Bîbera reş li çaraliyê cîhanê yek ji biharatên herî zêde tê bikaranîn e. Tehma wê ya tûj û bîhnxweş ji bo ku têkiliyek taybetî bide xwarinên cihêreng, ji ​​bilî ku çêjek xweş e ku tama xwarinê bêtir zêde bike, pêdivî ye.

Bîbera reş riwekek ji malbata Piperaceae ye. , ku îsota çîlî, îsota sor û bîbera japonî jî tê de hene. Koka wê ne diyar e, lê tê bawer kirin ku ew ji Asyaya tropîkal, dibe ku ji Hindistanê be.

Li Brezîlyayê, îsota reş bi giranî li herêma bakurrojhilat, li dewletên wekî Pernambuco, Bahia û Sergipe tê çandin. Lê ew dikare li her deverê welêt jî were çandin, heya ku şert û mercên îdeal ji bo pêşkeftina wê were dîtin.

Heke hûn dixwazin îsota reş li malê mezin bikin, lê hûn nizanin ji ku dest pê bikin, kontrol bikin. li jêr heft serişteyên ji bo çandina îsota reş gav bi gav:

Cihek bi tîrêja tavê pir zêde hilbijêrin

Bîbera reş giyayek e ku pêdivî bi ronahiya rojê pir heye da ku bi rêkûpêk pêş bikeve. . Ji ber vê yekê di mala xwe de cîhek hilbijêrin ku piraniya rojê tava rasterast werdigire. Ger gengaz be, cîhek bi tava sibê re hilbijêrin, ji ber ku ev demek çêtirîn e ku nebat maddeyên xwarinê ji axê bigire.

Axê bi dewlemendkirina madeyên organîk amade bikin

Divê ax bi bereket be, ji hêla xurdemeniyan ve zengîn û bi şûştin . Rêyek baş a amadekirina axê zêdekirina maddeyên organîk ên wekî kompost an zibilê heywanan e. Vebijarkek din jî ew e ku meriv tevliheviyek amadekirî ya çandina baharatan bikar bîne, ku jixwe bi maddeyên ku ji bo pêşkeftina nebatan hewce ne dewlemendkirî ye.

Tovan di konteynerên piçûk de biçînin

Tovên îsota reş pir piçûk in , ji ber vê yekê girîng e ku ew di konteynerên piçûk de, wek guliyên piçûk an jî tasên yekcar, werin çandin. Ev kontrolkirina şilbûna axê hêsan dike û pêşî li şûştina tovên zêde digireji avê.

Ji bo ku ax şil nebe, her roj av bidin

Her roj nebatan av bidin her roj , axê şil bihêlin lê şil nebe. Ya îdeal ev e ku meriv kulmek bi çîçeka xweş bikar bîne da ku av ji aliyên konteynerê neherike û tov şil neke. Ger mimkûn be, serê sibê nebatan av bidin da ku bikarin avê bigrin berî ku tav germ bibe.

Dema ku bilindahiya nebatan bigihêjin 10 cm.

Dema ku nebat digihîjin bilindahiya nêzî 10 cm , ew amade ne ku di nav kulîlkên mezin de werin veguheztin. Ev rê li ber qerebalibûna rehên digire û mezinbûna nebatan hêsantir dike. Ji bîr mekin ku ji bo rijandina ava zêde kunên li binê qulikan bikar bînin.

Hûn dikarin ji sala duyemîn a çandiniyê dest bi çinîna fêkiyan bikin

Bîbera reş ew her kesk e. 17 yanî her sal fêkî dide. Lêbelê, girîng e ku meriv bi kêmî ve salek li benda berhevkirina fêkiyan bisekine, ji ber ku ew hewce ne ku mezin bibin da ku bigihîjin tama îsotê ya îsota reş. Ji sala duyemîn a çandiniyê ve, hûn dikarin her gav fêkiyan berhev bikin.

Nebata îsota reş her dem baş were qut kirin

Ji bo nebat ji bo ku bêtir fêkî bide, girîng e ku ew biçîninli wir bi rêkûpêk . Ev hilberandina guliyên nû teşwîq dike û di heman demê de berhevkirina fêkî jî hêsantir dike. Biçandina nebatê jî dibe alîkar ku ew saxlem û bê nexweşî bimîne.

1. Te çawa dest bi çandina bîberan kir?

Belê, min çend sal berê dema koçî gundan kir, dest bi çandina bîberan kir. Min her gav ji çêkirina xwarinê hez dikir û dema ku min dît ku bîber li baxçeyê cîranê min şîn dibin, ez eleqedar bûm. Wê fêrî çandin û lênihêrîna bîberan kir, û ji wê demê ve ez qet li paş xwe nenihêrim!

2. Ji bo çandina bîberan baştirîn dem ji salê kîjan e?

Dema herî baş a çandina bîbera li vir li Brezîlyayê di navbera îlon û cotmehê de ye, dema ku germahî hinekî nermtir e.

3. Hûn bi gelemperî tovên bîbera xwe ji ku dikirin?

Ez bi gelemperî tovên bîbera xwe li firotgehên ku di tov an hilberînê de pispor in dikirin. Tu dikarî tovên bîberan di supermarketan de jî bibînî, lê ew hinekî bihatir in.

4. Çiqas dem lazim e ku îsota fêkî bide?

Rêweya bîberê ji 6 heta 8 mehan fêkî dide. Lêbelê, ev li gorî celebê bîbera ku hûn mezin dibin ve girêdayî ye. Dibe ku hin cûre hinekî dirêjtir fêkî bidin, hinên din jî dikarin zûtir fêkî bidin.

5. Hûn çawaMa hûn ê bizanin kengê bîberên we têra çinînê gihîştine?

Bîberên gihayî sor an zer dibin û baş li nebatan disekinin. Ger hûn cûreyek ku di dema gihîştinê de reng naguhêre mezin dikin, tenê li mezinahiya pelan binihêrin - ew bi gelemperî gava ku gihîştin pir mezin in. Awayekî din ku meriv bizanibe îsotên te gihîştine ew e ku meriv wan bi tiliya xwe sivik bihejîne - heke têra çinînê bike divê ew bi hêsanî ji nebatê veqetin.

6. Hûn bi gelemperî ji her nebatê çend bîberan didirûnin?

Ev yek li gor cûrbecûr bîbera ku hûn mezin dikin diguhere, lê nebatek bîberê bi gelemperî ji her çandiniyê nêzî 10-20 fêkî dide.

7. We qet ceribandinek kiriye reçeteya bi bîbera ku ne baş bû?

Belê, ez di çêkirina îsotan de pir bi tecrube me, lê tewra min hin rîsipiyên ku ew qas xweş derneketin jî çêkirine. Carekê min cûreyek îsota pir germ di xwarinek ku bi gelemperî ne tûj e bikar anî û di encamê de devê her kesî şewitand! Lê ew beşek ji pêvajoyê ye – carinan divê hûn çend rîsipiyan biceribînin da ku hûn bibînin ka çi dike û çi nake.

8. Ji bo kesên ku nû dest bi çandina bîberan dikin çi şîretên we hene?

Ya min a herî mezinji bo kesên ku dest bi çandina bîberê dikin ev e: biceribîne! Netirsin ku cûrbecûr an reçeteyên nû biceribînin. Tenê bi vî awayî hûn ê fêr bibin ka hûn çi hez dikin û çi ne. Di heman demê de, ji bîr mekin ku hûn her gav baş li nebatên xwe miqate bin da ku dirûnek baş peyda bikin.

9. Cûreyên bîbera weya bijare çi ye?

❤️Hevalên we jê kêfxweş dibin: