Av de 35 000 orkidéarterna är vaniljorkidén den enda som producerar ätbara frukter.

Vanilj planifolia eller vaniljorkidé som den kallas i folkmun, är en mexikansk växt som är mycket efterfrågad av orkidésamlare. Vill du lära dig mer om denna otroliga växt och få information om hur du planterar den i ditt hem? Jag älskar blommor .

Förutom att den är mycket efterfrågad används den också inom smak- och aromindustrin eftersom det är från denna växt som vaniljessens utvinns. Få människor känner till att vanilj är en orkidé som är så sällsynt och svår att odla.

De första som använde vanilj var aztekerna, som levde där växten i dag har sitt ursprungsområde. På den tiden var det vanligt att man torkade växtens frukter och torkade dem för att få fram vaniljsmaken. I dag utvinner man vanilj på ett annat sätt. Man skrapar fröet för att få fram vaniljessensen.

Även om det är relativt lätt att hitta livsmedel smaksatta med vanilj, anses den vara den näst dyraste kryddan i världen.

Vanilla planifolia kan odlas både som levande stolpe och som levande staket, på grund av att den är en efterhängsen vinstock där den odlas. Den är också en utmärkt växt för krukor, förutsatt att de är stora och har dräneringshål.

Vanilj planifolia

Ta del av teknisk och botanisk information om denna vackra vinranka från orkidéfamiljen:

Egenskaper hos Vanilj planifolia

Kolla in några av de viktigaste egenskaperna hos denna växt:

• Plantan kan lätt förökas.
• Den kan bli upp till 1 meter hög.
• Typ av vinstock.
• Grön stam.
• Används inom industri och matlagning.
• Stora, väldoftande krämgröna blommor.
• Rötter i luften och på marken.

Läs även: Chokladorkidé

Hur man planterar vaniljorkidé steg för steg

Som nämnts ovan är detta inte en lätt växt att ta hand om och underhålla. Se de krav, villkor och vård som måste vidtas vid plantering och underhåll av vaniljorkidén:

• Klimat: Eftersom det är en mexikansk växt, som förekommer på platser som Karibien och Costa Rica, är detta en växt med tropiskt klimat.
• Avstånd: I industriell odling är avståndet vanligtvis cirka en meter mellan en planta och en annan, medan det i hemodling måste vara 3 meter mellan plantorna.
• Jordmån: Det är möjligt att odla denna växt i olika typer av jord. Den utvecklas vanligtvis bäst i jordar som är rika på organiskt material. Det är också värt att nämna att dränering är grundläggande för att undvika uppkomsten av sjukdomar.
• Ljus: Även om vanilj är en tropisk växt är den mycket lik kakao och svartpeppar när det gäller solljus, vilket innebär att den gillar ett förhållande på 50 % sol och 50 % skugga. Ljusbehovet bör kontrolleras särskilt under regnperioderna, då den behöver ännu mer solljus.
• Pollinering: Till skillnad från andra orkidéer måste pollineringen av vaniljorkidén ske manuellt. Denna process kan dock vara lite mödosam och rekommenderas endast för dem som verkligen vill utvinna vaniljessensen. Detta är den största svårigheten vid inhemsk odling på grund av att denna växt inte har några naturliga pollinerare utanför sin ursprungliga miljö.
• Beskärning: beskärning kan göras före torrperioden för att uppmuntra blomning.
• Bevattning: Bevattning är grundläggande för tillväxten av denna växt, när den väl är etablerad kan den uthärda långa perioder med endast regnvatten. Detta är en av de mest torktoleranta arterna på grund av dess tropiska ursprung.
• Skadedjur och sjukdomar: De vanligaste skadedjuren är sniglar och snäckor. När det gäller sjukdomar är de vanligaste problemen svampsjukdomar, såsom Fusarium, som ofta nämns som en sjukdom för denna växt.
• Potted: Vaniljorkidén kan odlas i krukor förutsatt att de har dräneringshål.
• Skötsel: Det är mycket viktigt att vara försiktig med denna vinranka. Du bör kontrollera den ofta ( minst två gånger i månaden ) de grenar som försöker klättra högt eller nå andra växter. När du har hittat dem bör du böja dem mot växten och rulla upp dem. Denna skötsel är viktig för att främja växtens blomning.

Läs också: Vanda Orchid Care och hur man planterar bambu orkidé

Frågor och svar (FAQ) om vaniljorkidén

Har du fortfarande specifika frågor om odling av denna krydda? Kolla in våra vanliga frågor:

Vad används vanilj till?

Den anses för närvarande vara den näst dyraste kryddan i världen. Den är en arom som används i livsmedelsindustrin, kosmetika och rengöringsmedel. Den används från tillverkning av vaniljglass till läskedrycker, ljus, tvålar och andra produkter.

Vilken är den största vaniljproducenten i världen?

Madagaskar. Och den största importören är Amerikas förenta stater (USA).

Lockar vaniljorkidén till sig pollinerare?

Endast om den odlas i en naturlig miljö där den kan locka till sig bin, kolibrier och andra fåglar. Dess pollinering är låg även i en naturlig region där pollinerare finns.

Vilka olika sorter finns det av vaniljorkidé?

Det finns bara ett fåtal sorter av denna art. Handa Det finns också Mansa som finns i Mexiko och som används vid framställningen av kryddan. Planifolia vilket är den mest använda sorten inom landskapsarkitektur. Slutligen är det värt att nämna Tahitensis som är den mest använda inom industrin.

Vilka vaniljsorter används för framställning av vaniljextrakt?

V. planifolia och V. x tahitensis.

Hur skördar man vanilj?

Skidorna bör avlägsnas nio månader efter pollineringen, när de börjar bli gula.

Hur lång tid tar det för vaniljorkidén att blomma och producera baljor?

Det tar ungefär 2 år innan det händer.

❤️Seus vänner njuter av det: