સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
ઓર્કિડની 35,000 પ્રજાતિઓમાંથી, વેનીલા ઓર્કિડ એકમાત્ર એવી પ્રજાતિ છે જે ખાદ્ય ફળો ઉત્પન્ન કરે છે.
આ પણ જુઓ: ઘરે કેક્ટી કેવી રીતે રુટ કરવી? સરળ સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ટ્યુટોરીયલવેનીલા પ્લાનિફોલિયા , અથવા વેનીલા ઓર્કિડ કારણ કે તે લોકપ્રિય છે જાણીતા, એક મેક્સીકન છોડ છે જે ઓર્કિડ કલેક્ટર્સ દ્વારા ખૂબ માંગવામાં આવે છે. આ અદ્ભુત છોડ વિશે વધુ જાણવા અને તેને તમારા ઘરમાં કેવી રીતે રોપવું તે અંગેની માહિતી તપાસવા માંગો છો? આઈ લવ ફ્લાવર્સ માર્ગદર્શિકામાં આ વાંચવાનું ચાલુ રાખો.
ખૂબ માંગવા ઉપરાંત, તેનો સુગંધ અને સ્વાદ ઉદ્યોગમાં પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તેના દ્વારા જ વેનીલાનો સાર કાઢવામાં આવે છે, જે રસોઈમાં તેના ઉપયોગ માટે જાણીતું છે. બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે વેનીલા એક ઓર્કિડમાંથી આવે છે જે ખૂબ જ દુર્લભ અને ઉગાડવામાં મુશ્કેલ છે.
વેનીલાનો ઉપયોગ કરનારા સૌપ્રથમ એઝટેક હતા, જેઓ હવે આ છોડના મૂળ પ્રદેશમાં રહેતા હતા. તે સમયે, વેનીલાનો સ્વાદ ઉત્પન્ન કરવા માટે છોડના ફળોને સૂકવવા અને તેનો ઉપચાર કરવો સામાન્ય હતું. આજે, વેનીલા નિષ્કર્ષણ અલગ છે. વેનીલાનો સાર કાઢવા માટે બીજને સ્ક્રેપ કરવામાં આવે છે.
જો કે વેનીલા સાથે સ્વાદ ધરાવતા ખોરાકને શોધવાનું પ્રમાણમાં સરળ છે, તે વિશ્વમાં બીજા નંબરનો સૌથી મોંઘો મસાલો માનવામાં આવે છે.
વેનીલા પ્લાનિફોલિયાને જીવંત ધ્રુવ તરીકે અને હેજ તરીકે બંને રીતે ઉગાડી શકાય છે, કારણ કે તે એક વેલો છે જે જ્યાં ઉગાડવામાં આવે છે તેની સાથે સરકતી હોય છે. તે પોટ્સ માટે પણ એક ઉત્તમ છોડ છે, જ્યાં સુધી તે છેમોટા અને ડ્રેનેજ છિદ્રો ઓફર કરે છે.
વેનીલા પ્લાનિફોલિયા
ઓર્કિડ પરિવારમાંથી આ સુંદર વેલા પર કેટલીક તકનીકી અને વનસ્પતિશાસ્ત્રીય માહિતી તપાસો:
કેવી રીતે રોપવું અને કેટલિયાની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી એમેથિસ્ટોગ્લોસા ઓર્કિડ?| વૈજ્ઞાનિક નામ | વેનીલા પ્લાનિફોલિયા |
| લોકપ્રિય નામ <15 | વેનીલા ઓર્કિડ |
| કુટુંબ | ઓર્કિડેસી |
| મૂળ | મેક્સિકો |
| પ્રકાર | બારમાસી |
વેનીલા પ્લાનીફોલીયા 10>
આ છોડની કેટલીક મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ તપાસો:
- સરળતાથી પ્રચારિત છોડ.
- ઊંચાઈમાં 1 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે.
- વેલાના પ્રકાર.
- લીલા સ્ટેમ.
- ઉદ્યોગ અને રસોઈમાં વપરાય છે.
- ફૂલો મોટા અને સુગંધિત, ક્રીમ-લીલા રંગમાં.
- એરિયલ અને પાર્થિવ મૂળ.
આ પણ વાંચો: ચોકલેટ ઓર્કિડ
વેનીલા કેવી રીતે રોપવું ઓર્કિડ સ્ટેપ બાય સ્ટેપ
ઉપર જણાવ્યા મુજબ, આ કાળજી અને જાળવણી માટે સરળ છોડ નથી. વેનીલા ઓર્કિડનું વાવેતર અને જાળવણી કરતી વખતે જરૂરીયાતો, શરતો અને કાળજી લેવી જોઈએ:
આ પણ જુઓ: 150+ ફ્લાવર વેઝ ડેકોરેશન આઈડિયાઝ (ચિત્રો)- આબોહવા: કારણ કે તે મેક્સીકન છોડ છે, જે કેરેબિયન કોસ્ટા જેવા સ્થળોએ થાય છે રિકા, આ ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવા છોડ છે.
- અંતર: ખેતીમાંઔદ્યોગિક, સામાન્ય રીતે એક છોડ અને બીજા છોડ વચ્ચે લગભગ એક મીટરનું અંતર હોય છે. પહેલેથી જ સ્થાનિક ખેતીમાં, એક અને બીજા વચ્ચે 3 મીટરનું અંતર હોવાને કારણે છોડ માટે મોટી જગ્યા આપવી જરૂરી છે.
- જમીન: આ છોડને અલગ-અલગ જમીનમાં રોપવું શક્ય છે. માટીના પ્રકાર. તે સામાન્ય રીતે કાર્બનિક સામગ્રીથી સમૃદ્ધ જમીનમાં વધુ સારી રીતે વિકાસ પામે છે. એ પણ ઉલ્લેખનીય છે કે રોગોના દેખાવને રોકવા માટે ડ્રેનેજ મૂળભૂત છે.
- પ્રકાશ: જો કે તે ઉષ્ણકટિબંધીય છોડ છે, જ્યારે આપણે વાત કરી રહ્યા છીએ ત્યારે વેનીલા કોકો અને કાળા મરી જેવી જ છે. સૂર્ય વિશે. જેનો અર્થ છે કે તેણીને 50% સૂર્ય અને 50% છાંયોનો ગુણોત્તર ગમે છે. પ્રકાશની જરૂરિયાતનું નિરીક્ષણ મુખ્યત્વે વરસાદની ઋતુમાં થવું જોઈએ, જ્યાં તેને સૂર્યપ્રકાશની વધુ જરૂર હોય છે.
- પરાગનયન: અન્ય ઓર્કિડથી વિપરીત, વેનીલા ઓર્કિડનું પરાગનયન જાતે જ કરવું જોઈએ. જો કે, આ પ્રક્રિયા થોડી કપરી હોઈ શકે છે અને જેઓ ખરેખર વેનીલા એસેન્સ કાઢવા માગે છે તેમના માટે જ આની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ છોડને તેના મૂળ વાતાવરણની બહાર કોઈ કુદરતી પરાગ રજકો નથી એ હકીકતને કારણે ઘરે ઉગાડવામાં આ સૌથી મોટી મુશ્કેલી છે.
- કાપણી: ફૂલોને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે કાપણી સૂકી મોસમ પહેલાં કરી શકાય છે.
- સિંચાઈ: આ છોડના વિકાસ માટે પાણી આપવું એ મૂળભૂત છે. એકવાર સ્થાપિત થયા પછી, તે ટકી શકે છેમાત્ર વરસાદી પાણી સાથે લાંબા સમય સુધી. આ તેના ઉષ્ણકટિબંધીય મૂળના કારણે સૌથી વધુ દુષ્કાળ સહન કરતી પ્રજાતિઓમાંની એક છે.
- જીવાતો અને રોગો: જંતુઓ માત્ર ત્યારે જ માથાનો દુખાવો કરે છે જો તેઓ નિયંત્રણમાંથી બહાર નીકળી જાય. સામાન્ય રીતે, તમે તેમને સરળતાથી દૂર કરી શકો છો. સૌથી સામાન્ય જીવાત ગોકળગાય અને ગોકળગાય છે. જ્યારે રોગોની વાત આવે છે, ત્યારે સૌથી સામાન્ય સમસ્યાઓ એ ફૂગમાંથી ઉદ્ભવતા રોગો છે, જેમ કે ફ્યુઝેરિયમ, જે ઘણીવાર આ છોડ માટે રોગ તરીકે ટાંકવામાં આવે છે.
- એક વાસણમાં: તે શક્ય છે વાસણમાં જ્યાં સુધી ડ્રેનેજ છિદ્રો હોય ત્યાં સુધી વેનીલા ઓર્કિડની ખેતી કરવી.
- સંભાળ: આ વેલા સાથે ખૂબ જ ચોક્કસ કાળજી લેવી જરૂરી છે. તમારે વારંવાર તપાસ કરવી જોઈએ ( મહિનામાં ઓછામાં ઓછા બે વખત ) જે શાખાઓ ઊંચાઈ પર ચઢવાનો અથવા અન્ય છોડ સુધી પહોંચવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે. તેમને શોધ્યા પછી, તમારે તેમને છોડ તરફ ફોલ્ડ કરવું જોઈએ, તેમને રોલ અપ કરવું જોઈએ. છોડના ફૂલોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે આ કાળજી મહત્વપૂર્ણ છે.
આ પણ વાંચો: વાંદા ઓર્કિડની સંભાળ અને વાંસ ઓર્કિડ કેવી રીતે રોપવું
<27વેનીલા ઓર્કિડ વિશે પ્રશ્નો અને જવાબો (FAQ)
શું તમને હજુ પણ આ મસાલા ઉગાડવા વિશે વધુ ચોક્કસ પ્રશ્નો છે? અમારા FAQ તપાસો:
વેનીલા શેના માટે છે?
હાલમાં, તે વિશ્વના બીજા સૌથી મોંઘા મસાલા તરીકે ગણવામાં આવે છે. તેણી એક સ્વાદ છેખાદ્ય ઉદ્યોગ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને સફાઈ વસ્તુઓમાં વપરાય છે. તેનો ઉપયોગ વેનીલા આઈસ્ક્રીમના ઉત્પાદનથી લઈને હળવા પીણાં, મીણબત્તીઓ, સાબુ અને અન્ય વસ્તુઓમાં થાય છે.
વિશ્વમાં વેનીલાનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક કયું છે?
મેડાગાસ્કર. અને સૌથી મોટો આયાતકાર યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ ઑફ અમેરિકા (યુએસએ) છે.
શું વેનીલા ઓર્કિડ પરાગ રજકોને આકર્ષે છે?
માત્ર જો સ્થાનિક વાતાવરણમાં ઉગાડવામાં આવે, જ્યાં તે મધમાખીઓ, હમીંગબર્ડ અને અન્ય પક્ષીઓને આકર્ષી શકે. સ્થાનિક પ્રદેશોમાં જ્યાં પરાગ રજકો હોય ત્યાં પણ તેનું પરાગનયન ઓછું હોય છે.
વેનીલા ઓર્કિડની જાતો શું છે?
આ પ્રજાતિમાં થોડી જાતો છે. સંશોધકો દ્વારા બનાવવામાં આવેલ વિવિધ હાંડા છે. ત્યાં માનસા પણ છે, જે મેક્સિકોમાં જોવા મળે છે અને મસાલાના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે. અમારી પાસે પ્લાનિફોલિયા પણ છે, જે લેન્ડસ્કેપિંગમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી વિવિધતા છે. છેલ્લે, તે તાહિટેન્સીસ વિવિધતાનો ઉલ્લેખ કરવા યોગ્ય છે, જેનો ઉદ્યોગ દ્વારા સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે.
વેનીલા અર્કના ઉત્પાદન માટે કઈ વેનીલા જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે?
વી. પ્લાનિફોલિયા અને વી. એક્સ તાહિટેન્સિસ.
વેનીલાની લણણી કેવી રીતે કરવી?
પરાગનયનના નવ મહિના પછી, જ્યારે તે પીળા પડવા લાગે છે ત્યારે શીંગો દૂર કરવી જોઈએ.
વેનીલા ઓર્કિડને ફૂલ અને પોડ ઉત્પન્ન થવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
આના માટે લગભગ 2 વર્ષ છેથાય છે.
❤️તમારા મિત્રો તેનો આનંદ માણી રહ્યા છે: