Obsah
Z 35 000 druhov orchideí je vanilková orchidea jediným druhom, ktorý vytvára jedlé plody.
Vanilla planifolia alebo vanilková orchidea ako je ľudovo nazývaná, je mexická rastlina veľmi žiadaná zberateľmi orchideí. Chcete sa dozvedieť viac o tejto neuveriteľnej rastline a poskytnúť informácie o tom, ako ju zasadiť u vás doma? Milujem kvety .
Okrem toho, že je veľmi žiadaná, používa sa aj v chuťovom a aromatickom priemysle, pretože práve z tejto rastliny sa získava vanilková esencia. Málokto vie, že vanilka je orchidea, ktorá je taká vzácna a ťažko sa pestuje.
Prví ľudia, ktorí vanilku používali, boli Aztékovia, ktorí žili na mieste, kde je dnes pôvodné územie tejto rastliny. V tom čase sa plody rastliny bežne sušili a liečili, aby sa získala vanilková aróma. Dnes sa vanilka získava iným spôsobom. Na získanie vanilkovej esencie sa zoškrabujú semená.
Hoci je pomerne ľahké nájsť potraviny s vanilkovou príchuťou, považuje sa za druhé najdrahšie korenie na svete.
Vanilku planifolia možno pestovať ako živý stĺpik aj ako živý plot, pretože v mieste, kde sa pestuje, je to vlečná liána. Je to tiež výborná rastlina do kvetináčov, ak sú veľké a majú drenážne otvory.
Vanilla planifolia
Pozrite si niekoľko technických a botanických informácií o tejto krásnej liane z čeľade orchideovitých:
Pozri tiež: Zoznam druhov červených orchideí (fotografie) Ako zasadiť a starať sa o orchideu Cattleya amethystoglossa?Vedecký názov | Vanilla planifolia |
Populárny názov | Vanilková orchidea |
Rodina | Orchidaceae |
Zdroj | Mexiko |
Typ | Trvalka |
Charakteristika Vanilla planifolia
Pozrite si niektoré hlavné vlastnosti tejto rastliny:
- Rastlina sa ľahko rozmnožuje.
- Môže dosahovať výšku až 1 meter.
- Typ viniča.
- Zelený stonok.
- Používa sa v priemysle a pri varení.
- Veľké, voňavé krémovo zelené kvety.
- Vzdušné a suchozemské korene.
Prečítajte si tiež: Čokoládová orchidea
Ako zasadiť vanilkovú orchideu krok za krokom
Ako sme už spomenuli, starostlivosť o túto rastlinu a jej udržiavanie nie je jednoduché. Pozrite si požiadavky, podmienky a starostlivosť, ktoré je potrebné dodržiavať pri výsadbe a udržiavaní vanilkovej orchidey:
- Podnebie: pretože ide o mexickú rastlinu, ktorá sa vyskytuje na miestach, ako je Karibik a Kostarika, je to rastlina tropického podnebia.
- Rozstupy: Pri priemyselnom pestovaní je vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami zvyčajne približne jeden meter, zatiaľ čo pri domácom pestovaní musia byť rastliny od seba vzdialené 3 metre.
- Pôdy: Túto rastlinu je možné pestovať v rôznych typoch pôdy. Zvyčajne sa najlepšie vyvíja v pôde bohatej na organický materiál. Treba tiež spomenúť, že drenáž je základom, aby sa zabránilo výskytu chorôb.
- Svetlo: Hoci ide o tropickú rastlinu, vanilka je veľmi podobná kakau a čiernemu koreniu, pokiaľ ide o slnečné svetlo, čo znamená, že má rada pomer 50 % slnka a 50 % tieňa. Nároky na svetlo by sa mali kontrolovať najmä v období dažďov, keď potrebuje ešte viac slnečného svetla.
- Opeľovanie: Na rozdiel od iných orchideí sa opeľovanie vanilkovej orchidey musí vykonávať ručne. Tento proces však môže byť trochu prácny a odporúča sa len pre tých, ktorí naozaj chcú získať vanilkovú esenciu. Je to najväčší problém pri domácom pestovaní vzhľadom na to, že táto rastlina nemá prirodzených opeľovačov mimo svojho pôvodného prostredia.
- Prerezávanie: pred obdobím sucha sa môže vykonať rez, aby sa podporilo kvitnutie.
- Zavlažovanie: Pre rast tejto rastliny je zásadná zálievka, po založení vydrží dlhé obdobie len s dažďovou vodou. Vďaka svojmu tropickému pôvodu je to jeden z najodolnejších druhov voči suchu.
- Škodcovia a choroby: Najčastejšími škodcami sú slimáky a slizniaky. Pokiaľ ide o choroby, najčastejšími problémami sú hubové ochorenia, napríklad fuzárium, ktoré sa často uvádza ako choroba tejto rastliny.
- V kvetináčoch: vanilkovú orchideu možno pestovať v kvetináčoch, ak majú drenážne otvory.
- Starostlivosť: pri tomto viniči je potrebné venovať osobitnú pozornosť. Mali by ste ho často kontrolovať ( aspoň dvakrát mesačne ) konáre, ktoré sa snažia vyšplhať vysoko alebo dosiahnuť na iné rastliny. Keď ich nájdete, mali by ste ich ohnúť smerom k rastline a zvinúť ich. Táto starostlivosť je dôležitá na podporu kvitnutia rastliny.
Prečítajte si tiež: Starostlivosť o orchideu Vanda a Ako zasadiť bambusovú orchideu
Otázky a odpovede (FAQ) o vanilkovej orchidei
Máte ešte konkrétne otázky o pestovaní tohto korenia? Pozrite si naše často kladené otázky:
Na čo sa používa vanilka?
V súčasnosti sa považuje za druhé najdrahšie korenie na svete. Je to aróma používaná v potravinárskom priemysle, kozmetike a čistiacich prostriedkoch. Používa sa od výroby vanilkovej zmrzliny až po nealkoholické nápoje, sviečky, mydlá a iné výrobky.
Ktorý je najväčší výrobca vanilky na svete?
Najväčším dovozcom sú Spojené štáty americké (USA).
Priťahuje vanilková orchidea opeľovače?
Len ak sa pestuje v pôvodnom prostredí, kde môže prilákať včely, kolibríky a iné vtáky. Jej opeľovanie je nízke aj v pôvodnej oblasti, kde sú opeľovače prítomné.
Aké sú odrody vanilkovej orchidey?
Existuje len niekoľko odrôd tohto druhu. Handa K dispozícii je tiež Mansa ktoré sa nachádzajú v Mexiku a používajú sa pri výrobe tohto korenia. Planifolia ktorá je najpoužívanejšou odrodou v krajinnej architektúre. Na záver treba spomenúť Tahitensis ktorý sa v priemysle používa najčastejšie.
Ktoré odrody vanilky sa používajú na výrobu vanilkového extraktu?
V. planifolia a V. x tahitensis.
Ako zbierať vanilku?
Struky by sa mali odstrániť deväť mesiacov po opelení, keď začnú žltnúť.
Pozri tiež: Objavte exotickú krásu Disocactus AckermanniiAko dlho trvá, kým vanilková orchidea začne kvitnúť a vytvárať struky?
Trvá to približne 2 roky, kým sa to stane.
❤️Seus priatelia sa tešia: