Äädikas on taim, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, eriti teede ja värskendavate jookide valmistamisel. Seda saab aga ka kodus kasvatada, kui järgida mõningaid olulisi nõuandeid äädika istutamise ja hooldamise kohta.

Valige sobiv viinamarjasort

On olemas mitmed viinamarjasordid Mõned kõige populaarsemad on aedviinamarja, loodeviinamarja ja puuviinamarja.

Valmistage muld ja kaevik istutamiseks ette.

O ideaalne pinnas viinamarjakasvatuseks on viljakas, hästi kuivendatud ja orgaanilise aine rikas muld. Kui teie muld ei ole väga viljakas, võite selle omaduste parandamiseks lisada orgaanilist komposti või heintaimede sõnnikut.

Et teha äädika istutusauk Seejärel asetage 10 cm paksune kiht orgaanilist komposti või hobusekarjuse sõnnikut kaeviku põhja ja segage see hästi mullaga.

Viinapuude istutamine

aadressile äädikataime istutamine Seejärel kastke taime lihtsalt hästi, et ta kohaneks uue olukorraga.

Kastmine pärast istutamist

Pärast istutamist on oluline kasta viinapuud iga päev Pärast seda kastke taime lihtsalt kord nädalas, et see ei saaks vett täis.

Viljastamine

Äädikas vajab regulaarne väetamine Ideaalne on väetada taime iga kolme kuu tagant, kasutades selleks spetsiaalset orgaanilist või keemilist väetist viljapuude jaoks.

Pügamine

Viinapuu võrsete lõikamine on oluline kontrollida tehase suurust ja ka uute õite ja viljade tootmise stimuleerimiseks. Pügamine peaks toimuma üks kord aastas, kevadise alguse ajal.

Äädika korjamine

Viinapuu peab olema koristatud kui vili on küps Viljade korjamiseks lõigake need lihtsalt terava noaga, jälgides, et taime lehti ja varsi ei kahjustataks.

1. Miks ma peaksin istutama viinapuud?

V: Äädikas on väga mitmekülgne taim ja seda saab kasutada mitmel otstarbel, näiteks salatite kastmiseks, teede valmistamiseks ja isegi meditsiinilistel eesmärkidel. Samuti on seda väga lihtne hooldada ja see vajab vähe erihooldust.

2. kuidas ma saan istutada viinapuud?

V: Võite osta valmis taime või äädikasemneid mis tahes aianduspoest. Kui otsustate osta taime, siis lihtsalt pange see viljaka mullaga potti ja kastke seda regulaarselt. Kui otsustate kasutada seemneid, siis pange need lihtsalt veega täidetud anumasse ja oodake, kuni need idanevad. Seejärel istutage need ümber viljaka mullaga potti.

3. Kuhu on parim koht, kuhu istutada oma viinapuu?

V: Äädikas eelistab sooja ja niisket kliimat, seega on parim koht selle istutamiseks päikseline ja hästi ventileeritud koht. Kui elate kohas, kus temperatuurid on äärmuslikud (liiga kuumad või liiga külmad), siis on kõige parem hoida seda siseruumides, akna lähedal.

4. Kui kaua võtab viinapuu kasvamine aega?

V: Viinamarjataimed hakkavad tavaliselt 6-8 kuud pärast istutamist vilja kandma, kuid mõnel sordil võib küpsemiseks kuluda kuni 12 kuud.

5. Kuidas ma saan aru, kas mu viinapuu läheb hästi?

V: Hea märk sellest, et teie viinapuudel läheb hästi, on see, kui nad hakkavad tootma kollaseid või punaseid õisi (sõltuvalt sordist). Teine märk on see, kui viljad hakkavad valmima - need peaksid olema korjamisel rohelised.

6. Millist erilist hoolt peaksin ma oma äädikapuu eest hoolitsema?

V: Peamine asi, mida peate meeles pidama, on hoida taime hästi kastetud, eriti aasta soojematel kuudel. Samuti peate kaitsma seda liiga suure päikese eest, kuna ta ei talu liiga palju kuumust - seega vältige selle pikaajalist kokkupuudet otsese päikesekiirgusega. Teine oluline ettevaatusabinõu on mitte lasta taimel täielikult kuivada, kuna see võib tekitadapuuviljad.

7. Kas ma võin oma viinapuude kastmiseks kasutada mis tahes liiki vett?

V: Ei! Vihmavesi on alati parim valik, kuid kui teil ei ole seda võimalust, kasutage filtreeritud vett või kraanivett (kui see ei ole klooritud). Ärge kunagi kasutage soolast vett või vett, mis sisaldab muid keemilisi lisandeid, sest see võib teie taimi tõsiselt kahjustada.

8. Minu viinapuu toodab ebaküpset vilja - kas ma võin siiski saaki korjata?

V: Ei! äädikamarjad peavad enne korjamist olema täielikult küpsenud - muidu ei ole neil iseloomulik küpsete puuviljade maitse ja need võivad põhjustada isegi seedeprobleeme inimestele, kes neid toorelt söövad (risttoit ei ole seda väärt!). Jätke marjad taimele, kuni nad on täielikult küpsed (kui nad on täiesti punased või kollased).enne saagikoristust.