តារាងមាតិកា
ទឹកខ្មេះ គឺជារុក្ខជាតិដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារ ជាពិសេសក្នុងការរៀបចំតែ និងភេសជ្ជៈស្រស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏អាចដាំដុះនៅផ្ទះបានដែរ ដរាបណាមានការណែនាំសំខាន់ៗមួយចំនួនអំពីរបៀបដាំ និងថែទាំទឹកខ្មេះ។
| ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ | Hibiscus sabdariffa |
|---|---|
| គ្រួសារ | Malvaceae |
| ប្រភពដើម | អាហ្វ្រិក អាស៊ី និងការាបៀន |
| អាកាសធាតុ | ត្រូពិច និងត្រូពិច |
| ដី | មានជីជាតិ បង្ហូរទឹកល្អ និងជាមួយសំណើមល្អ |
| កម្ពស់អតិបរមាដែលគាំទ្រ | 1,500 ម៉ែត្រ |
| ទំហំរុក្ខជាតិអតិបរមា | 4 ម៉ែត្រ (shrub) |
| វដ្ដជីវិត | ប្រចាំឆ្នាំ |
| ទំហំ | ស្មៅដុះលូតលាស់ |
| ស្លឹក | ឆ្លាស់គ្នា ទាំងមូល lobed ឬ palmately lobed ពណ៌បៃតងងងឹត និងភ្លឺចាំង មាន 7-21 lobes។ |
| ផ្កា | Single ឬជាចង្កោម axillary, pentamerous, ធំ, មាន 5 ផ្កាពណ៌លឿង, ពណ៌ទឹកក្រូច ឬក្រហម។ |
| ផ្លែឈើ | ផ្លែប៊ឺរី មានរសជាតិអាស៊ីត និងផ្អែម មានច្រើនប្រភេទ។ គ្រាប់ខ្មៅ។ |
| ការដាំដុះ | បន្តពូជដោយគ្រាប់ ឬការកាប់។ |
| ប្រើ | អាហារ (ផ្លែឈើ និងផ្កា) ឱសថ (ផ្កា) និងលម្អ (ផ្កា)។ |
ជ្រើសរើសប្រភេទទឹកខ្មេះដែលសមស្រប
មាន ប្រភេទ vinaigrettes ជាច្រើនប្រភេទ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសមួយដែលសម្របខ្លួនបានល្អបំផុត។តម្រូវការរបស់អ្នក។ ការពេញនិយមបំផុតគឺទឹកខ្មេះសួនច្បារ ទឹកខ្មេះឦសាន និងទឹកខ្មេះដើមឈើ។
របៀបដាំផ្កាមេម៉ាយ (Saudades, Scabiosa atropurpurea)
រៀបចំដី និងរន្ធសម្រាប់ដាំ
ដីដ៏ល្អសម្រាប់ចំការទឹកខ្មេះ គឺជាដីមានជីជាតិ បង្ហូរទឹកបានល្អ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ។ ប្រសិនបើដីរបស់អ្នកមិនមានជីជាតិខ្លាំង អ្នកអាចបន្ថែមជីកំប៉ុសសរីរាង្គ ឬជីលាមកសេះដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
សូមមើលផងដែរ: 9 ប្រភេទផ្កាអ័រគីដេដែលមានផ្កាពណ៌សដើម្បីធ្វើ រណ្តៅសម្រាប់ដាំទឹកខ្មេះ អ្នកត្រូវជីករណ្តៅពីរដង។ ទំហំនៃឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ បន្ទាប់មកដាក់ជីកំប៉ុសសរីរាង្គ ឬជីកំប៉ុស 10 សង់ទីម៉ែត្រនៅបាតរន្ធ ហើយលាយវាឱ្យល្អជាមួយដី។
ដាំទឹកខ្មេះ
ទៅ ដាំ ទឹកខ្មេះ អ្នកត្រូវដាក់រុក្ខជាតិក្នុងរន្ធ ហើយគ្របឫសជាមួយជីកំប៉ុសសរីរាង្គ ឬជីលាមកសត្វ។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែស្រោចទឹករុក្ខជាតិឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យវាសម្របតាមស្ថានភាពថ្មី។
ការស្រោចទឹកបន្ទាប់ពីដាំ
បន្ទាប់ពីដាំរួច វាចាំបាច់ក្នុងការ ស្រោចទឹកក្នុងធុងទឹកខ្មេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ រហូតដល់រោងចក្រសម្របខ្លួនទៅនឹងស្ថានភាពថ្មី។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែស្រោចទឹករុក្ខជាតិម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដើម្បីកុំឱ្យវាសើម។
ការបង្កកំណើត
រុក្ខជាតិទឹកខ្មេះត្រូវការ ការបង្កកំណើតទៀងទាត់ ដើម្បីថែទាំ ខ្លួនវាមានសុខភាពល្អនិងផលិតភាព។ ល្អបំផុតគឺត្រូវជីជាតិរុក្ខជាតិរៀងរាល់បីខែម្តង ដោយប្រើជីសរីរាង្គ ឬគីមីជាក់លាក់សម្រាប់រុក្ខជាតិហូបផ្លែ។
ការកាត់ចេញ
ការកាត់ចេញទឹកខ្មេះគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការ គ្រប់គ្រងទំហំរបស់រុក្ខជាតិ និងដើម្បីជំរុញការផលិតថ្មីផងដែរ។ ផ្កានិងផ្លែឈើ។ ការកាត់ចេញគួរតែត្រូវបានអនុវត្តម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ នៅដើមនិទាឃរដូវ។
ការប្រមូលផល vinaigrette
ការប្រមូលផល vinaigrette គួរតែត្រូវបានធ្វើ នៅពេលដែលផ្លែឈើទុំ ជាធម្មតា រវាងខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា។ ដើម្បីប្រមូលផល គ្រាន់តែកាត់វាដោយកាំបិតមុតស្រួច ប្រយ័ត្នកុំឱ្យខូចស្លឹក និងដើមរបស់រុក្ខជាតិ។
1. ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំគួរដាំដើមទំពាំងបាយជូរ?
A៖ ទឹកខ្មេះគឺជារុក្ខជាតិដ៏សម្បូរបែប ហើយអាចប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗដូចជា សាឡាត់តាមរដូវ ការធ្វើតែ និងសូម្បីតែសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ លើសពីនេះ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ និងទាមទារការថែទាំពិសេសតិចតួច។
សូមមើលផងដែរ: 29+ គំនូរផ្កាលីលីដើម្បីបោះពុម្ព និងពណ៌/ថ្នាំលាបផ្កា Caracol៖ រូបថត ព័ត៌មាន របៀបធ្វើវាមួយជំហានម្តង
2. តើខ្ញុំអាចដាំដើមទឹកខ្មេះដោយរបៀបណា?
A៖ អ្នកអាចទិញគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិ ឬទឹកខ្មេះដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅហាងសួនច្បារណាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសទិញរុក្ខជាតិនោះ អ្នកគ្រាន់តែដាក់ក្នុងឆ្នាំងដែលមានដីមានជីជាតិ ហើយស្រោចទឹកឱ្យបានទៀងទាត់។ បើអ្នកជ្រើសរើសយកគ្រាប់ពូជមកដាក់ក្នុងធុងទឹក ហើយរង់ចាំឱ្យវាពន្លក។ បន្ទាប់មកដាំវាចូលក្នុងឆ្នាំងដែលមានដីមានជីជាតិ។
3. តើកន្លែងណាដែលល្អបំផុតដើម្បីដាំទឹកខ្មេះរបស់ខ្ញុំ?
A៖ ទឹកខ្មេះចូលចិត្តអាកាសធាតុក្តៅ សើម ដូច្នេះកន្លែងល្អបំផុតដើម្បីដាំវាគឺនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងកន្លែងដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្លាំង (ក្តៅពេក ឬត្រជាក់ពេក) យកល្អគួរតែទុកវាក្នុងផ្ទះ ក្បែរបង្អួច។
4. តើវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីដាំទឹកខ្មេះ រីក ??
A៖ ជាធម្មតា ទឹកខ្មេះចាប់ផ្តើមចេញផ្លែពី 6 ទៅ 8 ខែបន្ទាប់ពីដាំ ប៉ុន្តែពូជខ្លះអាចប្រើពេលរហូតដល់ 12 ខែទើបពេញវ័យ។
5. តើខ្ញុំដឹងដោយរបៀបណាថាជារបស់ខ្ញុំ អ្នកផលិតទឹកខ្មេះធ្វើបានល្អ?
A៖ ការចង្អុលបង្ហាញដ៏ល្អដែលថារុក្ខជាតិទឹកខ្មេះរបស់អ្នកដំណើរការល្អគឺនៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមចេញផ្កាពណ៌លឿង ឬក្រហម (អាស្រ័យលើពូជ)។ ការចង្អុលបង្ហាញមួយទៀតគឺនៅពេលដែលផ្លែឈើចាប់ផ្តើមទុំ ពួកវាគួរតែមានពណ៌បៃតងនៅពេលរើស។
6. តើខ្ញុំគួរមានការថែទាំពិសេសអ្វីខ្លះជាមួយអ្នកផលិតទឹកខ្មេះរបស់ខ្ញុំ?
A៖ រឿងចំបងដែលអ្នកត្រូវចងចាំគឺត្រូវទុកទឹកឱ្យបានល្អ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលខែក្តៅបំផុតនៃឆ្នាំ។ អ្នកក៏ត្រូវការពារនាងពីពន្លឺថ្ងៃខ្លាំងដែរ ព្រោះនាងមិនធន់នឹងកម្ដៅខ្លាំងនោះទេ ដូច្នេះ ចូរចៀសវាងការប៉ះពាល់នាងទៅនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យក្នុងរយៈពេលយូរ ។ ការប្រុងប្រយ័ត្នសំខាន់មួយទៀតគឺមិនត្រូវទុកឱ្យរុក្ខជាតិស្ងួតទាំងស្រុងនោះទេ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យផ្លែឈើរលូតកូនបាន។
7 គន្លឹះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំដើមត្នោត Phoenix (Phoenix roebelenii)
7. តើខ្ញុំអាចប្រើទឹកប្រភេទណាមួយដើម្បីស្រោចទឹកខ្ទះរបស់ខ្ញុំបានទេ?
A: ទេ! ទឹកភ្លៀងតែងតែជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានលទ្ធភាពនោះ សូមប្រើទឹកចម្រោះ ឬទឹកម៉ាស៊ីន (ដរាបណាវាត្រូវបាន dechlorinated)។ កុំប្រើទឹកអំបិល ឬទឹកជាមួយសារធាតុបន្ថែមគីមីផ្សេងទៀត ព្រោះវាអាចបំផ្លាញរុក្ខជាតិរបស់អ្នកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
8. រោងចក្រទឹកខ្មេះរបស់ខ្ញុំកំពុងបង្កើតផ្លែមិនទាន់ទុំ តើខ្ញុំអាចប្រមូលផលបានឬទេ?
A: ទេ! ផ្លែឈើទឹកខ្មេះត្រូវទុំទាំងស្រុងមុនពេលរើស - បើមិនដូច្នេះទេ ពួកវានឹងមិនមានរសជាតិលក្ខណៈនៃផ្លែទុំទេ ហើយថែមទាំងអាចបង្កបញ្ហាដល់ការរំលាយអាហារសម្រាប់អ្នកដែលទទួលទានវាឆៅ (គ្មាននរណាម្នាក់សមនឹងអាហារឆ្លងកាត់ទេ!) ទុកផ្លែប៊ឺរីនៅលើដើមរហូតដល់វាទុំពេញ (នៅពេលដែលវាមានពណ៌ក្រហម ឬលឿងពេញ) មុនពេលប្រមូលផល។