வினிகர் என்பது சமையலில், குறிப்பாக தேநீர் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்கள் தயாரிப்பதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தாவரமாகும். இருப்பினும், வினிகரை எவ்வாறு நடவு செய்வது மற்றும் பராமரிப்பது என்பதற்கான சில முக்கிய குறிப்புகள் பின்பற்றப்படும் வரை, இதை வீட்டிலும் வளர்க்கலாம்.

வினிகரின் பொருத்தமான வகையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

பல வகையான வினிகிரெட்டுகள் உள்ளன. , எனவே சிறந்த முறையில் பொருந்தக்கூடிய ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்உங்கள் தேவைகள். தோட்ட வினிகர், வடகிழக்கு வினிகர் மற்றும் மர வினிகர் ஆகியவை மிகவும் பிரபலமானவை.

நடவு செய்வதற்கு மண்ணையும் துளையையும் தயார் செய்யவும்

வினிகர் செடியை நடுவதற்கு குழியை உருவாக்குவதற்கு , நீங்கள் இரண்டு மடங்கு குழி தோண்ட வேண்டும். தாவரத்தின் வேரின் அளவு. பின்னர், 10 செ.மீ அடுக்கு கரிம உரம் அல்லது குதிரைவாலி உரத்தை துளையின் அடிப்பகுதியில் வைத்து மண்ணுடன் நன்கு கலக்கவும்.

வினிகரை நடவு

ஆல் வினிகர் , நீங்கள் தாவரத்தை துளைக்குள் வைத்து வேர்களை கரிம உரம் அல்லது குதிரைவாலி உரம் கொண்டு மூட வேண்டும். பிறகு, செடிக்கு நன்றாக தண்ணீர் ஊற்றினால், அது புதிய சூழ்நிலைக்கு ஏற்றவாறு இருக்கும்.

நடவு செய்த பின் தண்ணீர்

நட்ட பிறகு, வினிகர் கொள்கலனுக்கு தினமும் தண்ணீர் விடுவது முக்கியம். , ஆலை புதிய சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப மாறும் வரை. அதன் பிறகு, செடிக்கு வாரம் ஒருமுறை தண்ணீர் பாய்ச்சினால், அது ஈரமாகாமல் இருக்கும்.

உரம்

வினிகர் செடியை பராமரிக்க முறையான உரம் தேவை. ஆரோக்கியமான மற்றும் உற்பத்தி. ஒவ்வொரு மூன்று மாதங்களுக்கும் தாவரத்தை உரமாக்குவது சிறந்ததுபழச் செடிகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட கரிம அல்லது இரசாயன உரம்.

கத்தரித்தல்

வினிகர் கத்தரித்தல் செடியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் மற்றும் புதிய உற்பத்தியைத் தூண்டவும் முக்கியம் பூக்கள் மற்றும் பழங்கள். வருடத்திற்கு ஒருமுறை, வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கத்தரிக்க வேண்டும்.

வைனிகிரெட் அறுவடை

வினிகிரெட் அறுவடை பழங்கள் பழுத்தவுடன் , வழக்கமாக செய்ய வேண்டும். ஜூன் மற்றும் ஜூலை மாதங்களுக்கு இடையில். பழங்களை அறுவடை செய்ய, தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை சேதப்படுத்தாமல் பார்த்துக் கொண்டு, கூர்மையான கத்தியால் அவற்றை வெட்டவும்.

1. நான் ஏன் வினிகர் செடியை நட வேண்டும்?

A: வினிகர் ஒரு பல்துறை தாவரமாகும், மேலும் இது பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படலாம், அதாவது சுவையூட்டும் சாலடுகள், தேநீர் தயாரித்தல் மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக கூட. கூடுதலாக, அதை பராமரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் சிறிய சிறப்பு கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது.

2. நான் எப்படி வினிகர் செடியை நடலாம்?

A: நீங்கள் எந்த தோட்டக் கடையிலும் ஒரு ஆயத்த செடி அல்லது வினிகர் விதைகளை வாங்கலாம். நீங்கள் ஒரு செடியை வாங்க விரும்பினால், அதை வளமான மண்ணுடன் ஒரு தொட்டியில் வைக்கவும், தொடர்ந்து தண்ணீர் பாய்ச்சவும். நீங்கள் விதைகளைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், அவற்றை தண்ணீரில் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், அவை முளைக்கும் வரை காத்திருக்கவும். பின்னர் அவற்றை மண்ணுடன் ஒரு தொட்டியில் இடமாற்றம் செய்யுங்கள்வளமானது.

3. எனது வினிகர் செடியை நடுவதற்கு சிறந்த இடம் எங்கே?

A: வினிகர் சூடான, ஈரப்பதமான காலநிலையை விரும்புகிறது, எனவே நல்ல காற்றோட்டம் உள்ள வெயில் உள்ள இடத்தில் நடவு செய்ய சிறந்த இடம். நீங்கள் வெப்பநிலை அதிகமாக இருக்கும் (அதிக வெப்பமான அல்லது மிகவும் குளிரான) இடத்தில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், அதை வீட்டிற்குள், ஜன்னல் அருகே வைத்திருப்பது நல்லது.

4. ஒரு வினிகர் ஆலைக்கு எவ்வளவு நேரம் ஆகும் வளர ??

A: வினிகர் வழக்கமாக நடவு செய்த 6 முதல் 8 மாதங்களுக்குப் பிறகு பலன் கொடுக்கத் தொடங்கும், ஆனால் சில வகைகள் முதிர்ச்சியடைய 12 மாதங்கள் வரை ஆகலாம்.

5. என்னுடையது என்பதை நான் எப்படி அறிவது வினிகர் தயாரிப்பாளர் நன்றாக இருக்கிறதா?

A: உங்கள் வினிகர் செடி நன்றாக இருக்கிறது என்பதற்கான நல்ல அறிகுறி, அது மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு நிறப் பூக்களை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கும் போது (வகையைப் பொறுத்து). பழங்கள் பழுக்க ஆரம்பிக்கும் போது மற்றொரு அறிகுறி - பறிக்கும்போது அவை பச்சை நிறமாக இருக்க வேண்டும்.

6. எனது வினிகர் தயாரிப்பாளரிடம் நான் என்ன சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்?

A: நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், குறிப்பாக ஆண்டின் வெப்பமான மாதங்களில், தாவரத்தை நன்கு பாய்ச்ச வேண்டும். அதிக வெயிலில் இருந்தும் அவளைப் பாதுகாக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவள் அதிக வெப்பத்தைத் தாங்குவதில்லை - எனவே அவளை நீண்ட நேரம் நேரடி சூரிய ஒளியில் வெளிப்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். மற்றொரு முக்கியமான முன்னெச்சரிக்கை என்னவென்றால், செடி முழுவதுமாக வறண்டு போகாமல் இருக்க வேண்டும், இது பழம் கருக்கலை ஏற்படுத்தும்.

7. எனது வினிகர் பானைக்கு தண்ணீர் பாய்ச்சுவதற்கு நான் எந்த வகையான தண்ணீரையும் பயன்படுத்தலாமா?

ப: இல்லை! மழைநீர் எப்பொழுதும் சிறந்த வழி, ஆனால் உங்களுக்கு அந்த வாய்ப்பு இல்லையென்றால், வடிகட்டிய அல்லது குழாய் நீரைப் பயன்படுத்தவும் (அது டிக்ளோரினேட் செய்யப்பட்டிருக்கும் வரை). உப்பு நீர் அல்லது மற்ற இரசாயன சேர்க்கைகள் கொண்ட தண்ணீரை ஒருபோதும் பயன்படுத்த வேண்டாம், இது உங்கள் செடியை கடுமையாக சேதப்படுத்தும்.

8. எனது வினிகர் ஆலை பழுக்காத பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது - எப்படியும் அறுவடை செய்ய முடியுமா?

ப: இல்லை! வினிகர் பழத்தை பறிப்பதற்கு முன் முழுமையாக பழுக்க வேண்டும் - இல்லையெனில், பழுத்த பழத்தின் சிறப்பியல்பு சுவை இருக்காது, மேலும் அவற்றை பச்சையாக உட்கொள்ளும் மக்களுக்கு செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் (யாரும் குறுக்கு உணவுக்கு தகுதியற்றவர்கள்!). அறுவடைக்கு முன் பெர்ரிகளை முழுமையாக பழுத்து (முழுமையான சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும் வரை) செடியில் விடவும்.