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酢は料理、特にお茶や清涼飲料水の調製に広く使われる植物だが、酢の植え方と手入れに関するいくつかの重要なポイントさえ守れば、家庭でも栽培することができる。
| 学名 | ハイビスカス |
|---|---|
| 家族 | クワ科 |
| ソース | アフリカ、アジア、カリブ海諸国 |
| 気候 | 熱帯・亜熱帯 |
| グラウンド | 肥沃で水はけがよく、湿度が高い。 |
| 最大対応高度 | 1,500メートル |
| 最大プラントサイズ | 4メートル（低木） |
| ライフサイクル | 年間 |
| ポート | 草本、低木 |
| シーツ | 互生、全縁、裂片状または掌状に裂け、濃緑色で光沢があり、7～21個の裂片がある。 |
| 花 | 花弁は5枚で、黄色、オレンジ色、赤色。 |
| フルーツ | 肉厚の果実で、甘酸っぱい味がし、黒い種子がたくさん入っている。 |
| 栽培 | 繁殖は種子か挿し木。 |
| 用途 | 食用（果実と花）、薬用（花）、観賞用（花）。 |
適切なブドウの品種を選ぶ
がある。 数種 最もポピュラーなのは、庭のつる、北東のつる、木のつるである。
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植え付け用の土とピットを準備する
O ブドウ栽培に適した土壌 土壌があまり肥沃でない場合は、有機堆肥やスギナ堆肥を加えて土壌の性質を改善することができます。
を作る。 酢の植え穴 次に、有機堆肥またはスギナ堆肥をピットの底に10cmほど敷き、土とよく混ぜ合わせる。
ブドウの植え付け
へ 酢を植える その後、植物が新しい状況に適応できるように、水をよく与えるだけでよい。
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植え付け後の水やり
植え付け後、次のことが重要である。 つるに毎日水をやる その後は1週間に1度、水やりをするだけだ。
受精
酢が必要 定期施肥 理想的なのは、3カ月に1度、果樹専用の有機肥料か化学肥料を与えることだ。
剪定
ブドウの新梢の剪定は、以下の点で重要である。 工場の規模をコントロールする 剪定は年に一度、春の初めに行う。
酢の収穫
ブドウの木は収穫されなければならない 熟すと 果実を収穫するには、葉や茎を傷つけないように注意しながら、鋭利なナイフで切るだけだ。
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1. なぜつる植物を植えなければならないのか？
A: 酢は非常に用途の広い植物で、サラダを和えたり、お茶を入れたり、薬用にしたりと、さまざまな用途に使うことができます。 また、手入れも非常に簡単で、特別な手入れはほとんど必要ありません。
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2. どうすればブドウ園のブドウの木を植えられるのか？
A:既製品の苗や、園芸店で売っている酢のタネを購入することができます。 苗を購入する場合は、肥沃な土の鉢に植え、定期的に水を与えるだけです。 タネを使用する場合は、水を張った容器にタネを入れ、発芽するのを待ちます。 その後、肥沃な土の鉢に移植します。
3. ブドウ園のブドウの木を植えるのに最適な場所は？
A: ビネガーは暖かく湿気の多い気候を好むので、日当たりがよく、風通しのよい場所が最適です。 気温が極端に高い（暑すぎたり寒すぎたりする）場所にお住まいの場合は、室内の窓際に置くとよいでしょう。
4.ブドウの木はどのくらいで育つのか？
A:ブドウの木は通常、植え付けから6～8カ月で実をつけ始めるが、品種によっては成熟に12カ月かかるものもある。
5.自分のブドウの木がうまくいっているかどうかは、どうすればわかりますか？
もうひとつの目安は、果実が熟し始めたときで、摘み取ったときに緑色をしているはずです。
6.ビネガー・ヴァインには特別な注意が必要ですか？
A:特に暖かい季節は、水やりをしっかりすることです。 また、暑さに弱いので、長時間直射日光に当てないように、日差しから守ることも必要です。 もうひとつの重要な注意点は、完全に乾燥させないことです。果物だ。
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7.ブドウの木に水をやるのに、どんな種類の水を使ってもいいですか？
A: いいえ！雨水が常に最良の選択肢ですが、そのような可能性がない場合は、濾過水や水道水（塩素処理されていない限り）を使用してください。 塩水やその他の化学添加物を含む水は、植物に深刻なダメージを与える可能性があるため、絶対に使用しないでください。
8. 私のブドウの木は未熟な実をつけていますが、収穫できますか？
A:いいえ！ビネガー・ベリーは完熟させてから収穫する必要があります。完熟させないと、熟した果実特有の風味がなく、生で食べると消化不良を起こす可能性があります。 完熟するまで（完全に赤か黄色になるまで）実をつけたままにしておきましょう。収穫前に。