مواد جي جدول
سرڪو هڪ ٻوٽو آهي جيڪو وڏي پيماني تي پچائڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي، خاص ڪري چانهه ۽ تازگي ڏيندڙ مشروبات تيار ڪرڻ ۾. بهرحال، اهو گهر ۾ پڻ پوکي سگهجي ٿو، جيستائين سرن جي پوکڻ ۽ سنڀال ڪرڻ بابت ڪجهه اهم صلاحون آهن.
| سائنسي نالو | Hibiscus sabdariffa |
|---|---|
| Family | Malvaceae |
| اصل | آفريڪا، ايشيا ۽ ڪيريبين <9 |
| موسم | 8>اڀرندڙ اڀرندڙ ۽ اڀرندڙ اڀرندڙ 10>|
| مٽي | زرخيز، سٺي نموني ۽ سٺي نمي سان |
| وڌ کان وڌ سپورٽ ٿيل اوچائي | 1,500 ميٽر | 10>
| 4 ميٽر (جھڙ) | |
| زندگيءَ جو چڪر | ساليانه |
| سائز | جڙي ٻوٽي وارو، ٻوٽو |
| پتي | متبادل، سڄو، لوبڊ يا palmately lobed، ڳاڙهو سائو ۽ چمڪندڙ، 7-21 لوبز سان. |
| گل | اڪيلو يا ڪلسٽرن ۾، محوري، پينٽاميرس، وڏي، 5 پيلي، نارنگي يا ڳاڙهي پنن سان. |
| ميوا | ميوي جي بيري، تيزابي ۽ مٺي ذائقي سان، ڪيترن ئي شين تي مشتمل آهي ڪارو ٻج. |
| پوکڻ | ٻج يا ڪٽڻ ذريعي پکيڙ. |
| استعمال | کاڌو (ميوا) ۽ گل)، دوائون (گل) ۽ آرائشي (گل). |
سرڪي جو مناسب قسم چونڊيو
وينگريٽس جون ڪيتريون ئي قسمون آهن. ، تنهن ڪري اهو ضروري آهي ته هڪ چونڊيو جيڪو بهترين طريقي سان ترتيب ڏئي ٿوتوهان جون ضرورتون. ڪجھ سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن باغي سرڪي، اتر اوڀر وارو سرڪو ۽ وڻ جو سرڪو.
ڪيئن پوکيو وديا گل (سائوڊيس، اسڪيبيوسا ايٽروپورپوريا)
پوکڻ لاءِ مٽي ۽ سوراخ تيار ڪريو
سرڪن جي ٻوٽي لاءِ مثالي مٽي زرخيز مٽي، سٺي نموني ۽ نامياتي مادي سان مالا مال آهي. جيڪڏهن توهان جي زمين تمام زرخيز نه آهي، ته توهان ان جي خاصيتن کي بهتر ڪرڻ لاءِ نامياتي مرڪب يا گهوڙي جي مٽي شامل ڪري سگهو ٿا.
سرڪن جي پوک لاءِ کڏ ٺاهڻ لاءِ، توهان کي ٻه ڀيرا سوراخ ڪرڻ گهرجي. ٻوٽي جي پاڙ جو قد. ان کان پوءِ، سوراخ جي تري ۾ آرگنڪ ڪامپوسٽ يا هارس ٽيل مينور جي 10 سينٽي پرت رکي ۽ ان کي مٽيءَ سان چڱيءَ طرح ملايو.
سرڪي پوکڻ
ٽو پوکڻ سرڪي ، توهان کي ٻوٽي کي سوراخ ۾ رکڻو پوندو ۽ جڙڙن کي نامياتي مرڪب يا گھوڙي جي مٽي سان ڍڪڻ گهرجي. ان کان پوء، ٻوٽي کي چڱي طرح پاڻي ڏيو ته جيئن اهو نئين صورتحال سان مطابقت رکي.
پوک ڪرڻ کان پوء پاڻي ڏيڻ
پوک ڪرڻ کان پوء، اهو ضروري آهي ته هر روز سرڪن جي ڪنٽينر کي پاڻي ڏيو. ، جيستائين ٻوٽو نئين صورتحال سان ٺهڪي اچي. ان کان پوء، ٻوٽي کي هفتي ۾ هڪ ڀيرو پاڻي ڏيو، جيئن اهو گندو نه ٿئي.
ڀاڻ
سرڪن جي ٻوٽي کي برقرار رکڻ لاء باقاعده ڀاڻ جي ضرورت آهي. پاڻ صحتمند ۽ پيداوار. مثالي هر ٽن مهينن ۾ ٻوٽي کي ڀاڻڻ آهي، استعمال ڪنديميوي جي ٻوٽن لاءِ مخصوص نامياتي يا ڪيميائي ڀاڻ.
ڇنڊڇاڻ
سرڪن جي ڇنڊڇاڻ ٻوٽي جي سائيز کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ نئين پيداوار کي متحرڪ ڪرڻ لاءِ پڻ اهم آهي. گل ۽ ميوا. ڇٽڻ سال ۾ هڪ ڀيرو، بهار جي شروعات ۾ ڪرڻ گهرجي.
وينگريٽ جي فصل کي هٽائڻ
وينگريٽ جي پوک ڪرڻ گهرجي جڏهن ميوو پختو ٿي وڃي ، عام طور تي جون ۽ جولاءِ جي وچ ۾. ميوو کڻڻ لاءِ، انهن کي تيز چاقو سان ڪٽيو، خيال رکجو ته ٻوٽي جي پنن ۽ پاڙن کي نقصان نه پهچي. 
1. مون کي سرڪي جو ٻوٽو ڇو پوکيو وڃي؟
الف: سرڪي هڪ تمام لچڪدار ٻوٽو آهي ۽ مختلف مقصدن لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو، جهڙوڪ سلاد، چانهه ٺاهڻ ۽ دوائن جي مقصدن لاءِ. ان کان علاوه، ان جي سنڀال ڪرڻ تمام آسان آهي ۽ ٿوري خاص خيال جي ضرورت آهي.
ڪاراکول فلاور: فوٽوز، معلومات، ڪيئن ٺاهيو ان کي قدم بہ قدم
2. مان سرڪي جو ٻوٽو ڪيئن پوکي سگهان ٿو؟
ج: توهان ڪنهن به باغ جي دڪان تي تيار ٿيل ٻوٽو يا سرڪي جا ٻج خريد ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان ٻوٽي خريد ڪرڻ جو انتخاب ڪيو ٿا، صرف ان کي زرخيز مٽي سان هڪ برتن ۾ رکو ۽ ان کي باقاعده پاڻي ڏيو. جيڪڏهن توهان ٻج استعمال ڪرڻ جو انتخاب ڪيو ٿا، صرف انهن کي پاڻيء جي ڪنٽينر ۾ رکو ۽ انهن جي ڄمڻ جو انتظار ڪريو. پوءِ انھن کي مٽيءَ سان ھڪ ٿانوءَ ۾ ڦيرايوزرخيز.
3. منهنجي سرڪي پوکڻ لاءِ بهترين جڳهه ڪٿي آهي؟
ج: سرڪي گرم، خشڪ آبهوا کي ترجيح ڏئي ٿو، ان ڪري ان کي پوکڻ لاءِ بهترين جاءِ سٺي هوا واري جاءِ تي ٿڌ واري جاءِ آهي. جيڪڏهن توهان ڪنهن اهڙي جاءِ تي رهو ٿا جتي گرمي پد تمام گهڻو هجي (تمام گهڻو گرم يا تمام ٿڌو)، اهو بهتر آهي ته ان کي گهر اندر رکو، دريءَ جي ويجهو.
4. سرڪي جي پوک کي لڳڻ ۾ ڪيترو وقت لڳندو آهي. وڌو ؟؟
ج: سرڪي عام طور تي پوکڻ کان پوءِ 6 کان 8 مهينن تائين ميوو ڏيڻ شروع ڪري ٿو، پر ڪجهه قسمون پختو ٿيڻ ۾ 12 مهينا وٺي سگهن ٿيون.
ڏسو_ پڻ: دنيا جا عجائب: مشهور نظارا رنگين صفحا
5. مون کي ڪيئن معلوم ٿيندو ته ڇا منهنجو آهي؟ سرڪي ٺاهڻ وارو سٺو ڪم ڪري رهيو آهي؟
ج: هڪ سٺو اشارو آهي ته توهان جي سرڪي ٻوٽي سٺو ڪم ڪري رهيو آهي جڏهن اهو پيلو يا ڳاڙهي گلن پيدا ڪرڻ شروع ڪري ٿو (قسم تي منحصر ڪري ٿو). ٻيو اشارو اهو آهي ته جڏهن ميوو پائڻ شروع ٿئي ٿو - انهن کي کڻڻ وقت سائو هجڻ گهرجي.
6. مون کي پنهنجي سرڪي ٺاهيندڙ سان ڪهڙو خاص خيال رکڻ گهرجي؟
ج: بنيادي شيء جيڪا توهان کي ياد رکڻ جي ضرورت آهي اها آهي ٻوٽي کي چڱي طرح پاڻي ڏيڻ، خاص طور تي سال جي گرم مهينن ۾. توهان کي هن کي تمام گهڻو سج کان بچائڻ جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته هوء تمام گهڻي گرمي برداشت نه ڪندي آهي - تنهنڪري هن کي ڊگهي عرصي تائين سڌي طرح سج جي روشني کي ظاهر ڪرڻ کان بچڻ. هڪ ٻيو اهم احتياط اهو آهي ته ٻوٽي کي مڪمل طور سڪي وڃڻ نه ڏيو، ڇاڪاڻ ته اهو ميوو ختم ٿيڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
7 تجويزونPhoenix Palm (Phoenix roebelenii) کي ڪيئن پوکيو وڃي
7. ڇا مان پنهنجي سرڪي جي پين کي پاڻي ڏيڻ لاءِ ڪنهن به قسم جو پاڻي استعمال ڪري سگهان ٿو؟
ج: نه! مينهن جو پاڻي هميشه بهترين اختيار آهي، پر جيڪڏهن توهان وٽ اهو امڪان نه آهي، فلٽر ٿيل يا ٽيپ پاڻي استعمال ڪريو (جيستائين اهو ڊڪلورينٽ ٿيل آهي). ڪڏهن به لوڻ جو پاڻي يا پاڻي ٻين ڪيميائي اضافي سان استعمال نه ڪريو، ڇو ته اهو توهان جي ٻوٽي کي سخت نقصان پهچائي سگهي ٿو.
8. منهنجو سرڪي جو ٻوٽو اڻ پڪو ميوو پيدا ڪري رهيو آهي - ڇا مان ڪنهن به صورت ۾ فصل حاصل ڪري سگهان ٿو؟
ج: نه! سرڪي ميوو کڻڻ کان پهريان مڪمل طور تي پڪي ٿيڻ جي ضرورت آهي - ٻي صورت ۾، انهن ۾ پختي ميوي جو ذائقو نه هوندو ۽ انهن ماڻهن لاءِ هاضمي جي مسئلن جو سبب به ٿي سگهي ٿو جيڪي انهن کي خام استعمال ڪن ٿا (ڪنهن کي به پار کاڌي جو حق ناهي!). ٻير کي ٻوٽي تي ڇڏي ڏيو جيستائين اهي مڪمل طور تي پڪي نه ٿين (جڏهن اهي مڪمل طور تي ڳاڙهي يا پيلا هجن).