Tabla de contenido
El vinagre es una planta muy utilizada en la cocina, especialmente en la preparación de infusiones y bebidas refrescantes. Sin embargo, también puede cultivarse en casa, siempre que se sigan algunos consejos importantes sobre cómo plantar y cuidar el vinagre.
| Nombre científico | Hibiscus sabdariffa |
|---|---|
| Familia | Malvaceae |
| Fuente | África, Asia y el Caribe |
| Clima | Tropicales y subtropicales |
| Suelo | Fértil, bien drenado y con buena humedad |
| Altitud máxima admitida | 1.500 metros |
| Tamaño máximo de la planta | 4 metros (arbusto) |
| Ciclo de vida | Anual |
| Puerto | Herbácea, arbustiva |
| Hojas | Alternas, enteras, lobuladas o palmeadas, de color verde oscuro y brillante, con 7-21 lóbulos. |
| Flores | Solitarias o en racimos, axilares, pentámeras, grandes, con 5 pétalos amarillos, naranjas o rojos. |
| Fruta | Baya carnosa, de sabor agridulce, que contiene numerosas semillas negras. |
| Cultivo | Propagación por semillas o esquejes. |
| Utilice | Alimentarias (frutos y flores), medicinales (flores) y ornamentales (flores). |
Seleccione una variedad de vid adecuada
Existen diversas variedades de vid Algunas de las más populares son la vid de jardín, la vid nordeste y la vid arbórea.
Cómo plantar la flor de viuda (Saudades, Scabiosa atropurpurea)
Preparar la tierra y el hoyo para la plantación
O suelo ideal para el cultivo de la vid es un suelo fértil, bien drenado y rico en materia orgánica. Si su suelo no es muy fértil, puede añadir abono orgánico o estiércol de cola de caballo para mejorar sus propiedades.
Para hacer el hoyo de plantación de vinagre A continuación, pon una capa de 10 cm de abono orgánico o estiércol de cola de caballo en el fondo de la fosa y mézclalo bien con la tierra.
Plantación de viñas
A plantar una vinagrera Después, basta con regar bien la planta para que se adapte a la nueva situación.
Regar después de plantar
Tras la plantación, es importante riega la vid todos los días Después, basta con regar la planta una vez a la semana para que no se encharque.
Fertilización
El vinagre necesita fertilización regular Lo ideal es abonar la planta cada tres meses, utilizando un abono orgánico o químico específico para plantas frutales.
Poda
La poda de los sarmientos es importante para controlar el tamaño de la planta La poda debe realizarse una vez al año, al principio de la primavera.
Recolección de vinagre
Hay que vendimiar cuando la fruta está madura Para recolectar el fruto, basta con cortarlo con un cuchillo afilado, teniendo cuidado de no dañar las hojas y los tallos de la planta.
Ver también: El misterio de soñar con campos de lavanda
1. ¿por qué debo plantar una vid?
R: El vinagre es una planta muy versátil y puede utilizarse para muchos fines, como aliñar ensaladas, preparar infusiones e incluso con fines medicinales. Además, es muy fácil de cuidar y requiere pocos cuidados especiales.
Flor de caracol: fotos, información, cómo hacerla paso a paso
2. ¿cómo puedo plantar una viña?
R: Puede comprar una planta ya preparada o semillas de vinagre en cualquier tienda de jardinería. Si opta por comprar una planta, basta con colocarla en una maceta con tierra fértil y regarla con regularidad. Si opta por utilizar semillas, basta con colocarlas en un recipiente con agua y esperar a que germinen. A continuación, trasplántelas a una maceta con tierra fértil.
3. ¿cuál es el mejor lugar para plantar mi viña?
R: El vinagre prefiere los climas cálidos y húmedos, por lo que el mejor lugar para plantarlo es en un lugar soleado y con buena ventilación. Si vives en un lugar donde las temperaturas son extremas (demasiado frío o demasiado calor), es mejor tenerlo en el interior, cerca de la ventana.
4. ¿Cuánto tarda en crecer la vid?
R: Las plantas de vid suelen empezar a dar fruto entre 6 y 8 meses después de la plantación, pero algunas variedades pueden tardar hasta 12 meses en madurar.
Ver también: Cómo plantar madreselva (Lonicera caprifolium/Japonica)
5. ¿Cómo puedo saber si mi vid va bien?
R: Un buen indicio de que la vid va bien es que empiece a producir flores amarillas o rojas (según la variedad). Otro indicio es que los frutos empiecen a madurar: deben estar verdes cuando se recojan.
6. ¿qué cuidados especiales debo tener con mi vid de vinagre?
R: Lo principal es mantener la planta bien regada, sobre todo durante los meses más cálidos del año. También hay que protegerla del sol, ya que no tolera demasiado calor, por lo que hay que evitar exponerla a los rayos directos del sol durante largos periodos de tiempo. Otra precaución importante es no dejar que la planta se seque por completo, ya que esto puede provocar que elfrutas.
7 consejos para plantar la Phoenix roebelenii
7. ¿Puedo utilizar cualquier tipo de agua para regar mi vid?
R: ¡No! El agua de lluvia es siempre la mejor opción, pero si no tiene esta posibilidad, utilice agua filtrada o agua del grifo (siempre que no esté clorada). Nunca utilice agua salada ni agua con otros aditivos químicos, ya que puede dañar gravemente su planta.
8. mi viña produce frutos inmaduros, ¿puedo cosecharlos?
R: ¡No! Las bayas de vinagre deben estar completamente maduras antes de recogerlas; de lo contrario, no tendrán el sabor característico de la fruta madura y pueden incluso causar problemas digestivos a las personas que las coman crudas (¡no merece la pena cruzar los alimentos!). Deje las bayas en la planta hasta que estén completamente maduras (cuando estén completamente rojas o amarillas).antes de la cosecha.