Pilipili nyeusi ni mojawapo ya viungo vinavyotumika sana duniani kote. Ladha yake ya viungo na yenye kunukia ni muhimu ili kutoa mguso wa pekee kwa sahani mbalimbali, pamoja na kuwa kitoweo kizuri ili kuongeza ladha ya chakula.

Pilipili nyeusi ni mmea kutoka kwa familia ya Piperaceae. , ambayo pia inajumuisha pilipili, pilipili nyekundu na pilipili ya Kijapani. Asili yake haijulikani, lakini inaaminika kuwa inatoka Asia ya joto, ikiwezekana India.

Nchini Brazili, pilipili nyeusi inalimwa hasa katika eneo la Kaskazini-mashariki, katika majimbo kama vile Pernambuco, Bahia na Sergipe. Lakini pia inaweza kukuzwa popote pengine nchini, mradi tu hali bora ya ukuaji wake inazingatiwa.

Ikiwa unataka kulima pilipili hoho nyumbani, lakini hujui pa kuanzia, angalia chini ya vidokezo saba vya kupanda pilipili nyeusi hatua kwa hatua:

Chagua eneo lenye mwanga mwingi wa jua

Pilipili nyeusi ni mmea unaohitaji mwanga mwingi wa jua ili kukua vizuri . Kwa hivyo, chagua mahali nyumbani kwako ambapo hupokea jua moja kwa moja kwa siku nzima. Ikiwezekana, chagua mahali penye mwanga wa jua la asubuhi, kwa kuwa huu ndio wakati mwafaka zaidi kwa mmea kunyonya rutuba kutoka kwenye udongo.

Andaa udongo kwa kuurutubisha na viumbe hai

Udongo lazima uwe wenye rutuba, rutuba nyingi na usio na maji . Njia nzuri ya kuandaa udongo ni kuongeza mabaki ya viumbe hai kama vile mboji au samadi ya wanyama. Chaguo jingine ni kutumia mchanganyiko wa upanzi wa viungo uliokwisha tengenezwa, ambao tayari umerutubishwa na virutubisho vinavyohitajika kwa ukuaji wa mmea.

Panda mbegu kwenye vyombo vidogo

Mbegu za mmea. nafaka za pilipili nyeusi ni ndogo sana , hivyo ni muhimu zipandwe kwenye vyombo vidogo, kama vile vazi ndogo au vikombe vinavyoweza kutumika. Hii hurahisisha udhibiti wa unyevu wa udongo na kuzuia mbegu kuoshwa na kupita kiasiya maji.

Mwagilia kila siku ili kuweka udongo unyevu

Mwagilia mimea kila siku , kuweka udongo unyevu lakini usiwe na unyevunyevu. Bora ni kutumia hose na pua nzuri ili maji yasipoteze kupitia pande za chombo na mvua mbegu. Ikiwezekana, mwagilia mimea asubuhi ili iweze kunyonya maji kabla ya jua kuwaka.

Pandikiza kwenye sufuria kubwa mimea inapofikia urefu wa sentimita 10

Wakati mimea hufikia karibu 10 cm kwa urefu , iko tayari kupandikizwa kwenye sufuria kubwa. Hii inazuia mizizi kuwa na msongamano na kurahisisha ukuaji wa mimea. Kumbuka kutumia vyungu vyenye mashimo chini ili kumwaga maji ya ziada.

Unaweza kuanza kuvuna matunda kuanzia mwaka wa pili wa kupanda

Pilipili nyeusi ni kijani kila siku. mmea, yaani, huzaa matunda mwaka mzima. Hata hivyo, ni muhimu kusubiri angalau mwaka ili kuvuna matunda, kwani wanahitaji kukomaa ili kufikia ladha ya spicy ya tabia ya pilipili nyeusi. Kuanzia mwaka wa pili wa kupanda, unaweza kuvuna matunda wakati wowote.

Weka mmea wa pilipili hoho kila wakati ukiwa umekatwa vizuri

Kwa mmea ili kutoa matunda mengi, ni muhimu kupogoahapo mara kwa mara . Hii huchochea uzalishaji wa machipukizi mapya na pia kurahisisha uvunaji wa matunda. Kupogoa mmea pia husaidia kuufanya uwe na afya na usiwe na magonjwa.

1. Ulianza vipi kukuza pilipili?

Sawa, nilianza kupanda pilipili miaka michache iliyopita nilipohamia mashambani. Sikuzote nimependa kupika, na nilipoona pilipili zikikua kwenye bustani ya jirani yangu, nilivutiwa. Alinifundisha jinsi ya kupanda na kutunza pilipili, na tangu wakati huo sijawahi kurudi nyuma!

2. Ni wakati gani mzuri wa mwaka wa kupanda pilipili?

Wakati mzuri wa kupanda pilipili hapa Brazili ni kati ya Septemba na Oktoba, wakati halijoto ni ya chini kidogo.

3. Kwa kawaida hununua wapi mbegu zako za pilipili?

Mimi hununua mbegu zangu za pilipili kwenye maduka ambayo yana utaalam wa mbegu au mazao. Unaweza pia kupata mbegu za pilipili kwenye maduka makubwa, lakini huwa ni ghali zaidi.

4. Je, inachukua muda gani kwa mmea wa pilipili kuzaa matunda?

Mmea wa pilipili huchukua takribani miezi 6 hadi 8 kutoa matunda. Hata hivyo, hii inatofautiana sana kulingana na aina ya pilipili unayopanda. Aina zingine zinaweza kuchukua muda mrefu zaidi kuzaa, na zingine zinaweza kuzaa haraka zaidi.

5. Je!utajua pilipili zako zimeiva vya kutosha kuchuna?

Pilipili mbivu huwa na rangi nyekundu au njano na kuning'inia vizuri kwenye mimea. Ikiwa unakuza aina ambayo haibadilishi rangi wakati imeiva, angalia tu ukubwa wa maganda - kwa kawaida huwa makubwa sana yanapoiva. Njia nyingine ya kujua ikiwa pilipili yako imeiva ni kuzichonga kidogo kwa kidole chako - zinapaswa kujitenga kwa urahisi na mmea ikiwa zimeiva vya kutosha kuvuna.

6. Kwa kawaida unavuna pilipili ngapi kwa kila mmea?

Hii inatofautiana sana kulingana na aina ya pilipili unayopanda, lakini mmea wa pilipili kwa kawaida hutoa takriban matunda 10-20 kwa kila zao.

7. Je, umewahi kujaribu yoyote. mapishi na pilipili ambayo haikuwa nzuri?

Sawa, nina uzoefu wa kupika na pilipili, lakini hata nimetayarisha baadhi ya mapishi ambayo hayakufaa vizuri. Wakati mmoja nilitumia aina ya pilipili moto sana kwenye sahani ambayo kwa kawaida si ya viungo na nikaishia kuwachoma midomo kila mtu! Lakini hiyo ni sehemu ya mchakato - wakati mwingine inabidi ujaribu mapishi machache ili kuona ni nini kinachofaa na kisichofaa.

8. Je, una vidokezo vyovyote kwa watu wanaoanza kulima pilipili?

Mkuu wanguncha kwa wale wanaoanza kupanda pilipili ni: jaribu! Usiogope kujaribu aina mpya au mapishi. Hiyo ndiyo njia pekee utakayoweza kujua unachopenda na usichopenda. Pia, kumbuka kila mara kutunza mimea yako vizuri ili kuhakikisha mavuno mazuri.

9. Je, ni aina gani ya pilipili unayoipenda zaidi?

❤️Marafiki zako wanafurahia: