontroli. Općenito, možete ih lako ukloniti. Najčešći štetnici su puževi i puževi. Kada je riječ o bolestima, najčešći problemi su bolesti koje potiču od gljiva, kao što je Fusarium, koji se često navodi kao bolest za ovu biljku.
U saksiji: moguće je uzgajati orhideju vanile u saksijama sve dok imaju drenažne rupe.
Njega: Kod ove vinove loze potrebno je obratiti posebnu pažnju. Trebali biste često ( barem dva puta mjesečno ) provjeravati ima li grana koje pokušavaju da se popnu visoko ili dosegnu druge biljke. Nakon što ih pronađete, morate ih saviti prema biljci, umotati ih. Ova njega je važna za promicanje cvjetanja biljke.

7 savjeta kako uzgajati orhideje kod kuće i u stanu

Također pročitajte: Briga za orhideje Vanda i kako posaditi bambusove orhideje

Pitanja i odgovori (FAQ) o orhideji vanile

Imate li još konkretnija pitanja o uzgoju ovog začina? Pogledajte naša FAQ:

Čemu služi vanilija?

Trenutno se smatra drugim najskupljim začinom na svijetu. Ona je aromakoristi se u prehrambenoj industriji, kozmetici i proizvodima za čišćenje. Koristi se od proizvodnje sladoleda od vanile do bezalkoholnih pića, svijeća, sapuna i drugih artikala.

Koji je najveći proizvođač vanile na svijetu?

Madagaskar. A najveći uvoznik su Sjedinjene Američke Države (SAD).

Da li orhideja vanile privlači oprašivače?

Samo ako se uzgaja u prirodnom okruženju, gdje može privući pčele, kolibrije i druge ptice. Njeno oprašivanje je nisko čak i u autohtonim regijama gdje su prisutni oprašivači.

Koje su sorte orhideje vanile?

Ova vrsta ima nekoliko varijanti. Postoji sorta Handa koju su kreirali istraživači. Tu je i Mansa , koja se nalazi u Meksiku i koristi se u proizvodnji začina. Imamo i Planifolia , koja je najčešće korištena sorta u uređenju okoliša. Na kraju, vrijedi spomenuti sortu Tahitensis , koja se najviše koristi u industriji.