Uthulla është një bimë e përdorur gjerësisht në gatim, veçanërisht në përgatitjen e çajrave dhe pijeve freskuese. Megjithatë, ajo mund të rritet edhe në shtëpi, përderisa ndiqen disa këshilla të rëndësishme për mbjelljen dhe kujdesin ndaj uthullës.

Zgjidhni një varietet të përshtatshëm uthullash

Ka disa varietete vinaigrete , prandaj është e rëndësishme të zgjidhni atë që i përshtatet më mirënevojat tuaja. Disa nga më të njohurat janë uthulla e kopshtit, uthulla verilindore dhe uthulla e pemës.

Përgatitni tokën dhe vrimën për mbjellje

Toka ideale për bimën e uthullës është tokë pjellore, e drenazhuar mirë dhe e pasur me lëndë organike. Nëse toka juaj nuk është shumë pjellore, mund të shtoni kompost organik ose pleh organik për të përmirësuar vetitë e tij.

Për të bërë gropë për mbjelljen e uthullës , duhet të hapni një gropë dy herë madhësia e rrënjës së bimës. Më pas vendosni një shtresë plehrash organike ose pleh organik prej 10 cm në fund të vrimës dhe përzieni mirë me tokën.

Mbjellja e uthullës

Për bimë uthullën , duhet ta vendosni bimën në vrimë dhe t'i mbuloni rrënjët me plehra organike ose pleh organik të bishtit të kalit. Më pas, mjafton ta ujisni mirë bimën në mënyrë që ajo të përshtatet me situatën e re.

Lotim pas mbjelljes

Pas mbjelljes, është e rëndësishme që të ujitet ena me uthull çdo ditë. , derisa bima të përshtatet me situatën e re. Pas kësaj, thjesht ujisni bimën një herë në javë, në mënyrë që të mos laget.

Plehërimi

Bima e uthullës ka nevojë për plehërim të rregullt për të ruajtur vetë të shëndetshme dhe produktive. Idealja është të fekondoni bimën çdo tre muaj, duke përdorurnjë pleh specifik organik ose kimik për bimët frutore.

Krasitja

Kursimi me uthull është i rëndësishëm për kontrollimin e madhësisë së bimës dhe gjithashtu për të stimuluar prodhimin e të rejave lule dhe fruta. Krasitja duhet të bëhet një herë në vit, në fillim të pranverës.

Vjelja e vinegrettes

Vjelja e vinegrette duhet bërë kur frutat janë pjekur , zakonisht ndërmjet muajve qershor dhe korrik. Për të vjelur frutat mjafton t'i prisni me një thikë të mprehtë duke u kujdesur që të mos dëmtohen gjethet dhe kërcelli i bimës.

1. Pse duhet të mbjell një bimë uthull?

A: Uthulla është një bimë shumë e gjithanshme dhe mund të përdoret për qëllime të ndryshme, si p.sh. erëza e sallatave, përgatitjen e çajrave dhe madje edhe për qëllime mjekësore. Përveç kësaj, është shumë e lehtë për t'u kujdesur dhe kërkon pak kujdes të veçantë.

2. Si mund të mbjell një bimë uthull?

A: Mund të blini një bimë të gatshme ose fara uthull në çdo dyqan kopshtesh. Nëse vendosni të blini një bimë, thjesht vendoseni në një tenxhere me tokë pjellore dhe ujiteni rregullisht. Nëse vendosni të përdorni farat, thjesht vendosini në një enë me ujë dhe prisni që të mbijnë. Pastaj thjesht transplantoni ato në një tenxhere me tokëpjellore.

3. Ku është vendi më i mirë për të mbjellë bimën time të uthullës?

A: Uthulla preferon klimat e ngrohta dhe të lagështa, kështu që vendi më i mirë për ta mbjellë është në një vend me diell me ajrim të mirë. Nëse jetoni në një vend ku temperaturat janë ekstreme (shumë të nxehta ose shumë të ftohta), është më mirë ta mbani atë në ambiente të mbyllura, afër dritares.

4. Sa kohë duhet që një bimë uthull rriten??

A: Uthulla zakonisht fillon të japë fryte 6 deri në 8 muaj pas mbjelljes, por disa varieteteve mund të zgjasin deri në 12 muaj për t'u pjekur.

5. Si mund ta di nëse është e imja a punon mirë prodhuesi i uthullës?

Përgjigje: Një tregues i mirë që bima juaj e uthullës po funksionon mirë është kur fillon të prodhojë lule të verdha ose të kuqe (në varësi të varietetit). Një tregues tjetër është kur frutat fillojnë të piqen – ato duhet të jenë të gjelbra kur mblidhen.

6. Çfarë kujdesi të veçantë duhet të kem me prodhuesin tim të uthullës?

A: Gjëja kryesore që duhet të mbani mend është ta mbani bimën të ujitur mirë, veçanërisht gjatë muajve më të nxehtë të vitit. Ju gjithashtu duhet ta mbroni atë nga dielli i tepërt, pasi ajo nuk toleron shumë nxehtësi - prandaj shmangni ekspozimin e saj në rrezet e diellit direkte për periudha të gjata kohore. Një masë tjetër paraprake e rëndësishme është të mos e lini bimën të thahet plotësisht, pasi kjo mund të shkaktojë abortimin e frutave.

7. A mund të përdor çdo lloj uji për të ujitur enën time me uthull?

A: Jo! Uji i shiut është gjithmonë alternativa më e mirë, por nëse nuk e keni këtë mundësi, përdorni ujë të filtruar ose të rubinetit (përderisa është i deklorit). Asnjëherë mos përdorni ujë të kripur ose ujë me aditivë të tjerë kimikë, pasi kjo mund të dëmtojë rëndë bimën tuaj.

8. Bima ime e uthullës po prodhon fruta të papjekura – a mund të korr gjithsesi?

A: Jo! Frutat e uthullës duhet të piqen plotësisht përpara se të mblidhen – përndryshe, ato nuk do të kenë aromën karakteristike të frutave të pjekura dhe madje mund të shkaktojnë probleme me tretjen për njerëzit që i konsumojnë të papërpunuara (askush nuk e meriton ushqimin e kryqëzuar!). Lërini manaferrat në bimë derisa të piqen plotësisht (kur janë plotësisht të kuqe ose të verdha) para korrjes.